4月25日，記者從七里河區(qū)市場監(jiān)管局了解到，為做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管,，持續(xù)推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作,，該局開展節(jié)前食品安全及制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動。

同時(shí)針對節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn),，加大對大型聚餐、農(nóng)村集體聚餐、網(wǎng)紅餐飲店的監(jiān)督檢查力度,，重點(diǎn)檢查經(jīng)營者證照是否齊全、食品采購,、貯存,、食品制作加工,、從業(yè)人員健康體檢、餐飲具清洗消毒,、制止餐飲浪費(fèi),、文明餐桌等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，督促經(jīng)營者切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，嚴(yán)格遵守法律法規(guī),、誠信經(jīng)營，自覺維護(hù)良好市場秩序,。

此外,，該局還針對人流密集的商業(yè)綜合體蘭州中心、中天健廣場,、萬輝廣場,、蘭州老街等重點(diǎn)場所召開了節(jié)前食品安全培訓(xùn)會，做好宣傳引導(dǎo),。及時(shí)發(fā)布《“五一”期間食品安全消費(fèi)提醒》,，通過微信群等宣傳方式廣泛推送，提醒群眾科學(xué)理性購買食品,。常態(tài)化推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動,，營造全民厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的濃厚氛圍,。

蘭州日報(bào)社全媒體記者 杜志超

責(zé)任編輯：王旭偉