月餅市場(chǎng)漸熱

中秋國慶長(zhǎng)假即將開啟，9月18日,，記者走訪了解到,，喜歡自駕游的愛好者們已為自己的假期出游提前預(yù)訂好了車輛。目前,，我市租車市場(chǎng)已迎來訂單高峰,。與此同時(shí)，作為中秋節(jié)饋贈(zèng)親朋好友的佳品——月餅,，也在火熱銷售中,。

當(dāng)天，記者走進(jìn)城關(guān)區(qū)一家租車公司,。門店負(fù)責(zé)人李先生告訴記者,，8月中旬開始就已有消費(fèi)者預(yù)訂中秋國慶假期的車輛，今年的租車訂單明顯增加,。目前,，公司500多臺(tái)車輛基本都已訂完，以長(zhǎng)租客戶居多,。價(jià)格方面則比平時(shí)略高,，以5人座的SUV車型為例，每天租車價(jià)格在300元左右,。

“從訂單來看,，中秋國慶假期的訂單以旅游客戶居多，平時(shí)基本是本地客戶,?！泵⒐廛囂m州良志汽車城店的曹鑫告訴記者，中秋國慶假期出游延續(xù)了暑期西北旅游市場(chǎng)的火熱,，不少人選擇自駕出游,。看一路的風(fēng)景,，也看不一樣的生活,。

與此同時(shí)，為了迎接訂單高峰,，各租車公司提前準(zhǔn)備車輛,，對(duì)車輛進(jìn)行維修,、檢查、保養(yǎng)等,，還有專業(yè)的救援團(tuán)隊(duì),，如果客戶在途中遇到狀況，可以第一時(shí)間前去解決,，保障顧客租車使用體驗(yàn),。

臨近中秋，月餅已在蘭州市面上火熱銷售,。月餅品類豐富,，口味多樣，生椰拿鐵,、麻辣牛肉,、金槍魚海苔、芝士冰沙等等一應(yīng)俱全,。在城關(guān)區(qū)一大型綜合超市內(nèi)，記者看到散裝月餅按照口味不同分類擺放,，不少市民在選購月餅,。

守正創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。蘭州某餐飲企業(yè)今年新推出百合月餅,，餡料選用六年生百合,，純手工制作而成。公司的工作人員介紹說,，新口味一經(jīng)推出,，受到市場(chǎng)的歡迎，目前已售出2300多盒,。

除了口味上的推陳出新,，月餅也在進(jìn)行著顏值的提升和文化的塑造。今年,，甘肅省博物館聯(lián)合本地烘焙品牌愛禮推出“奔馬攬?jiān)隆蔽膭?chuàng)月餅,，將濃濃的傳統(tǒng)文化融合進(jìn)月餅中，使大家在品嘗月餅的同時(shí),，也感受到甘肅的燦爛文化,。

在一家愛禮蛋糕店，記者看到門口整齊碼放著文創(chuàng)月餅,，工作人員介紹說,，這是外地客戶的訂單，即將發(fā)出,。自7月底上市以來,，文創(chuàng)月餅銷量可觀，現(xiàn)在月餅的大批量訂單基本接近尾聲。

月餅承載著我們與家人團(tuán)聚的美好心愿,，濃濃的情意流淌在和家人團(tuán)聚的時(shí)刻里,。說起月餅，最想吃的莫過于小時(shí)候的味道,，千層老月餅,，作為蘭州傳統(tǒng)老月餅，很多人對(duì)它情有獨(dú)鐘,。記者在一家老月餅制作工坊看到,，工作人員正在揉面，一個(gè)個(gè)月餅經(jīng)過發(fā)面,、醒面,、制作餡料、層層疊疊碼放,、進(jìn)入蒸鍋蒸制等工序制作而成,。工作人員介紹，月餅是根據(jù)訂單制作的,，現(xiàn)在的訂單已排得滿滿當(dāng)當(dāng),。

“對(duì)于蘭州人來說，只有吃了咱們本地的老月餅,，這個(gè)中秋才算圓滿,。”市民江先生說,。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 馬艷玲 文/圖

責(zé)任編輯：王旭偉