工作人員在超市檢查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

2月1日,，記者從市市場監(jiān)管局了解到,，2022年我市完成檢驗食用農(nóng)產(chǎn)品4214批次,，合格率97.47%,。從田間地頭到百姓餐桌，如何實現(xiàn)食品安全全鏈條監(jiān)管，更好守護百姓舌尖安全,？這是擺在我市市場監(jiān)管部門面前的一道必答題,。源頭把控，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯點,；末端倒查,，在零售終端開展農(nóng)殘獸殘每日檢、定期檢,。檢測手段配合現(xiàn)場監(jiān)督檢查,，用監(jiān)管“組合拳”，層層把關,，筑牢市民“舌尖安全”,。

食品安全看得見

市內(nèi)大型超市的電子顯示屏上滾動播放著每天蔬菜的農(nóng)殘監(jiān)測結果。甘肅食品商業(yè)廣場快檢室工作人員每天對市場內(nèi)銷售的商品進行農(nóng)殘獸殘的快速檢測……“買菜能看到市場公示的菜品農(nóng)殘結果,，我放心,。”市民王先生說,?！澳壳拔沂写笮统小⑥r(nóng)貿(mào)市場已基本設立農(nóng)殘快檢室,，每天對所售果蔬進行農(nóng)殘監(jiān)測并將結果進行公示,；不具備條件的社區(qū)肉菜市場定期委托第三方進行檢測；屬地市場監(jiān)管部門不定期開展快檢,、抽檢,，對肉類、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品主要農(nóng)獸藥殘留等指標進行檢驗,，確保銷售產(chǎn)品質(zhì)量可靠?！笔惺袌霰O(jiān)管局相關負責人說,，“2022年我市完成檢驗食用農(nóng)產(chǎn)品4214批次，合格率97.47%,?！?/p>

除了商家的自主檢測、委托第三方檢測,，近年來,，我市市場監(jiān)管部門在完成法定檢測任務的同時把檢測端口前移，不定期開展“你送我檢”活動,?！霸谳爡^(qū)各主要市場不定期開展快檢活動，免費為市民提供農(nóng)產(chǎn)品檢測，普及食品安全知識,?！蔽鞴虆^(qū)市場監(jiān)管局相關負責人說。

源頭把控更放心

隨著我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系不斷完善,，截至目前全市共建立153個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯點,，基本做到全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管及監(jiān)測信息全收集。同時穩(wěn)步推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管體系,，在61個涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務中心,，設立180個鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管員和502個村級協(xié)管員。建成四級檢測站點152個,，3個縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站通過省市場監(jiān)督管理局組織的2022年能力驗證,。

此外，積極開展“治違禁,、控藥殘,、促提升”整治行動，健全完善重點治理品種生產(chǎn)經(jīng)營主體名錄,，針對重點治理品種開展全面治理,，及時整改發(fā)現(xiàn)的問題，抽檢重點治理品種49批次,，合格率98%,。

蘭州日報社全媒體記者 杜志超 文/圖

責任編輯：王旭偉