挖掘市場(chǎng)潛力 滿足個(gè)性化需求 我市“私人定制”服務(wù)越來(lái)越火
近年來(lái),,隨著市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,,人們更加重視消費(fèi)對(duì)精神需求的滿足,,從衣食住行到社交娛樂(lè),,商家們開(kāi)始深入挖掘消費(fèi)者需求,順勢(shì)推出各類定制消費(fèi)服務(wù),,使得定制化供給服務(wù)越來(lái)越火熱,。
那么,目前蘭州市的定制化消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展如何,?消費(fèi)者又得到了怎樣的體驗(yàn)升級(jí),?近日,帶著這些疑問(wèn),,記者前往我市多家高端服裝定制工作室,、家宴定制店,以及女性專屬定制健身房一探究竟,。
高端服裝定制店:
滿足“一人一衣”需求
技術(shù)在革新,制裝模式在演變,,消費(fèi)者不再滿足于千篇一律的成衣,,定制服裝又重回消費(fèi)者視野。12月1日,,走進(jìn)位于七里河區(qū)蘭州中心的鏡致西服定制店內(nèi),,西服、旗袍,、皮鞋,、配飾依次排列,書(shū)籍,、花卉點(diǎn)綴其中,。這個(gè)周末,該店接待了一撥又一撥客人,。
定制過(guò)程是怎樣的,?該店負(fù)責(zé)人竇女士告訴記者,首先與顧客溝通款式,、面料,,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行量體。一段時(shí)間后,,請(qǐng)顧客來(lái)試穿坯衣,,確定最終尺寸和版型后,再用定好的布料去裁衣制作,?!耙话銇?lái)說(shuō)整個(gè)工期是35至45天。”竇女士說(shuō),,與成衣相比,,定制服裝制作周期長(zhǎng),但大部分消費(fèi)者的接受程度也在逐步提高,。
“我們店在蘭州已經(jīng)有九年時(shí)間了,,積累了不少老客戶,以商務(wù)人士和白領(lǐng)精英為主,,相較于其他群體,,這些人通常對(duì)服裝合體程度的要求更高,購(gòu)買(mǎi)力也更強(qiáng),?!睋?jù)竇女士介紹,目前,,他們正在大力開(kāi)發(fā)婚慶市場(chǎng),。
竇女士說(shuō),我們會(huì)根據(jù)顧客挑選的服裝款式,,選擇不同的專業(yè)師傅進(jìn)行制作,。就旗袍而言,目前蘭州定制京派和海派旗袍的顧客較多,,根據(jù)顧客喜好和要求安排專業(yè)師傅對(duì)衣服進(jìn)行調(diào)整,,從而滿足“一人一衣”的需求。
記者了解到,,在蘭州市場(chǎng)上類似的服裝定制店不下十家,,在談及服裝定制行業(yè)的未來(lái)時(shí),不少商家還是相當(dāng)看好的,?!案叨朔b定制能為消費(fèi)者帶來(lái)極致的體驗(yàn)與滿足,優(yōu)勢(shì)十分明顯,,未來(lái)我們也將依靠小客群,、高品質(zhì)的特點(diǎn)行穩(wěn)致遠(yuǎn)?!备]女士說(shuō),。
家庭聚餐新體驗(yàn):
定制家宴上門(mén)服務(wù)
快節(jié)奏的生活中,“沒(méi)有時(shí)間”“手藝一般”“食材準(zhǔn)備復(fù)雜”成為大多數(shù)人不想做飯的理由,。此時(shí),,定制化家宴服務(wù)逐漸成為現(xiàn)代生活中的消費(fèi)新趨勢(shì)。
在這一趨勢(shì)中,,蘭州煜航服務(wù)的定制家宴迅速嶄露頭角,。該團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人常金明告訴記者,,“目前,我們團(tuán)隊(duì)有一位營(yíng)養(yǎng)規(guī)劃師和六位擅長(zhǎng)不同菜系的廚師,,我們會(huì)根據(jù)顧客的喜好定制菜系,、菜品和口味,能為家庭宴請(qǐng)?zhí)峁┤鞒探鉀Q方案,?!?/p>
