1月25日,，記者從紅古區(qū)市場監(jiān)管局了解到,，春節(jié)臨近、疫情防控常態(tài)化，該局綜合行政執(zhí)法隊針對轄區(qū)生產企業(yè)特點展開專項檢查,。

針對食品生產企業(yè)的原料采購，執(zhí)法人員要求企業(yè)不采購,、不貯存,、不使用野生動物等來源不明的活體動物原料，要求食品生產企業(yè)必須索取并留存每批次原料的檢驗檢疫合格證明及食品原料溯源材料,。

現場督促食品生產企業(yè)簽訂《食品生產企業(yè)質量安全承諾書》,，做好食品生產企業(yè)安全約談記錄,，并確定了2021年度食品生產企業(yè)經營者風險等級。

蘭州日報社全媒體記者 杜志超