河州饅頭鋪?zhàn)?
街頭,距家不遠(yuǎn),,有一家河州饅頭鋪?zhàn)?。年輕夫婦經(jīng)營(yíng)著。
去買(mǎi)饅頭時(shí),,總見(jiàn)男人在鐵皮案板前用力和面,,壯實(shí)而憨厚;女人頭頂黑色的印花紗巾,,紗巾下,,一雙大眼睛,清澈靈動(dòng),,有回族女子特有的嫵媚氣息,。夫妻倆有一男孩,有時(shí)見(jiàn)他在幫媽媽收錢(qián),,有時(shí)幫忙拿裝餅子的塑料袋,,有時(shí)則在電視機(jī)前專(zhuān)注地看動(dòng)畫(huà)片,一雙大眼睛,,撲閃撲閃,,像極了他媽媽。饅頭鋪?zhàn)硬淮?,十幾平米,,出售清香松軟的油香,脆酥味美的馓子,,還有清真鍋盔,、糖卷子、烤饃饃,、大甜餅……鍋盔又酥又厚,,糖卷子面頁(yè)間層層裹了甜,,大甜餅正面粘滿芝麻香甜可口,可謂各有各的特色,。饅頭鋪?zhàn)由庠揪筒诲e(cuò),,后來(lái)新增了蒸饅頭,較之前生意就更興隆了,。
河州饅頭鋪?zhàn)拥恼麴z頭,,讓人想起少時(shí),同族的幾家人共住一個(gè)大院子,,誰(shuí)家蒸了白胖的饅頭,,饅頭的熟香味就會(huì)彌漫整個(gè)院落。尋香味而去,,木樁一樣杵在大蒸鍋旁,,等著饅頭出籠屜,在嬸娘或嫂子跟前蹭一個(gè)熱饅頭,。熱饅頭拿到手里,,顧不及燙,左手捯飭到右手,,右手捯飭到左手,,先狼吞虎咽吃掉饅頭皮,然后在熱饅頭上抹上油潑辣子,,吃掉一層,,抹上一層,抹上一層,,再吃一層,,吃得滿嘴流油,那酣暢淋漓的香,,就鉆到腦子里去了,,記憶至今。
河州饅頭鋪?zhàn)拥恼麴z頭亦做得很好,,像自家蒸的一樣,,吃在口里很有質(zhì)感,有嚼勁,。有時(shí)候買(mǎi)來(lái)熱饅頭,,像小時(shí)候一樣,抹上一層紅油老干媽?zhuān)ㄒ粚?,吃一層,,噴噴饃香,仿佛又回到了兒時(shí)時(shí)光,。
經(jīng)常光顧這家河州饅頭鋪?zhàn)?,除了買(mǎi)饅頭,還喜歡撲面而來(lái)濃濃的煙火氣息,。蒸饅頭的爐灶就架在店門(mén)外,,一圈一圈的鋁合金籠蒸,從缸粗的鐵皮火爐子上一直高碼到房檐頂,,鼓風(fēng)機(jī)“呼呼呼”吹著爐火,,一簇簇火苗的紅光向上一舔一舔,旺旺地?fù)砉鵂t身,。
清早或是傍晚,,房檐高的籠蒸下,就會(huì)站不少顧客,,都是等快要出籠的熱饅頭,。男人不斷看表,時(shí)間到,,取過(guò)A字型的鐵梯,,鐵梯豎在蒸籠旁側(cè),男人爬上去,,雙臂可著力氣,,一蒸籠一蒸籠往下取,遞給下面接著的女人,。女人再轉(zhuǎn)身一層一層接至地面,,一小會(huì)兒,小塔一樣高的蒸籠,,就碼放順當(dāng),,熱氣冉冉。
有時(shí)候去早了,,就在店門(mén)外的蒸籠底下等,,不著急,只靜靜地看夫妻倆進(jìn)進(jìn)出出,,忙里忙外,,孩子也樂(lè)顛顛地跟著跑來(lái)跑去,這撲面而來(lái)瑣碎又生動(dòng)的世俗場(chǎng)景,,令人莫名感動(dòng),,無(wú)限熱愛(ài),心底騰起妥妥的安穩(wěn),。
