□雪 晴  /攝影

中秋前后,，雨絲綿密,，唯有夢(mèng)里,，才能見(jiàn)到那輪明月,。

故鄉(xiāng)的白楊樹(shù),，葉子該飄飄灑灑,，撲簌簌地往下落了,。

童年的夢(mèng),，一直未斷,，故鄉(xiāng),，已經(jīng)物是人非。再次與故鄉(xiāng)重逢,，一切變得陌生,。半大的孩子、娶來(lái)的新人,，一個(gè)都不認(rèn)識(shí),。

我跑向田野，著急地尋找那些,，沒(méi)來(lái)得及變化的東西,。

那里的清風(fēng)，那里的一草一木,，還有憨厚樸實(shí)的大墩山,，它們依然駐守著山梁。

老家的古街,，在政府的支持下,，已被重建。戶戶通電,，自來(lái)水拉到了每一戶家里,。泥土路已被硬化成寬敞的水泥大道,，兩邊埋置了排水溝。一條條網(wǎng)線,，連起了大山深處和外邊的世界,。許多人家，蓋起了兩三層的小別墅,。

老家由于地勢(shì)較高,，秋實(shí)收獲和小麥播種，都比其他地方早,。八月十五前后,，冬麥已經(jīng)大量下種。如今,，很少有滿山滿洼吆喝牲口的聲音,，取而代之的是小農(nóng)機(jī)的突突聲。

雨后天晴,，晨風(fēng)習(xí)習(xí),。如果運(yùn)氣好，你就會(huì)遇到太陽(yáng)高照,，大地如蒸,，晨霧從山腳升起，不一會(huì)聚集成厚實(shí)的白云,，填滿每一道溝溝坎坎,，隱匿山下的村村寨寨。露出來(lái)的山頭,，像大海上的島嶼,，影影綽綽。田地里勞作的人們,，駕犁御牛,，仙氣裊裊。

八月十五這天,，莊稼人無(wú)論多忙,，都要抽空或停下手里的活，早早地從地里回去,，到集市上置辦過(guò)節(jié)的東西,。

老家是一三五的集市，十五正是集日,。街上熙熙攘攘,，有人肩上挎著個(gè)老粗布包，有的胳膊上挎著一個(gè)竹籃,。在街上轉(zhuǎn)悠著,，在攤位上瞅著,，心里暗暗打算著過(guò)節(jié)的東西。

街上飄來(lái)一陣陣的香甜味,，那是竹筐里的雞腿梨和蘋(píng)果散發(fā)的味道,。還有那油黑的茄子，綠色的辣椒,，紅色的西紅柿,，各種蔬菜，堆放在街道兩旁,，供人們挑選。

雪白雪白,，一拃厚的鍋盔,，那是劉家埂人的專利。彎兒府的李奶奶,，拿著小搟面杖,，搟著大小均勻的小面團(tuán)，把面餅小心翼翼,，溜進(jìn)冒著油煙的鐵鍋,，油餅表皮呼啦脹起小泡，變成金黃金黃的顏色,。一股蔥花的香味,，在空氣里彌漫。

母親牽著我,，拿著個(gè)瓷盆,，去買(mǎi)蜂蜜。她拿起筷子,，挑起蜂蜜,，看蜂蜜拉出的絲。真蜂蜜,，會(huì)拉長(zhǎng)長(zhǎng)的絲,，不易斷開(kāi)。入口粗粗啦啦,，吃起來(lái)辣嗓子,。那天，我們破天荒地灌了兩斤多蜂蜜,。

蜂蜜蘸煎餅,，在老家是很奢侈的食物！

八月十五的傍晚,，母親攤蕎面煎餅,。母親細(xì)心地控制火候,，不時(shí)地往灶火里添加著麥草。她用勺子將攪和好的甜蕎糊糊舀上,，迅速地在鍋邊繞一圈,，面糊往下流淌的瞬間，被勺子順勢(shì)一劃拉,，就完成了定型任務(wù),，鐵鏟翻身，烙另一面,，前后不過(guò)一二十秒,。一張張又圓又薄的蕎面煎餅，一層層整齊地?cái)R在案板上,。

媽媽那一天,，可是真大方，在鍋里倒好多好多的清油,。煉油的時(shí)候,，把幾乎等量的白面湯倒進(jìn)蜂蜜，用力攪拌,。調(diào)好的蜂蜜倒進(jìn)油鍋,，呼啦啦，冒起一鍋琥珀色的泡沫,，用勺子揚(yáng)倒數(shù)次,，一頓美味就算好了。那時(shí)不懂,，純純的蜂蜜為什么摻和面湯,？因?yàn)榧依镓毨В硕?，蜂蜜不夠,，老家人，給蜂蜜里摻和一些面湯,，讓大家都能吃到,。說(shuō)是蜂蜜太沉，不能吃得多了,，大人只能舀半碗,，小孩只能得一勺。吃過(guò)晚飯,，我們姊妹把各種小吃,，放在炕桌上，邊吃邊聊天,。

那一年,，又是一個(gè)八月十五,，我學(xué)著烙了些煎餅，帶著孩子,，趕去娘家,，因?yàn)榧屣炇歉赣H最愛(ài)念叨著的“好吃食”。母親熱好了蜂蜜,，父親就用我?guī)У募屣炚悍涿?，邊吃邊笑呵呵地夸?jiǎng)：蕊第一次做煎餅，烙得還好,。我知道他們?cè)诠膭?lì)我,。其實(shí)我發(fā)現(xiàn)，當(dāng)我烙的煎餅,，蘸著蜂蜜吃時(shí),，總有種不入味的感覺(jué)。

如今的八月十五,，秋雨綿綿，秋風(fēng)瑟瑟,，家鄉(xiāng)成了故鄉(xiāng),。回故鄉(xiāng)的日子,，越來(lái)越少,。那一輪圓月，卻永遠(yuǎn)掛在童年時(shí)的夜空里,，掛在他鄉(xiāng)的睡夢(mèng)里,。

□胥小蕊