淄博的“燒烤淄味”、哈爾濱的“冰雪奇緣”、天水的“熱辣滾燙” “網紅城市”何以頻頻出圈,?
淄博的“燒烤淄味”、哈爾濱的“冰雪奇緣”,、天水的“熱辣滾燙”……去年以來,一批城市以各種方式出圈走紅,,掀起一波接一波城市文旅熱,,也充分顯示出經濟恢復發(fā)展的潛力與活力。
“網紅城市”何以頻頻出圈,?對擴大國內需求,、激發(fā)有潛能的消費有何啟示?網紅城市如何乘勢發(fā)力推動發(fā)展,?其他城市如何借鑒,?帶著這些問題,近期經濟日報記者赴哈爾濱,、淄博,、重慶、西安等新老網紅城市調研采訪,,一探背后的秘密,。
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熱于線上源自線下
網紅城市不是新事物。早在2018年前后,,重慶李子壩輕軌穿樓,、西安永興坊摔碗酒爆火,就讓這兩個城市嘗到了甜頭,,不僅成為“第一代”網紅城市,,也是霸榜熱點旅游城市的“長紅明星”。
而今,,新的市場與消費環(huán)境對文旅產業(yè)轉型升級、提質增效提出了更高要求,,全國文旅產業(yè)強勢復蘇,,網紅城市以更加迅猛的勢頭競相登場:長沙、理塘,、榕江,、淄博、哈爾濱,、天水……似乎不需要任何前奏,,這些城市就驟然紅了,。
相對于傳統(tǒng)熱點旅游目的地,網紅城市打造了文旅業(yè)發(fā)展的一種新模式,,它的出現(xiàn)與社交媒體特別是短視頻的快速發(fā)展密切相關,。分析此前走紅的城市,都有一個引發(fā)大家關注的載體或符號——淄博是燒烤,,哈爾濱是冰雪,,天水是麻辣燙,榕江是“村超”,,重慶是“魔幻8D”,,西安是“大唐文化”……這些載體和符號,既是城市特色的提煉,,更是連接城市與網民的“密碼”,。
網紅城市熱于線上,卻源于線下,;走紅的載體和符號看似由網民提煉和賦予,,實則依托于城市獨特的資源稟賦和長期打造的優(yōu)勢產業(yè)。
作為我國現(xiàn)代冰雪文化肇興之地,,哈爾濱此番以冰雪出圈并不意外,,背后是當地狠抓冰雪產業(yè)、冰雪經濟的持續(xù)努力,。哈爾濱伏爾加莊園總經理韋敏芳介紹,,哈爾濱1963年就在兆麟公園舉辦了第一屆冰燈游園會,太陽島雪博會誕生于1988年,,今年爆火的哈爾濱冰雪大世界已經有25年歷史,。
淄博市張店區(qū)燒烤協(xié)會會長、正味燒烤店負責人劉靜經營燒烤生意已有15年,。在她的記憶里,,上世紀80年代,露天燒烤在淄博逐漸興起,。隨著消費者對旅游體驗需求的不斷提高,,城市不僅要靠“吃喝玩樂”吸引游客,更需要不斷提升城市品位和美譽度,,與游客產生情感共鳴,。淄博是齊文化發(fā)祥地,“重工重商,、尊賢尚功”的齊文化精神內核為這座城市提供了精神滋養(yǎng),。
老牌網紅城市重慶和西安的持續(xù)火爆,同樣緣自對城市特色的挖掘,、堅持和創(chuàng)新,。作為十三朝古都,,西安能保持“長紅”,一個重要原因就是深入挖掘和有效整合歷史文化資源,。
重慶師范大學地理與旅游學院教授胡傳東說:“城市最具吸引力的引爆點是等不來,、學不來、蹭不來的,。它必須建立在對城市地理人文核心要素精心梳理,、認真規(guī)劃的基礎上,因地制宜提煉,,耐著性子培育,。”
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城市治理能力的大考
城市紅了,,游客來了,,數據亮眼了,但隨之而來的還有可能超出承載能力的服務需求,,以及身處網絡“聚光燈”下的擔心與焦慮,。如何響應游客需求做好服務,抓住機會促進城市發(fā)展,,對城市管理者來說是一場大考,,也是提升城市治理能力和水平的良好契機。
城市走紅,,最直接的效應之一是倒逼政府部門提高行政效率,。淄博走紅后,八大局便民市場等地短時間內迎來大量客流,,停車成了難題,。仇文明告訴記者:“我們突出一個‘快’字,1天內完成道路兩側6000平方米綠化帶的鋪設,,3天內完成八大局便民市場附近道路的改造提升,,重點區(qū)域圍擋圍欄、休息座椅的安裝,,都是當天定下來當天實施,。”
除了效率,,主動服務意識的提升則是另一個要件,。當前旅游市場強勢復蘇,既是難得的發(fā)展機遇,,更是一場服務大考。哈爾濱的經驗是必須從提升感受和體驗入手,,通過有溫度的城市管理讓游客感受到整個城市的好客,、熱情和溫暖,。
在流量經濟時代,網絡熱度能夠給一座城市帶來前所未有的關注度,,但當城市方方面面都擺在“顯微鏡”下時,,公共服務供給以及消費環(huán)節(jié)的任何缺位、失位都極易形成負面輿情,,對城市形象形成“反噬”,。城市在承接流量紅利時,必須有一整套應對機制作為保障,。
