鮮,，可以是菜肴水果的鮮美之味,，也可以是時令花卉的鮮艷之姿。尋鮮,，尋的是一種味道,，尋的是一縷芬芳,。

這味道或芬芳，或生長在田野上大棚里,，或在我們平時不經(jīng)意的地方,。

春節(jié)是我國最隆重、最喜慶的傳統(tǒng)節(jié)日,，對于老百姓來說,，是溫馨更是團(tuán)圓。人們在佳節(jié)來臨前好幾天,，甚至大半月前就忙碌起來：置辦年貨,、挑選新衣、購買鮮花,、尋找美味……為長假里短暫的團(tuán)聚,、樂享幸福時刻四處奔波。

由于市民越來越注重生活品質(zhì),，節(jié)日尋求“鮮味”的需求也越來越旺,，而隱藏在郊縣的“鮮貨”也不負(fù)眾望。

近年來,，我市在大力發(fā)展高原夏菜“優(yōu)中優(yōu)”,、百合等“獨一份”、軟兒梨等“特中特”,、馬鈴薯種薯等“好中優(yōu)”等特色產(chǎn)業(yè)集群的同時,，通過加快發(fā)展田園綜合體產(chǎn)業(yè)、農(nóng)事體驗產(chǎn)業(yè)和觀光采摘產(chǎn)業(yè),，引進(jìn)培育不少新特果蔬,、花卉和養(yǎng)殖等諸多產(chǎn)業(yè)，不僅豐富了農(nóng)產(chǎn)品種類和節(jié)日消費市場,，也為市民生活添彩和餐桌多了幾道美味,。

佳節(jié)來臨之際，記者帶您走走看看，到底有哪些鮮味兒,，幫您尋鮮提供參考,。

目前，蘭州高原夏菜已成為全國人民的美味,，每天發(fā)往國內(nèi)主要市場蔬菜約5萬噸,，其中長三角市場約1.5萬噸、珠三角市場約1萬噸,、中部省份約1萬噸,、成渝市場約8000噸、周邊省份約6000噸,，出口東南亞約1000噸,。而我市榆中縣則是主要的生產(chǎn)基地，先在這里看看有沒有您餐桌需要的：碩大的西瓜,、鮮嫩的草莓,、新品種辣子、能捏出水的梨……隆冬時節(jié),，嘗鮮是不二選擇,。

而在遠(yuǎn)郊的紅古區(qū)，綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展正興,。鮮嫩欲滴的紅草莓，入口即化的奶油味,，在豐富味蕾的同時,，更能放飛您的心情。這里還有帶“麻皮”的西州蜜瓜,，雖然外表很丑,，但切開的瞬間就能聞到瓜香味，蜜汁和黃瓤更是讓人垂涎欲滴,。近鄰永登縣的一月紅提,，是全國唯一在冬季采摘的鮮葡萄，由于營養(yǎng)豐富,、生長期長,、含糖量高、上市季節(jié)佳,、貯存期長等特點而備受市場青睞,。

當(dāng)然，有著“地下黃金”美譽的西固區(qū)張家大坪韭黃,，因其獨特的“土培法”種植技術(shù),，以及顏色鮮黃，肥嫩可口，營養(yǎng)豐富,，品質(zhì)優(yōu)于其他地區(qū)韭黃而遠(yuǎn)近聞名,。在春節(jié)買上幾斤，黃色的嫩芽搭配雞蛋或肉餡,，做成口感豐腴而爽脆的餃子,，咬一口鮮美中透著獨有的香味。如果再配上肉細(xì)味美的永登紅鱒魚,、七里河區(qū)袁家灣個大而營養(yǎng)的百合,，相信您的春節(jié)餐桌上將非常的豐富。

不過,，節(jié)日沒有鮮花綠色襯托,，難免會影響節(jié)日的氛圍。趁過節(jié)還有幾天時間,，您可以驅(qū)車到皋蘭縣,、榆中縣和紅古區(qū)走走，買幾盆可心花卉綠植,，將自己的家裝飾裝飾,，或有意想不到的新意。目前,，九合鎮(zhèn)溫潤的大棚里,，長壽花、一品紅,、蝴蝶梅,、菊花等花卉正在斗艷，競相開放,；和平等地花卉市場新引進(jìn)花卉,、綠植不僅外觀美麗養(yǎng)眼，而且寓意也非常喜慶,，您去了不會后悔,。

□蘭州日報社全媒體首席記者 楊晟途