8月6日,，記者從市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，為指導(dǎo)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者常態(tài)化地開展企業(yè)內(nèi)部從業(yè)人員食品安全培訓(xùn),、考核工作,，該局打造了“蘭州市食品安全管理人員培訓(xùn)抽考系統(tǒng)”，為全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開展自主培訓(xùn)引路,。

據(jù)介紹,，依托系統(tǒng)平臺(tái)學(xué)習(xí)資源，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門,、各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位可分別組織對(duì)轄區(qū)企業(yè),、企業(yè)內(nèi)部從業(yè)人員開展實(shí)時(shí)培訓(xùn)。截至目前,，平臺(tái)中收錄課件11個(gè),，規(guī)范性文件等學(xué)習(xí)材料7份，作為企業(yè)長(zhǎng)期學(xué)習(xí)的“教科書”,。在線注冊(cè)企業(yè)773家,，其中，全市A級(jí)主體在系統(tǒng)注冊(cè)108家,，注冊(cè)率96.43% ,，配備“兩員”（即食品安全總監(jiān)、食品安全員）296人,。B級(jí)主體注冊(cè)452家,，注冊(cè)率88.98%，配備“兩員” 1003人,。525名食品安全總監(jiān),，1645名食品安全員已在線注冊(cè)并開展自學(xué)29%，參考比例已經(jīng)達(dá)到48%,。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 鄭麗君

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