新華社銀川2月17日電 牛馬年,，好耕田,。牛年春節(jié)，唐代畫家韓滉的傳世名作《五牛圖》再受關(guān)注，畫中各具狀貌,、形神兼?zhèn)涞奈逯慌?，為辛丑牛年春?jié)增添了濃濃年味,。新春之際,，行走在素有“塞上江南”之稱的寧夏，記者發(fā)現(xiàn)了一幅別樣的“五牛圖”,。

雖然自古就有“天下黃河富寧夏”之說,，但很長(zhǎng)一段時(shí)間里，這種“富”只不過是維持一種溫飽型的低生活水平,。2020年底,，寧夏全域歷史性告別絕對(duì)貧困,，讓人對(duì)牛年有了更多新期待。這幅各族干部群眾齊心描繪的塞上“五牛圖”,，既是脫貧攻堅(jiān)的新注腳,，更是鄉(xiāng)村振興的活力展現(xiàn)。

“家?！保号锢镉信Ｐ牟换?，紅火日子“犇起來(lái)”

“萬(wàn)元，你現(xiàn)在一年收入能過10萬(wàn)元吧,？”到蘭萬(wàn)元家牛棚里看過的人常會(huì)這樣問,，他的回答也很直接：“能成！”牛棚里膘肥體壯的20多頭牛,，是他答話的底氣。

蘭萬(wàn)元生活的固原市隆德縣楊河鄉(xiāng)串河村位于寧夏西海固地區(qū),，名叫“萬(wàn)元”的他,，2014年被確定為建檔立卡貧困戶。幫扶干部鼓勵(lì)他養(yǎng)牛,，在系列扶貧政策支持下,，他不僅靠養(yǎng)牛脫了貧，蓋了新房,，還供出兩個(gè)大學(xué)生,。

如今在寧夏，一戶人家養(yǎng)十幾頭牛,，年收入數(shù)萬(wàn)元再不是稀罕事,，房前屋后的牛棚，正成為蘭萬(wàn)元們的增收“利器”,。

“園?！保嘿I來(lái)肉牛園區(qū)養(yǎng)，分紅務(wù)工兩不誤

“李海東合作社74萬(wàn)8861元,，任伍合作社63萬(wàn)3392元……”春節(jié)前,，弘德村黨支部書記任軍正宣布15個(gè)合作社2020年的分紅情況。

弘德村,，地處我國(guó)最大易地生態(tài)移民安置區(qū)寧夏吳忠市紅寺堡區(qū),。為讓大家搬得出、穩(wěn)得住,、逐步能致富,，2018年，依靠幫扶資金和政策,，弘德村建設(shè)了肉牛養(yǎng)殖園區(qū),，農(nóng)戶通過自籌和貸款資金入股,，即可成為養(yǎng)牛合作社“股東”。合作社集中負(fù)責(zé)養(yǎng)殖,、防疫和銷售,，既有助于降低養(yǎng)殖門檻，又能讓村民安心外出務(wù)工,。

如今,，合作社入股群眾從33戶增至520余戶，弘德村將15個(gè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社組建成1個(gè)聯(lián)合社,，聯(lián)合社2020年凈利潤(rùn)超過1000萬(wàn)元,。養(yǎng)牛是個(gè)技術(shù)活，寧夏紅寺堡,、同心縣等地探索出的這種托管養(yǎng)牛模式,，有效破解了貧困群眾養(yǎng)殖難題。

“行?！保骸澳概ｃy行”可借貸,，產(chǎn)業(yè)發(fā)展“滾雪球”

華潤(rùn)海原草畜一體化養(yǎng)殖基地里，近8000頭西門塔爾肉?；蛘净蚺P,，悠閑自在。與一般養(yǎng)殖場(chǎng)依靠自繁自育擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模不同,，這里的牛大多來(lái)自中衛(wèi)市海原縣養(yǎng)殖戶的牛棚,。

“集團(tuán)采用‘基礎(chǔ)母牛銀行’模式扶貧，先將基礎(chǔ)母牛賒銷給農(nóng)戶,，新繁育的母牛犢他們自行保留,，以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，公牛犢喂養(yǎng)8至12個(gè)月回銷給集團(tuán),，用來(lái)抵頂賒銷款,，實(shí)現(xiàn)雙贏?！焙ＴA潤(rùn)農(nóng)業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理侯永強(qiáng)說,，這種模式讓海原縣肉牛養(yǎng)殖規(guī)模在5年內(nèi)幾乎翻了一番。

近年來(lái),，寧夏鼓勵(lì)各類市場(chǎng)主體創(chuàng)新模式壯大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè),，既解決了農(nóng)戶無(wú)啟動(dòng)資金的難題，也讓企業(yè)有了穩(wěn)定牛源的“基礎(chǔ)母牛銀行”成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“加速器”,。

“奶?！保杭易　包S金奶源帶”，高質(zhì)量發(fā)展走在前

在寧夏銀川市賀蘭中地生態(tài)牧場(chǎng)有限公司擠奶大廳里，數(shù)千頭“訓(xùn)練有素”的奶牛排隊(duì)走上兩個(gè)重型轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī),，幾名工人只需在一旁完成套擠奶杯的工作,，幾分鐘到十幾分鐘內(nèi)，機(jī)器便會(huì)完成擠奶,。

寧夏地處業(yè)界公認(rèn)的“黃金奶源帶”,，經(jīng)過近40年的發(fā)展，當(dāng)?shù)啬膛Ｒ?guī)?；B(yǎng)殖率已達(dá)98%以上,。得益于此，現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術(shù),、設(shè)備和管理模式等在寧夏迅速推廣普及,。如今，當(dāng)?shù)匾?guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的奶牛良種率,、機(jī)械擠奶率、青貯飼喂率等關(guān)鍵指標(biāo)均達(dá)100%,，成母牛年均單產(chǎn)突破9000公斤,，生產(chǎn)效益大幅提升。

現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式的全面推廣使寧夏牛奶的乳蛋白率,、乳脂率,、體細(xì)胞數(shù)等幾十項(xiàng)指標(biāo)走在全國(guó)前列,，這里也因此被諸多國(guó)內(nèi)龍頭乳企視為高端奶源地,。

“鐵牛”：拖拉機(jī)裝“天眼”,，農(nóng)機(jī)具更“智慧”

如今,，“自己會(huì)認(rèn)路”的農(nóng)機(jī)具在寧夏并不鮮見。寧夏吳忠市伊禾農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人譚振龍說,，這些配有北斗導(dǎo)航設(shè)備的農(nóng)機(jī),，相當(dāng)于有“天眼”指路，間作套種時(shí)作物的行寬可以精確到厘米,，能夠最大化利用土地和光熱資源,。得益于此，他種的小麥畝均增收超過10%,，半畝地種出的茄子頂過去7分地的產(chǎn)量,。

今日之寧夏，“二牛抬杠”式的耕作方式已成歷史,，以“鐵?！睘橹髁Φ默F(xiàn)代化耕作方式已是主流。同時(shí),，越來(lái)越多的“智慧”農(nóng)機(jī)具和各種新型農(nóng)業(yè)技術(shù)也應(yīng)用在生產(chǎn)中,。截至2020年底,，寧夏主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)80%，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)60%,，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展正為鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)大動(dòng)能,。

新華社記者 何晨陽(yáng)、靳赫