中文无字幕一本码专区_泷泽萝拉无码精品AV在线_国内午夜无码不卡在线观看_国产在线观看免费观看不卡_久久伊人五月天论坛_粗大征服岳女双飞_午夜精品久久久久久久99热_久久综合亚洲色一区二区三区精品丝袜_精品久久国产综合婷婷五月_日韩精品在线观看免费,黄网站欧美内射,久久夜色精品国产噜噜亚洲SV,老汉色av影院

手機蘭州新聞網(wǎng)

首頁| 蘭州| 新聞| 政務(wù)| 房產(chǎn)| 旅游| 汽車| 教育| 財經(jīng)| 健康| 公益| 女性| 商業(yè)| 企業(yè)| 蘭州日報| 蘭州晚報| 全媒體矩陣

您的位置:網(wǎng)站首頁 > 新聞中心>蘭州新聞> 正文

御寒暖身 健康美味 這個冬季熱飲市場“暖”起來了

2024-01-09 09:16:33 智能朗讀:

氣溫降低,,“暖胃又暖心”的熱飲產(chǎn)品又迎來了消費旺季:引發(fā)養(yǎng)生風(fēng)潮的中式飲品闖入視野,,低糖,、無糖飲品受到消費者追捧,,“姨媽熱飲”成今年爆款,,“暖飲柜”不斷加碼市場布局……今年的冬季飲料市場怎一個熱鬧了得,!一杯“捧在手心里的溫暖”成為不少市民出街的“上上選”,。

降溫進(jìn)行時

熱飲市場漸暖

1月7日,,東方紅廣場商圈各大商場飲品店內(nèi),,柜臺上放了一排準(zhǔn)備取用的飲品,,陸陸續(xù)續(xù)還有顧客現(xiàn)場點單,熱度不減,。打開這些飲品店的點單小程序,,記者注意到,,大多熱飲售價在每杯10元至20元之間,如果消費者需要單加小料,,則需要另外付1元至3元,。“看著‘桂人多旺事’這個名字,,覺得挺稀奇的,,買了以后發(fā)現(xiàn)味道還不錯?!币晃徽诘陜?nèi)消費的顧客告訴記者,,這款熱飲主打聯(lián)名國潮,配料有桂圓,、枸杞,、陳皮等,塑料杯上的貼畫也非??蓯?,甚至想要收藏。

在國芳百貨一飲品店,,除了店內(nèi)當(dāng)季熱銷產(chǎn)品招牌外,,“降糖”也是商家的主推賣點。點單人員介紹說,,“買無糖茶飲料的顧客什么年齡段都有,,我們采用原料降糖、做法降糖,、風(fēng)味優(yōu)化,,一些熱飲在去年秋冬的基礎(chǔ)上改良上市,口感會更好一些,。最近熱飲銷量也直線走高,,其中最受歡迎的是車?yán)遄酉盗小⒛ú柘盗??!毕M者李君在家里的冰箱中常備無糖飲料,他把選擇無糖飲料的原因總結(jié)為“怕胖又想喝點有味道的水”,。

買熱飲產(chǎn)品

注意保質(zhì)時間

除了市面上一些連鎖現(xiàn)制飲品店,,蘭州一些主打女性養(yǎng)生的飲品店也上新了“姨媽熱飲”,比如紅糖姜乳茶,、紅棗枸杞拿鐵,、古法黑糖姜茶等,滿足了奶茶女孩們特殊時期容易被忽視的需求,。記者觀察到,,這些店主要售賣渠道為線上外賣平臺,,單品有十余種,以紅糖,、燕窩,、花膠、阿膠,、枸杞,、桂圓等為主要原料;除了針對生理期飲品,,還有平時可以喝養(yǎng)生滋補湯品,,但售價偏貴,普遍在25元至90元不等,。

在進(jìn)補養(yǎng)生的好時節(jié)里,,如芡實薏米茶,、紅糖姜茶,、小吊梨湯等傳統(tǒng)養(yǎng)生飲品開始出現(xiàn)在家庭日常餐桌上。不少飲品商家早在11月底就洞察到了消費者“提高免疫力,、注重養(yǎng)生”這一需求,,上線了多款VC含量高、潤燥滋養(yǎng)的熱飲,,如青提檸檬,、鮮燉整顆梨等。

在市面上,,越來越多的熱飲產(chǎn)品也被擺在了便利店,、超市的熱飲柜內(nèi),除了奶茶,、咖啡,、牛奶外,還有各類果茶,、姜茶,、橙汁等飲品。記者查詢到,,常見的瓶裝飲料由于長期儲存(3至9個月不等)及維持口感的需求,,一般將溫度維持在常溫或低溫狀態(tài),并用普通PET瓶包裝,。暖飲溫度多設(shè)置為35度至36度,,在保溫的同時,也會影響其口感,,產(chǎn)品保質(zhì)期縮短,,也更容易變質(zhì),。因此消費者購買時要看有沒有標(biāo)注加熱的溫度及時間。

市場被看好

消費端倒逼產(chǎn)業(yè)升級

“幾款滋養(yǎng)熱飲類的飲品,,加上我們常年都在賣的王牌產(chǎn)品,,目前的點單率將近30%?!币伙嬈烽T店點單人員表示,,“現(xiàn)在天氣蠻冷,熱飲產(chǎn)品比常溫款產(chǎn)品的銷量好很多,,特別是女性消費者更喜歡買熱飲,。”

“不時不食”,,在國人的傳統(tǒng)飲食觀念中,,依據(jù)不同的時令來食用不同的食品已逐漸成為一種習(xí)慣。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析,,“進(jìn)入冬季以來,,熱飲產(chǎn)品有助于增加與消費者的黏性,幫助飲品在冬季提高銷量,。熱飲是消費者的一個剛需,,從整個產(chǎn)業(yè)端、渠道端以及消費端來看的話,,熱飲未來會是冬季飲品增加營銷的一個很重要的工具,。”

與此同時,,熱飲市場發(fā)展,,對包裝材料、保質(zhì)期,、熱飲柜配備等都有要求,。因此,瓶裝飲料企業(yè)要布局熱飲市場,,還需要加快進(jìn)行創(chuàng)新升級,,加快新品研發(fā)、降低熱飲柜成本等,。健康瓶裝熱飲需求的增加反映了消費者當(dāng)下對生活品質(zhì)的要求提升,,聯(lián)動熱餐等相關(guān)產(chǎn)品將從消費端倒逼產(chǎn)業(yè)端進(jìn)行升級。功能多維化,、飲品豐富化將是便利店未來的升級趨勢,,其盈利模式、運營模式及空間布置都會隨之發(fā)生變化。

蘭州日報社全媒體記者 張丹 文/圖

責(zé)任編輯:王旭偉

來源: 蘭州晚報

關(guān)閉