安寧區(qū)餐企落實公勺公筷分餐制　陳瑋攝

    據(jù)了解,，本次行動中多家單位聯(lián)合向轄區(qū)群眾和餐飲單位發(fā)放《安寧區(qū)“公筷公勺·健康分餐”行動倡議書》,，倡議轄區(qū)廣大餐飲單位要使用“公筷公勺”，做到“一菜一公筷,、一湯一公勺”,，并主動向消費者提供公筷、公勺及分餐夾,，提醒使用公筷,、公勺或分餐夾進行分餐，普及文明餐桌禮儀,，弘揚文明餐桌新風尚；倡議廣大市民在外出用餐時,，能積極使用公勺公筷,，爭做“文明餐桌行動”的踐行者、示范者,、推動者,，讓公筷、公勺成為每張餐桌的“標配”,，讓這種健康的生活方式成為城市文明的一處縮影,。同時，要求各餐飲單位及時做好“公筷公勺”的消毒處理,，確?！肮旯住卑踩l(wèi)生，有效防止各種疾病傳染,，以周到,、貼心的公筷服務為消費者筑起一道安全屏障。

    安寧區(qū)市場監(jiān)督管理局相關負責人說,，按照“分類實施,、試點先行、有序推進”的原則,，目前安寧區(qū)已有30家大型餐飲單位（含旅游景區(qū)接待單位,、美食街區(qū)、大型餐飲名店）中試點推廣公勺公筷分餐制,，并不斷總結(jié)工作經(jīng)驗,，以逐步實現(xiàn)全區(qū)餐飲場所全覆蓋。

    蘭州日報社全媒體首席記者 陳瑋 通訊員 王婧