第28屆蘭洽會(huì)第四屆隴上美食博覽會(huì)暨蘭州老街美食文化節(jié)將于7月5日至12日在蘭州老街舉辦,。這是記者6月30日自第28屆蘭洽會(huì)第四屆隴上美食博覽會(huì)暨蘭州老街美食文化節(jié)通氣會(huì)上獲悉的。

五大主題綜合“吃,、喝,、玩、游,、購”于一體

本屆美食節(jié)由甘肅省商務(wù)廳,、蘭州市人民政府主辦；蘭州市商務(wù)局,、蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局,、七里河區(qū)人民政府承辦；甘肅省隴菜協(xié)會(huì),、蘭州老街商業(yè)管理有限責(zé)任公司協(xié)辦,。7月5日下午15時(shí)舉行節(jié)會(huì)開幕式儀式。本屆美食節(jié)是第28屆蘭洽會(huì)的重要活動(dòng)之一,，通過節(jié)會(huì)的舉辦,，提振餐飲行業(yè)消費(fèi)信心，促進(jìn)餐飲文化交流,，激發(fā)消費(fèi)需求,，引導(dǎo)生產(chǎn)、流通,、消費(fèi)全面復(fù)蘇,。

本屆美食節(jié)會(huì)活動(dòng)集旅游、文化,、美食和城市風(fēng)貌為一體,，活動(dòng)版塊設(shè)置全面。共有五大主題,，分別是隴上美食精品菜肴展示,、特色美食品鑒、隴貨精品展銷,、電商直播帶貨,、進(jìn)口啤酒節(jié)，綜合“吃、喝,、玩,、游、購”于一體,，讓廣大賓客“既飽口福又飽眼?！薄１緦妹朗彻?jié)參展企業(yè)數(shù)量和規(guī)模超過歷屆蘭洽會(huì)美食節(jié),，在200余家企業(yè)中,，有隴上美食精品菜肴展示50余家，共計(jì)展示精品菜肴700余個(gè),；特色美食品鑒80余家,，共計(jì)品種200余個(gè)；隴貨精品展銷80余家,，共計(jì)品種400余個(gè),。既有經(jīng)典大菜、又有百姓喜愛的美味小吃,，還有精美的“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品,，既能讓賓客飽覽本地特色菜系、又能現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行美食品嘗,，還能帶走豐富特產(chǎn),。

美食節(jié)匯集省內(nèi)的精品名宴、特色小吃和隴貨精品

本屆美食節(jié)以“金城逢盛會(huì)?隴上美食節(jié)”為主題,，匯集省內(nèi)的精品名宴,、特色小吃和隴貨精品，種類琳瑯滿目,。其中現(xiàn)場(chǎng)展示的有薈萃14個(gè)市州隴菜經(jīng)典佳肴長(zhǎng)達(dá)45米的“隴味觀”盛宴,，蘭州的中華悅賓宴、敦煌宴,、百合宴，臨夏的河州養(yǎng)生宴,，張掖的五彩高臺(tái)宴,，武威的涼州全菌宴，臨洮的印象洮河宴,，哈薩克民族風(fēng)情宴等精品菜肴,，同時(shí)，與節(jié)會(huì)配套的“進(jìn)口啤酒節(jié)”現(xiàn)場(chǎng)將讓利消費(fèi)者,，暢飲啤酒佳釀,，品味特色美食。

為了更好地帶動(dòng)公眾積極性,，增強(qiáng)參與感,、提升獲得感,，主辦方將牽手各個(gè)新媒體，線上線下同步展示,。在節(jié)會(huì)期間,，參與活動(dòng)的餐飲企業(yè)和正寧路夜市、南關(guān)夜市,、金雁巷夜市等三家風(fēng)味小吃街在各自的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所采取現(xiàn)場(chǎng)促銷,、門店優(yōu)惠、直播帶貨,、線上營(yíng)銷等方式進(jìn)行全方位品牌宣推,，推出針對(duì)本次美食節(jié)設(shè)計(jì)的各類打折、特惠,、特價(jià)等促銷活動(dòng),，調(diào)動(dòng)蘭州消費(fèi)者的消費(fèi)熱情，激活市場(chǎng)潛力,，促使餐飲市場(chǎng)的消費(fèi)回暖回?zé)帷?/p>

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 蔣 凌