“定制家宴有兩種收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),一種是不負(fù)責(zé)買(mǎi)菜買(mǎi)料,,僅支付廚師手工費(fèi),;另一種是包工包料,根據(jù)菜品檔次和用餐人數(shù)計(jì)算費(fèi)用,?!背=鹈鞲嬖V記者,“目前客源比較穩(wěn)定,,每月可以承接50至60單定制家宴服務(wù),,最近已經(jīng)有顧客咨詢年夜飯的定制服務(wù)了?!?/p>
“前段時(shí)間搬新家,,請(qǐng)廚師為我們定制了喬遷菜譜。前期,,我和廚師溝通了菜品的口味和數(shù)量。當(dāng)天,,從年年有‘魚(yú)’到大‘雞’大利都安排得妥妥當(dāng)當(dāng),,不僅提供了喜慶的餐具,就餐結(jié)束還打掃了廚房衛(wèi)生,,大家都說(shuō)這980元花得值,。”家住七里河區(qū)恒大帝景的趙女士說(shuō),。
記者了解到,,區(qū)別于傳統(tǒng)餐廳的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),定制家宴服務(wù)能夠滿足消費(fèi)者在人數(shù),、口味和預(yù)算方面的多樣化需求,,提供量身定制的解決方案,在一定程度上重新定義了現(xiàn)代生活的社交和餐飲文化,。
女性專屬健身房:
服務(wù)升級(jí)細(xì)節(jié)滿滿
綠植鮮花隨處可見(jiàn),,營(yíng)養(yǎng)粥品全天供應(yīng),香薰散發(fā)出陣陣清香……近日,,記者走進(jìn)位于城關(guān)區(qū)萬(wàn)象城的曼一梵瑜伽健身館,,與傳統(tǒng)健身房不同的是,,這里的所有私教、工作人員和會(huì)員均為女性,。
“這里的環(huán)境和氛圍都讓我覺(jué)得非常放松,。”來(lái)此鍛煉的劉女士說(shuō)道,。對(duì)女性來(lái)說(shuō),,用性別進(jìn)行運(yùn)動(dòng)群體的定制區(qū)分,會(huì)讓她們更加放松,,從而帶來(lái)更好的運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)和效果,。
定制健身計(jì)劃也是這個(gè)健身館的一大特色?!拔覀儠?huì)在測(cè)量身體數(shù)據(jù)的情況下,,為每一位女性定制適合自己的健身計(jì)劃。很多女孩沒(méi)有運(yùn)動(dòng)經(jīng)驗(yàn),,一來(lái)健身房就跑步,,但其實(shí)氣血不足的情況下做大汗淋漓的運(yùn)動(dòng)只會(huì)讓人更加虛弱?!彼浇探?jīng)理曾女士說(shuō),。除了定制專業(yè)健身計(jì)劃,這里的團(tuán)課也都是瑜伽和普拉提等精準(zhǔn)針對(duì)女性塑形,、減肥訴求的課程,。
采訪過(guò)程中,記者看到一名教練為會(huì)員端來(lái)一碗熱氣騰騰的八寶粥,,服務(wù)定制也是這里的一大亮點(diǎn),。按節(jié)氣提供茶飲和各類養(yǎng)生粥,場(chǎng)館內(nèi)擺放著盛放的鮮花,,洗漱區(qū)備有護(hù)發(fā)護(hù)手霜等用品,,前臺(tái)設(shè)有掛衣架,出口處有可供選擇的美容按摩區(qū),,“服務(wù)女性要更加細(xì)致,。”曾教練如此說(shuō)道,。
隨著消費(fèi)者需求的不斷增長(zhǎng),,女性健身房將有廣闊的商業(yè)外延。比如,,根據(jù)女性的生理特點(diǎn)和身體狀況,,量身定制健身計(jì)劃和營(yíng)養(yǎng)餐,在滿足女性不同健身需求的同時(shí),,還能激發(fā)出更大的市場(chǎng)活力,。
蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 陶奕冰 見(jiàn)習(xí)記者 常亞金
責(zé)任編輯:王旭偉
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