針對央視“3.15晚會”曝光的“泰國香米”摻雜使假”,、非法添加等問題,，蘭州市市場監(jiān)督管理局迅速行動，組織各區(qū)縣對全市7家大米分裝企業(yè)開展專項檢查,，嚴(yán)厲打擊各類違法行為,，為消費者提供安全放心的消費環(huán)境,，守牢“舌尖”上的安全。

此次專項檢查以晚會曝光的問題為導(dǎo)向,，采取企業(yè)自查,、區(qū)縣局全覆蓋檢查等方式，從生產(chǎn)條件持續(xù)保持,、原輔料進(jìn)貨查驗,、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗,、食品添加劑使用,、原輔料貯存、從業(yè)人員管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查,，重點查看進(jìn)貨查驗制度是否落實,，索證索票是否齊全，生產(chǎn)投料記錄是否真實,，關(guān)鍵控制點把控是否得當(dāng),，原輔料貯存是否符合要求，食品添加劑使用,、從業(yè)人員管理,、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，提出合理整改意見由企業(yè)按時完成整改,?！?家企業(yè)中，2家停產(chǎn),，5家正常生產(chǎn),。經(jīng)查，未發(fā)現(xiàn)超范圍使用香精香料問題,?！笔惺袌霰O(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

采訪中記者了解到,，市市場監(jiān)管局要求各區(qū)縣局在開展大米分裝企業(yè)檢查的同時舉一反三,，全面排查企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實、食品安全風(fēng)險隱患等情況,，重點查處生產(chǎn)過程中,，“摻雜使假”、非法添加,、假冒偽劣,、以陳充新、以次充好等問題,，同時指導(dǎo)督促食品生產(chǎn)企業(yè)完善各項管理制度,，建立健全記錄制度，做到來源可溯,、去向可查,。

蘭州日報社全媒體記者 鄭麗君

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