又到一年粽飄香，甜粽、咸粽,、肉粽、蛋黃粽……各種口味的粽子紛紛上市,。端午節(jié)臨近，粽子銷售也迎來高峰,，各大品牌店不僅在粽子品種口味上創(chuàng)新,，粽子的價(jià)格也更接地氣，吸引消費(fèi)者選購,。市消費(fèi)者協(xié)會提醒,，粽子雖好不能貪吃,，應(yīng)科學(xué),、理性消費(fèi)。

市場監(jiān)管部門開展節(jié)前檢查

端午節(jié)是粽子集中銷售,、需求旺盛的時(shí)段,。就此，蘭州市市場監(jiān)督管理局開展專項(xiàng)檢查,。執(zhí)法人員先后來到愛禮,、法貝德、安旗,、紅房子等企業(yè),，經(jīng)現(xiàn)場檢查，這4家企業(yè)銷售的粽子產(chǎn)品均為委托生產(chǎn),，產(chǎn)品來自浙江,、陜西、天水等地的粽子生產(chǎn)企業(yè),。執(zhí)法人員在愛禮,、法貝德、安旗,、紅房子的庫房重點(diǎn)檢查了產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告,、標(biāo)簽標(biāo)識、被委托企業(yè)的生產(chǎn)許可資質(zhì),、委托合同等,，4家企業(yè)委托生產(chǎn)的產(chǎn)品均符合相關(guān)要求。

“在選擇預(yù)包裝粽子產(chǎn)品時(shí),，主要查看生產(chǎn)日期,、廠名、廠址,、配料表等信息,，最好從正規(guī)渠道購買,。選購現(xiàn)場制售的粽子，要到衛(wèi)生條件較好的超市,、餐飲店,。對于路邊攤或流動攤販?zhǔn)圪u的產(chǎn)品、價(jià)格明顯低于市場價(jià)的產(chǎn)品,，應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎購買,。食用粽子前應(yīng)當(dāng)確保粽子徹底熱透?！笔惺袌霰O(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科科長王偉說,。

門店銷售集中在節(jié)前一周

在愛禮、法貝德等銷售門店,，各種口味的粽子擺放在柜臺醒目位置,，豆沙、蜜棗等傳統(tǒng)口味粽子很受市民歡迎,?！翱煲^端午節(jié)了，必須吃粽子,，生活要有儀式感,，這才是過節(jié)的樣子?！闭谶x購的孟女士笑著說,。

甘肅澤順食品有限公司品控部經(jīng)理曹麗琴說：“以前粽子的銷售周期基本就是節(jié)前一周左右，今年從勞動節(jié)過后就開始了,，一直持續(xù)到端午節(jié),，大概40天。粽子禮盒根據(jù)顆粒數(shù)和口味的不同,，價(jià)格在100多元至400多元,。”

甘肅沃德食品有限公司品管部部長周懷強(qiáng)告訴記者：“端午節(jié)前一周是粽子的集中售賣期,，今年準(zhǔn)備的款式比較多,，口味也各式各樣，能滿足廣大消費(fèi)者的不同需求,?！?/p>

市消協(xié)發(fā)布端午節(jié)消費(fèi)警示

粽子作為傳統(tǒng)節(jié)令食品，過端午節(jié)時(shí)不可或缺,。蘭州市消費(fèi)者協(xié)會發(fā)布端午節(jié)消費(fèi)警示,，提醒廣大消費(fèi)者，粽子雖好,，但不是人人都能吃,，更不能貪吃,，應(yīng)科學(xué)、理性消費(fèi),。

消費(fèi)者要選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品,，選擇儲藏條件較好，符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場,、超市和市場購買,。自制粽子以糯米為主要原料，搭配咸蛋黃,、板栗,、豆沙、紅棗,、肉制品等不同的餡料,，建議消費(fèi)者在購買粽葉時(shí)盡量選擇新鮮粽葉，進(jìn)行清洗蒸煮,，確保粽子成品安全衛(wèi)生,。消費(fèi)者在食用時(shí)一定要科學(xué)合理地控制食用量,，以免胃腸負(fù)擔(dān)過重,。

市消協(xié)提醒，消費(fèi)者在購買商品后應(yīng)妥善保管好相關(guān)消費(fèi)憑證,，一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在質(zhì)量問題或合法權(quán)益受到侵害,，可及時(shí)撥打12315、線上智慧315平臺或消費(fèi)者協(xié)會進(jìn)行投訴,。

蘭州日報(bào)社全媒體記者 袁文波 實(shí)習(xí)生 楊俊娜

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