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蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案出臺 千億大產(chǎn)業(yè)呼之欲出—— 新規(guī)劃新激勵引領(lǐng)新目標(biāo)

2024-09-02 07:00:00 智能朗讀:

在歷史的長河中,,蘭州牛肉拉面猶如一條綿長的金鏈,,穿梭于歲月的縫隙,,不僅串聯(lián)起了蘭州人的日常與情感,,更成為這座城市獨有的文化符號,。今年以來,,圍繞蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,,我市傾力打好“產(chǎn)業(yè)牌,、文化牌,、創(chuàng)新牌”三張牌,,全面布局“目標(biāo)、工作,、政策,、責(zé)任、評價”五大體系,。今年8月,,我市印發(fā)執(zhí)行《蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年(2024-2026年)行動方案》(以下簡稱《方案》)。包括1個總體方案,、9個配套方案和1個支持樹屏園區(qū)激勵措施的“1+9+1”政策體系也應(yīng)運而生,。

《方案》提出,力爭到2026年,,蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)化規(guī)模不斷壯大,,產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益不斷提升,產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平大幅提升,,加快形成千億大產(chǎn)業(yè),,持續(xù)擦亮城市“金名片”。這碗承載著無數(shù)故事與夢想的面,,在新時代的浪潮中,,正被賦予新的生命與使命,,全市各界齊心協(xié)力譜寫著蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章,。

這是我市首次出臺蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)支持政策體系,。

藍(lán)圖已繪就,目標(biāo)是動力,。春風(fēng)化雨,,“1+9+1”政策體系如甘露般滋潤著蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)這片沃土,播撒下希望的種子,。在對蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)三年發(fā)展做出總體規(guī)劃的基礎(chǔ)上,,我市對原材料保供、市場拓展,、企業(yè)培育,、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)化,、品牌化,、文化賦能、稅收,、土地,、人力資源支撐等方面都出臺了相應(yīng)的配套政策。在“1+9+1”系列政策中,,可以看到創(chuàng)新與傳承的結(jié)合,,古法新韻的和諧共生。蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)在保留手工拉面精髓的基礎(chǔ)上,,將持續(xù)引入現(xiàn)代科技手段,,如智能溫控系統(tǒng)、自動化生產(chǎn)線等,,提高生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量,。同時,在產(chǎn)品包裝上,,融合傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代審美,,設(shè)計出既具有地方特色又不失時尚感的包裝,讓這份美味得以跨越千山萬水,,傳遞給更多遠(yuǎn)方的朋友,。政策體系中的每一個條款,都如同詩中的每一行字句,,充滿了對美好未來的憧憬與描繪,。這不僅僅是政策上的創(chuàng)新與突破,更是對蘭州牛肉拉面深厚文化底蘊的一次深情回望與未來展望,。它以一種前所未有的姿態(tài),,宣告著蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)即將迎來一個全新的春天。

藍(lán)圖已繪就,,創(chuàng)新是驅(qū)動,。為實現(xiàn)形成千億大產(chǎn)業(yè)這一目標(biāo),,蘭州牛肉拉面門店作為前沿陣地,需率先變革,。我們將推動門店形象升級,,融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素,打造既具蘭州特色又不失時尚感的就餐環(huán)境,。在預(yù)包裝產(chǎn)品領(lǐng)域,,我們將依托科技創(chuàng)新,提升產(chǎn)品品質(zhì)與包裝設(shè)計,。同時,,推動預(yù)包裝蘭州牛肉拉面進(jìn)展會、進(jìn)商超,、進(jìn)景區(qū),、進(jìn)樞紐、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)食堂,,大力拓展線下銷售市場。到2024年底,,努力實現(xiàn)預(yù)包裝蘭州牛肉拉面入駐全國30余家優(yōu)質(zhì)商超,,覆蓋全國500家商超門店,1萬家便利店和3000家食堂,;到2026年底,,預(yù)包裝蘭州牛肉拉面入駐全國100多家優(yōu)質(zhì)商超,覆蓋全國1.5萬家商超門店,、3萬家便利店和1萬家食堂,。通過電商平臺、直播帶貨等多元渠道,,拓寬市場邊界,,讓這份美味跨越地域限制,觸達(dá)更多消費者的餐桌,。

藍(lán)圖已繪就,,執(zhí)行是關(guān)鍵?!?+9+1”政策體系的出臺,,如同一聲號角,喚醒了所有熱愛蘭州牛肉拉面的人們的心,。從傳統(tǒng)店面經(jīng)營者到創(chuàng)新企業(yè)負(fù)責(zé)人,,從科研人員到專家學(xué)者,從本土到省外乃至國外的經(jīng)營者,這碗面的產(chǎn)業(yè)發(fā)展讓他們紛紛響應(yīng),,匯聚成一股強大的力量,,共同為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的智慧與力量。此刻,,執(zhí)行不僅是通往成功的必經(jīng)之路,更是我們心中那份摯愛情感的熾熱宣言與堅定信念,。這份熱愛與信心,,將在政策體系的引領(lǐng)下成為推動創(chuàng)新實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的不竭動力。在執(zhí)行的道路上,,總會有坎坷與挑戰(zhàn),,但只要大家懷揣責(zé)任心與使命感,就能在相關(guān)政策的指引下,,克服困難,,實現(xiàn)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,形成千億大產(chǎn)業(yè)的目標(biāo),。

蘭州牛肉拉面的獨特性使之享有“中華第一面”的美譽,,讓離開家鄉(xiāng)的人們魂牽夢縈。隨著政策的深入實施和產(chǎn)業(yè)的不斷壯大,,千億級蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)目標(biāo)的實現(xiàn),,也將會讓流傳百余年的傳統(tǒng)美食文化成為世界聞名的璀璨瑰寶。

□蘭州日報社全媒體記者 蔣凌

責(zé)任編輯:鐘磊

來源: 蘭州日報

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