■主流聲音 不再優(yōu)待教工也是平等意識
近日,,廣東省珠海市教育局發(fā)布通知,要求市直屬學(xué)校食堂逐步取消教工食堂,推行師生“同餐同菜同價(jià)”,。
要求市直屬學(xué)校食堂自今年5月起,,面向全體教師和學(xué)生開放,原則上不得設(shè)立教職工食堂,,做到“同樣的飯菜,、同樣的質(zhì)量、同樣的價(jià)格”,。實(shí)施“同餐同菜同價(jià)”制度,,教師能夠直接、準(zhǔn)確,、高效掌握學(xué)生對食堂服務(wù)質(zhì)量的評價(jià)及意見,,對食堂原材料采購、每周食譜,、菜品質(zhì)量,、飯菜價(jià)格等進(jìn)行日常監(jiān)督,提升學(xué)校食堂服務(wù)保障水平,。
根據(jù)媒體的梳理,,這不是第一個(gè)出臺類似措施的城市。據(jù)報(bào)道,,2023年9月1日起,,浙江寧波實(shí)行縣域集中采購統(tǒng)一配送制度,取消教工食堂,,實(shí)行師生同餐,。此外,截至2021年5月底,,浙江麗水全市270余所義務(wù)教育階段公辦學(xué)校已全面打通師生食堂,,實(shí)施教職員工全員陪餐,18.4萬學(xué)生與老師同一個(gè)食堂就餐,。
取消教工食堂對于保障食堂質(zhì)量當(dāng)然是有好處的,。這意味著取消了教工的小灶,他們必須和學(xué)生同飲食,。既然老師也得吃,,那么學(xué)校應(yīng)該也會(huì)對食堂餐食更上心一點(diǎn),無論是衛(wèi)生還是菜式,、營養(yǎng),,都有望得到提高。
當(dāng)然這個(gè)理由聽著也頗讓人感到怪異——難道教工不吃,,學(xué)校的食堂就沒有保證,?這個(gè)邏輯本身就值得深思。這或許也在某種程度上說明,本該以學(xué)生為中心的學(xué)校,,至少在食堂方面做得還不夠,,學(xué)生的權(quán)益沒有得到最大程度的尊重。但無論如何,,取消教工食堂依然是值得鼓勵(lì)的,,這至少是一種形式上的倒逼,學(xué)校必須把學(xué)生的飲食重視起來,。
而從另一個(gè)層面說,,這個(gè)舉措不僅是食堂質(zhì)量的升級,其實(shí)也貫穿著一種最起碼的教育理念——平等,。仔細(xì)想想,,為什么教工要和學(xué)生分開吃飯呢?教工是有什么特殊的飲食需求嗎,?似乎很難找到一個(gè)符合現(xiàn)代理念的理由,,去給教工別灶合理化。
所以,,取消教工食堂,,也是教育理念的一種回溯。正如很多網(wǎng)友評價(jià)的那樣,,“早該如此了”,。相信沒有任何一所學(xué)校會(huì)堂而皇之地否定“平等”的價(jià)值,食堂其實(shí)也就是一個(gè)課堂,,理當(dāng)在這里用實(shí)際行動(dòng)告訴學(xué)生何謂平等,。
其實(shí)網(wǎng)友評價(jià)的“早該如此”不是什么多高的要求。早在2019年,,教育部等多部門聯(lián)合發(fā)布的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》中就要求,,中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立集中用餐陪餐制度,,每餐均應(yīng)當(dāng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐,。
從現(xiàn)狀看,僅有部分地區(qū)全面落實(shí)這項(xiàng)規(guī)定其實(shí)還不夠,。其他地方應(yīng)當(dāng)趕快跟進(jìn)了,,這不是一個(gè)多高的要求,,教書育人的地方還要?jiǎng)澇鋈诺?,這本身就很不應(yīng)該。
當(dāng)然,,網(wǎng)上也有些人覺得,,教工食堂可能會(huì)讓師生感到拘謹(jǐn),對措施的前景表示擔(dān)憂。但仔細(xì)想想,,之所以拘謹(jǐn),,是不是還是因?yàn)槠降冉涣鞯臋C(jī)會(huì)不夠多?師生之間還不太習(xí)慣一種生活空間里的相處,?那么正好,,食堂提供了這樣一個(gè)場所,老師和學(xué)生都應(yīng)當(dāng)在這個(gè)場合里,,在滿足口腹之欲的語境里,,嘗試拋開清晰的身份之差,去理解一種更為根本的價(jià)值和理念,。
據(jù)光明網(wǎng)
責(zé)任編輯:馬和相
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