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西固區(qū)多部門聯(lián)合檢查“小飯桌”食品安全

2022-09-14 08:53:32 智能朗讀:

9月13日,西固區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育、衛(wèi)健,、應(yīng)急,、住建、街道社區(qū)等部門對轄區(qū)“小飯桌”食品安全,、疫情防控落實(shí)情況,消防通道、滅火設(shè)備等消防安全設(shè)施,,安保、用電,、用氣等安全隱患管理情況開展“拉網(wǎng)式”全面排查檢查,。

檢查組重點(diǎn)檢查學(xué)生就餐場所,、加工經(jīng)營場所環(huán)境、從業(yè)人員健康管理,、從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn),、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票落實(shí),、餐飲具清洗消毒,、食品留樣及食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置等環(huán)節(jié),同時利用快檢設(shè)備,,開展食品原料餐用具,、加工容器等快速檢測工作。

蘭州日報(bào)社全媒體記者 杜志超

來源: 蘭州晚報(bào)

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