10月13日,，記者從2023蘭州糧食和物資儲備工作和43屆世界糧食日系列活動新聞發(fā)布會上獲悉,，目前蘭州市糧食和物資儲備局已完成2023—2024年度政府冬春蔬菜儲備前期工作,，將于11月中旬完成收儲入庫任務(wù),。

儲備菜的儲備期為4個月，即每年11月中旬至次年3月中旬,。根據(jù)《蘭州市冬春蔬菜和凍肉儲備管理辦法》規(guī)定,，2023—2024年度蘭州市計(jì)劃儲備冬春蔬菜1萬噸，在儲備土豆,、大白菜,、圓白菜、蘿卜,、胡蘿卜,、洋蔥等耐貯存、易周轉(zhuǎn)的6個常規(guī)品種的基礎(chǔ)上,，根據(jù)居民消費(fèi)習(xí)慣,、市場需求和儲藏能力，積極創(chuàng)新,，調(diào)整新增芹菜,、大蔥、西蘭花,、芥蘭,、南瓜、青筍,、白菜花等十多個品種,，儲備更加充足，品種更加豐富,，為保供穩(wěn)價奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。政府冬春儲備蔬菜的投放工作分為日常消費(fèi)和應(yīng)急動用兩種方式，日常消費(fèi)投放按40%,、30%,、30%的投放量分三個階段進(jìn)行，即當(dāng)年12月,、次年1月和2月,，具體投放日期根據(jù)市場供應(yīng)和應(yīng)急需要確定。

此外,，記者了解到,，2023年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周活動期間，我市將通過開展形式多樣的愛糧節(jié)糧系列主題宣傳活動,，推廣全鏈條糧食節(jié)約減損的有效做法,，普及愛糧節(jié)糧、營養(yǎng)健康知識,，積極營造厲行節(jié)約,、反對浪費(fèi)的濃厚社會氛圍。同時,，廣泛宣傳糧食健康營養(yǎng)消費(fèi)知識,，引導(dǎo)公眾養(yǎng)成科學(xué)合理的膳食習(xí)慣,，增強(qiáng)愛糧節(jié)糧反浪費(fèi)意識，促進(jìn)節(jié)約型社會建設(shè),。

蘭州日報(bào)社全媒體記者 譚安麗

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