三月好春光，在黃河岸邊,，許多市民,、游客喝茶,、聊天、拍照打卡,、觀光休閑,，處處充滿著濃濃的煙火氣。上個(gè)周末,，記者走訪發(fā)現(xiàn),，除了傳統(tǒng)的三泡臺(tái)，很多店家順勢(shì)做起了圍爐煮茶,、罐罐茶的生意,。不少年輕人也端起茶杯，在一壺清茶中享受愜意,，找到屬于自己的放空“自留地”,。

圍爐煮茶 輕松愜意

春光明媚，微風(fēng)和煦,。黃河沿岸的茶攤成了另一種風(fēng)景線,，三兩好友、家人圍坐在一起,，點(diǎn)幾個(gè)三泡臺(tái),，不限時(shí)，不限量,，隨你喝到飽,，吹著黃河邊的晚風(fēng)，既輕松又愜意,?！爸苣┖图胰藖磉@邊放松一下，喝喝茶,，打打牌,，聊聊天，吹吹風(fēng),。旁邊還有個(gè)孩子們玩沙子的地方,，我們也不用特意陪著他們，既解放了家長(zhǎng)，又能讓孩子玩得高興,，是個(gè)不錯(cuò)的去處,。”市民劉女士說,。

元通大橋（通渭路端）下有一家茶攤,，新中式標(biāo)牌上“圍爐煮茶”的字樣格外顯眼，同時(shí)配有“沒錯(cuò),，我也很喜歡蘭州”“我在蘭州很想你”等打卡拍照路牌,，吸引了市民、游客駐足,。一爐炭火,，一副烤架，一壺?zé)岵?，壺邊擺上花生,、桂圓、紅棗,、柑橘等吃食,，也有披薩、蛋糕等零食……大學(xué)生模樣的年輕人圍坐著,，一邊喝茶一邊說笑,，感受著三月的春光與活力。

“坐在黃河邊,，聞著花香喝著茶,，休閑又愜意……”正在讀大二的小馬帶著外地同學(xué)來黃河邊玩，她說,，春日景色固然讓人賞心悅目,，但只能拍拍照，待不了多長(zhǎng)時(shí)間,。她和好友選了128元的圍爐煮茶套餐,，店家提供各類茶點(diǎn)、小吃和烤物,。雖然價(jià)格略貴,，但很新奇、體驗(yàn)感十足,。

將茶文化與風(fēng)情線融合 未來可期

在黃河食渡文化夜市,，也有極具西北特色的圍爐煮茶——罐罐茶，收費(fèi)38元/位,，桌上的配料,、小吃任意用,。記者走近一看，店內(nèi)不像傳統(tǒng)茶館設(shè)立包房或隔間,，而是將消費(fèi)者聚集在一個(gè)開放的環(huán)境中,，既有“得閑飲茶”國潮燈籠裝飾的精致，也有罐罐茶的獨(dú)特熬法,，透露出大西北式的粗獷與豪爽,。此外，茶館還有特色的采耳服務(wù),，鬧中取靜，讓市民,、游客在體驗(yàn)中放松身心,。

走訪中，不少經(jīng)營者表示,，相比于茶飲和茶點(diǎn),，享受這個(gè)空間帶來的身心愉悅，才是當(dāng)下顧客更在意的體驗(yàn),。他們也對(duì)未來充滿信心：一方面,，消費(fèi)群體在逐漸年輕化，罐罐茶,、圍爐煮茶等顯著的流行文化特征符合其品位,，把年輕人的飲茶習(xí)慣培養(yǎng)起來了；另一方面,，人們的休閑放松需求在提升,，周末游、周邊游熱度不減,，將蘭州茶文化與黃河風(fēng)情線景區(qū)深度融合,，一定會(huì)獲得更大的發(fā)展空間。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 張丹 實(shí)習(xí)生 李嬌嬌 文/圖

責(zé)任編輯：王旭偉