一天傍晚,,去買(mǎi)饅頭時(shí),我先在水果店里買(mǎi)了幾斤橘子和香蕉,。上了蒸鍋的饅頭出籠時(shí)辰尚未到,,周遭等候的人依舊不少,,我站在旁邊等。這時(shí),,店里的小男孩,,瞅見(jiàn)了我手里拎的水果,稚聲稚氣地問(wèn):“阿姨,,你拎的啥,?”我即刻明白了孩子的意思,便從塑料袋里取出一個(gè)橘子和一根香蕉,,遞與男孩,。孩子欲接,他媽一個(gè)健步擋過(guò)來(lái)說(shuō):不能要?jiǎng)e人的東西,。我說(shuō):沒(méi)有關(guān)系的,,讓孩子拿著。孩子?jì)寛?zhí)意不肯道:不能給他慣這個(gè)毛病,。我想想也是,,正要裝回,又想,,一個(gè)簡(jiǎn)單的事情,,我們大人總要把它想得過(guò)于復(fù)雜。這樣一想,,固執(zhí)己見(jiàn),,仍然把水果硬塞給了男孩。這時(shí),,孩子?jì)屧贈(zèng)]有阻擋,。男孩接過(guò)水果,撲閃著那雙大眼睛開(kāi)心地笑了,。
我喜歡孩子那一刻的笑臉,,純凈,天然,,無(wú)雜質(zhì),,像陣雨過(guò)后的晴空,有朗朗爽意,。
之后買(mǎi)了蒸饅頭,,孩子?jì)屘嫖已b好,我付了錢(qián),,拎了回家,。
次日清晨,吃早餐時(shí),,發(fā)現(xiàn)饅頭居然多出來(lái)一個(gè),,細(xì)想,,一定是孩子?jì)屢驗(yàn)樗脑颍睦镞^(guò)意不去,,給多裝了一個(gè)作為回饋,。喝著稀飯,吃著早餐,,心頭涌起絲絲縷縷暖意。
自那后,,再去河州鋪?zhàn)淤I(mǎi)饅頭,,儼然就是鄰居一樣的熟人了。男孩一看到我,,就撲閃著大眼睛歡喜地笑,,仰起小臉問(wèn)我要什么?要幾個(gè),?聽(tīng)到我確切的回答后,,就機(jī)靈地拿食品袋給我裝好。孩子?jì)屢彩?,看到我,,人雖然再忙,也會(huì)像熟人一樣打聲招呼,。暖意,,就像冬天的爐火,令人熨貼,。
收拾屋子,,家里有不少女兒上小學(xué)時(shí)讀過(guò)的兒童讀物及漫畫(huà),整理出來(lái),,大約有上百本,,分批次拿給小男孩。男孩對(duì)漫畫(huà)書(shū)尤為喜歡,,常見(jiàn)他坐在小方凳上認(rèn)真翻看,,那可愛(ài)的癡迷樣兒,真是叫人喜歡,。孩子?jì)寗t更開(kāi)心,,她說(shuō):自從孩子有了許多書(shū)本之后,再也不怎么熱衷于電視和手機(jī)了,,常見(jiàn)他捧著書(shū),,看著看著,就會(huì)開(kāi)心地笑出聲來(lái),,也不知為啥發(fā)笑,。孩子?jì)屌c我喧談時(shí),,能感覺(jué)到她發(fā)自?xún)?nèi)心滿滿的欣慰。我也是,,每次去河州鋪?zhàn)?,看到小男孩靜靜地捧著書(shū)在讀,莫名就有一種幸福,,像光暈一樣,,一圈一圈在心頭彌漫開(kāi)來(lái)。而我買(mǎi)饅頭的袋子里,,也經(jīng)常會(huì)多余出來(lái)油香或是馓子,。
我知道,那是一份心意的傳遞,,是友善之花的綻放,,是生活中點(diǎn)點(diǎn)滴滴細(xì)微的溫暖所在。
□徐芳凝
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