一雙筷子吃天下?不!
????《甘肅省文明行為促進(jìn)條例》將于6月1日起施行,?!稐l例》規(guī)定,甘肅將推進(jìn)文明餐桌行動(dòng)與創(chuàng)建食品安全示范城市,、文明城市,、文明單位、文明鄉(xiāng)鎮(zhèn)等工作有機(jī)融合,,從大中型餐館,、機(jī)關(guān)食堂入手,逐步向集體聚餐場所,、小型餐館拓展延伸,,最終實(shí)現(xiàn)全覆蓋。
????摒棄“一雙筷子吃天下”,,倡行“公筷公勺和公夾”,,既能預(yù)防疾病也能減少浪費(fèi)。圍桌共食,、不用公筷,,這種看似親密無間的就餐方式,增加了疾病在人與人之間的傳播風(fēng)險(xiǎn),。就餐者中的病人或病原攜帶者可隨著圍桌共食中來回“穿梭”著的筷子將疾病傳播給其他共同就餐的健康人群,。因此,使用公筷公勺,、分餐進(jìn)食的最大好處就是降低“病從口入”的風(fēng)險(xiǎn),。沒有吃完的,就餐者盡可以放心打包回家,。減少浪費(fèi)的同時(shí),,還培養(yǎng)了人們環(huán)保節(jié)約的精神。
????《蘭美美文明畫報(bào)(003期)》——《一雙筷子吃天下,?不,!》中,蘭美美和好朋友們在聚餐時(shí),,也遇到了是否使用公筷的選擇,,她會(huì)怎么做?
????讓我們一起來看看吧,!
????□蘭州日報(bào)社全媒體記者 安周霜 周言文 韓彤 實(shí)習(xí)生 楊旸 策劃制作
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