春節(jié)將至,，為保障傳統(tǒng)節(jié)日期間的食品質(zhì)量安全，依法嚴厲打擊生產(chǎn)銷售不合格食品行為,，蘭州市市場監(jiān)督管理局連日來在全市范圍內(nèi)針對節(jié)日期間消費量大的食品開展抽檢監(jiān)測,。

據(jù)悉，本次監(jiān)督抽檢覆蓋了蘭州市大型超市,、農(nóng)貿(mào)市場,、小型食雜店、生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位等全部食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài),。以糧食加工品,、食用油、油脂及其制品,、肉制品等節(jié)日消費量大的食品為重點，針對可能存在的食品安全風險,，對食品添加劑,、農(nóng)藥獸藥殘留、污染物,、微生物及質(zhì)量指標等項目進行了檢驗,。截至目前，共完成抽檢384批次,，抽樣檢驗項目全部合格,。

同時，蘭州市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者,，采購食品應盡量在超市,、食品商店及其他規(guī)范的食品銷售點進行選購。不要在無證照食品攤點,、攤販處選購食品,，不購買有異色異味或來歷不明的食品。購買食品時,，要留心觀察食品外包裝上的標識,、是否在保質(zhì)期限內(nèi)。選購節(jié)日期間消費量大的肉類時,，應注意查驗肉類的檢疫合格證,，不采購無檢疫合格證的肉類。

新甘肅·每日甘肅網(wǎng)記者王宇晨

責任編輯：黃璐