大浪村里的共享廚房
“上鍋,蒸肉咯,!”小年的前一天,,城關(guān)區(qū)青白石街道大浪溝村的共享廚房里,吆喝聲此起彼伏,,陣陣熱氣裊裊升騰,,瞬間讓這方小天地盈滿了煙火氣息。這里正是由城關(guān)區(qū)精心打造的移風(fēng)易俗新陣地——以共享理念鏈接鄰里情誼的共享廚房,。
前些日子,,張大爺家在為孫子籌備婚宴時(shí)犯了愁。以往村里辦喜事,,要么在自家小院搭棚,,場地局促、籌備繁瑣,;要么奔赴城區(qū)酒店,,費(fèi)用高昂且往來不便。然而,,這次張大爺一家有了全新的選擇——村里的共享廚房,。
踏入舉辦喜宴的文化活動(dòng)中心,,大紅喜字高懸,兩側(cè)墻壁上“喜事儉辦,,婚事新辦”等宣傳標(biāo)語醒目,,室內(nèi)寬敞明亮、整潔大氣,,舞臺音響設(shè)備一應(yīng)俱全,。張大爺滿臉笑意,感慨道:“在這兒辦喜事,,那叫一個(gè)方便,!既省錢又省心,最重要的是能把鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親都聚到一塊兒,,熱鬧得很,!”
“有了這共享廚房,紅白喜事省下不少人情債,,大家心里都暢快,!”李阿姨深有感觸地說。喜宴籌備期間,,鄰里鄉(xiāng)親紛紛主動(dòng)前來幫忙,。廚房里,大家各司其職,,洗菜切菜者手腳麻利,,燒火掌勺者全神貫注,老一輩耐心地向年輕人傳授傳統(tǒng)特色小吃的制作訣竅,,年輕人則巧妙融入創(chuàng)新烹飪理念,,為喜宴增添了別樣的美味與活力。在眾人齊心協(xié)力下,,一道道佳肴陸續(xù)上桌,雖無奢華擺盤,,卻滿溢著濃濃的鄉(xiāng)情與歡樂,。
“攀比浪費(fèi)之風(fēng)漸息,人情負(fù)擔(dān)日益減輕,,文明新風(fēng)正在村里落地生根,。”大浪溝村的一位村干部對記者說,。城關(guān)區(qū)通過設(shè)立共享廚房,、大力倡導(dǎo)婚事新辦喪事簡辦等一系列創(chuàng)新舉措,有力推動(dòng)了鄉(xiāng)村社會文明程度的大幅提升,,激發(fā)了村民參與文體活動(dòng)與基層治理的熱情,。
其實(shí),,共享廚房的價(jià)值并不僅僅體現(xiàn)在喜宴上。平日里,,這里還是文化交流與傳承的重要平臺,,不同年齡、不同家庭的居民匯聚于此,,在煙火氤氳中,,傳統(tǒng)技藝與民俗風(fēng)情得以代代相傳,也讓移風(fēng)易俗的種子在每一位居民心田里成長,。
蘭州日報(bào)社全媒體記者 顏 娜
責(zé)任編輯:王旭偉
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