??? 為確保轄區(qū)食品小作坊生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全,，近日，紅古區(qū)市場監(jiān)督管理局按照2020年食品安全抽檢計劃,，對全區(qū)食品小作坊開展專項監(jiān)督抽檢工作,。

????此次食品小作坊專項監(jiān)督抽檢針對轄區(qū)已發(fā)營業(yè)執(zhí)照并登記備案的食品生產(chǎn)加工小作坊，采取在受檢單位成品倉庫或待銷產(chǎn)品中隨機(jī)抽取抽樣的方式開展監(jiān)督抽檢,，同時對新增登記備案的食品加工小作坊及時追加抽檢,，確保抽樣全覆蓋。截至目前,，共抽檢樣品17批次,，其中食用油12批次，豆制品5批次,，所抽樣品已全部送往蘭州市食品藥品檢驗所進(jìn)行檢驗,。

????下一步，紅古區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大食品安全專項抽檢工作,，重點(diǎn)對農(nóng)村地區(qū)小作坊及食品攤點(diǎn)進(jìn)行抽檢,，落實(shí)食品安全監(jiān)督抽檢靶向性原則，通過食品安全抽檢發(fā)現(xiàn)食品安全問題,，加大問題產(chǎn)品追根溯源,，依法嚴(yán)懲制售不合格食品的行為。加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)時段的監(jiān)管力度,，消除食品安全隱患，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,，確保轄區(qū)人民群眾“舌尖上”的安全,。

????蘭州日報社全媒體記者 張鵬偉