城市走紅后,,顯而易見的是“花式寵粉”和游客的極致歡樂,隱藏其后的是當地的極致保障:將接待游客作為“一把手”工程,,事不過夜,、馬上就辦,精準調度各項工作,、解決各類問題,、處理突發(fā)事件、完善機制流程,,構建起黨委領導,、政府負責、專班推進,、社會參與的組織體系和運行機制,,組建跨公安、城管,、交通,、市場監(jiān)管、文旅等部門的執(zhí)法隊伍,,形成全市上下“一盤棋統(tǒng)籌,、一股勁作戰(zhàn)、一體化推進”的良好局面,,全力維護旅游市場秩序和旅游治安環(huán)境,。
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走紅規(guī)律有跡可循
“哈爾濱熱”之后,各地文旅局開啟了“花式內卷”模式,,期待能成為下一個幸運兒,。如何才能成為網紅?雖然無法簡單復制,,但一些規(guī)律也逐漸有跡可循,。分析此前出圈的網紅城市,大多都有以下基礎要素:
一是特色美食,。美食作為旅游要素之一,,在城市營銷中分量越來越重,。重慶火鍋、小面,,西安羊肉泡饃,,淄博燒烤,哈爾濱鍋包肉,、凍梨,,幾乎出現(xiàn)在每一份打卡攻略中。
二是代表性的生活場景,。場景更加生活化,、日常化,、趣味化,,是網紅城市與傳統(tǒng)旅游城市最大的區(qū)別。相比看標志性景點為主的旅游方式,,年輕人更偏向體驗當地人獨具特色的生活,。去哈爾濱逛早市、搓澡,,去重慶吃火鍋,、洗足浴,往往能激起網友“我也想試試”的熱情,。
三是“性價比”標簽,。網紅城市旅游潮的發(fā)起者主要是年輕人,他們傾向“特種兵式”旅游,,喜歡性價比高的消費方式,。淄博燒烤雙人餐五六十元,重慶解放碑核心景區(qū)吃一碗小面只要7元錢,,哈爾濱中央大街的鍋包肉48元一大盤,。在性價比這一點上,新老網紅城市達成了高度一致,。
當然,,這些要素是城市走紅后表現(xiàn)出來的“顯性特征”,而城市走紅的“潛在特質”則包含更多內容,。
西安市文旅局副局長程銳告訴記者,,西安對于文化的挖掘是逐步深入的,以往只是把歷史的風貌原模原樣呈現(xiàn)給游客,,現(xiàn)在是進行結構調整,,按照新消費需求進行多角度呈現(xiàn)。比如,打造大唐不夜城就是對傳統(tǒng)文化資源的活化,,把景區(qū)與人民群眾的生活結合起來,;長安十二時辰則將唐朝的市井生活極大程度進行還原,創(chuàng)新消費場景,。
中國社會科學院旅游研究中心主任宋瑞認為,網紅城市順應了年輕消費群體需求,,提供了超高情緒價值和性價比,。可以說,,只要年輕人對社交平臺的使用習慣沒有變,,城市波浪式出圈的趨勢大概率還將持續(xù)。
對網紅城市而言,,一次出圈不難,,難的是持續(xù)輸出熱點,讓自己一直站在浪尖,。胡傳東認為,,持續(xù)培育傳播點的過程還應當與城市更新的規(guī)劃設計結合起來。比如洪崖洞火了之后,,重慶又在附近改造了戴家巷,,既改善了當地居民的生活條件,也讓游客有常來常新之感,,形成新的傳播熱點,。
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做好“長紅”大文章
被當做網紅廣泛關注,知名度大幅提升,,是一個城市的“高光時刻”,。但對城市發(fā)展來講,這只是一個新的開始,。能否把文旅“流量”轉化為發(fā)展“增量”,,把短期網紅轉化為長期促進城市發(fā)展的后勁和動力,是網紅城市要持續(xù)做好的大文章,。
——“旺丁”還需“旺財”,。
“李子壩春節(jié)1天來5萬多人,堵車堵得看不到橋頭,,公安,、交警、城管派了大量力量維持秩序,,但游客在觀景臺拍個照就走了,。”重慶上清寺城管大隊相關負責人覺得,“跟投入相比,,產生的經濟效益不太明顯,。”
“旺丁不旺財,,總比財不旺,、丁也不旺強?!彼稳鹫J為,,文旅要算長期賬。當前客流量是核心,,只要人流動起來就有機會,。
——文旅熱推動產業(yè)興。
對城市而言,,走紅帶來的直接收益是重要的,,但乘勢豐富消費場景,延伸產業(yè)鏈,,帶動產業(yè)發(fā)展,,厚實城市發(fā)展基礎,則是更重要的契機,。
近年來,,借勢中國傳統(tǒng)文化熱,西安大力發(fā)展?jié)h服妝造產業(yè),,著力扶持漢服企業(yè),,全國5000多家漢服店,有3000多家在西安,。 重慶延伸發(fā)展演藝產業(yè),。重慶雜技團推出的駐場演出《極限快樂》,將李子壩輕軌穿樓,、長江索道等元素融入雜技,,迄今已演出1300多場。
——栽下“梧桐樹”引得“鳳凰”來,。
哈爾濱冰雪大世界走紅意外帶火了蔓越莓,。文旅經濟,短期看文旅,、長期看經濟,。長遠來看,城市發(fā)展的后勁在工商業(yè),。城市對游客的吸引力和對人才,、企業(yè)的吸引力,最終還是要看城市的產業(yè)基礎和發(fā)展前景。
據新華網
責任編輯:王旭偉
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