為切實加強外賣配送平臺疫情防控工作,，近日,，七里河區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)美團、餓了么平臺負責人進行約談,，要求平臺切實履行食品安全和疫情防控雙重主體責任,，加強疫情防控措施,。

據(jù)了解，按照要求,，各網(wǎng)絡訂餐平臺要強化供餐者規(guī)范操作,，加強設施設備、食品貯存,、環(huán)境衛(wèi)生,、清洗消毒的管理，規(guī)范食品加工制作過程,，并做好送餐人員防護措施,，送餐人員應當保持個人衛(wèi)生，必須佩戴一次性醫(yī)用口罩并按時更換,。同時,，要加強線上信息公示管理，嚴格審核入網(wǎng)餐飲服務提供者上傳的食品經(jīng)營許可及相關經(jīng)營信息,，確保公示信息完整,、真實,、及時更新。此外,，要鼓勵實施“無接觸”式配送,，減少用戶和送餐人員的面對面接觸。

約談會上,，兩家平臺負責人均表示,，將按照約談會議要求，切實履行好法定義務和社會責任,，積極開展內(nèi)部自查自糾,，全面落實疫情防控各項措施，確保食品安全,。

蘭州日報社全媒體記者 鄭麗君