幸福社區(qū)日間照料中心——打造“舌尖上”的“享老港灣”
記者日前走進(jìn)西固區(qū)先鋒路街道幸福小區(qū),,經(jīng)重新升級(jí)改造后的日間照料中心,,宛如一座愛(ài)的港灣,溫馨整潔的環(huán)境瞬間讓人心情舒暢,,溫馨的適老化桌椅,、貼心的安全扶手,、暖心的無(wú)障礙通道、放心的安全報(bào)警裝置,,給人滿滿的安全感,,尤其是精心準(zhǔn)備的早餐和午餐,處處彰顯著對(duì)老人的誠(chéng)意關(guān)懷,。
幸福社區(qū)助老食堂菜品豐富多樣,,價(jià)格親民,尤其包子系列堪稱一絕,,金牌紅油牛肉大包,,香辣的紅油與鮮嫩的牛肉在舌尖上共舞,令人陶醉,;原味牛肉大包,,保留牛肉最本真的味道,扎實(shí)的口感和濃郁的肉香令人滿足,;醬肉大包咸香適中,,每一口都充滿濃濃的生活氣息,。還有骨湯鮮肉、牛肉粉條,、椒香土豆絲,、紅油酸菜粉條、胡蘿卜木耳,、韭菜雞蛋,、地達(dá)菜大包等。
老年人正在用餐
除包子外,,其他特色美食也各具魅力,,大紅袍茶葉蛋,絲絲茶香沁入其中,;荷葉餅夾菜,,清爽解膩,方便快捷,;草爐燒餅獨(dú)具特色,,有椒鹽、板栗,、紫薯,、香辣四種口味;紫薯發(fā)糕,,口感松軟香甜,;香菇燒麥,糯米與香菇完美搭配,,令人回味無(wú)窮,。同時(shí),食堂飲品選擇豐富,,還貼心提供免費(fèi)續(xù)杯服務(wù)?,F(xiàn)磨原味、紅棗,、黑芝麻豆?jié){,精心熬制的皮蛋瘦肉粥,、小米南瓜粥,、八寶粥等,每一口都能品嘗到不同食材的獨(dú)特風(fēng)味,,溫暖又養(yǎng)胃,。
午餐時(shí)分,助老食堂的小碗菜區(qū)域熱鬧非凡,。此次社區(qū)助老食堂的升級(jí),,不僅改善了食堂的硬件設(shè)施,,更在菜品設(shè)置上下了大功夫。食堂推出了多種小碗菜供老年人選擇,,涵蓋了葷,、素、湯等多個(gè)品類,,價(jià)格分為3元,、6元、9元,、12元不同檔位,。不同于傳統(tǒng)的套餐形式,小碗菜提供了更多的選擇和靈活性,,老年人可以根據(jù)自己的口味和食量,,自由選擇不同種類和分量的小碗菜進(jìn)行組合,既保證了營(yíng)養(yǎng)均衡,,又避免了浪費(fèi),。
無(wú)論是經(jīng)典的土豆絲、五彩時(shí)蔬,、鮮嫩碧綠的油麥菜,、外酥里嫩的紅燒豆腐還是入口即化的梅菜扣肉、肉肥而不膩的蘭州糟肉,、酸甜適口糖醋排骨,,16種以上的菜品,總能找到“最愛(ài)”,。照料中心還特別設(shè)置了調(diào)料區(qū),,甘谷辣椒油、黃金蒜泥,、涼州香醋,、白糖等,為菜肴增添別樣的口感,。針對(duì)60歲以上的老人,、特殊群體享受優(yōu)惠價(jià)格,想老人之所想,,讓他們?cè)谶@里能感受到家一般的自在與舒適,。
社區(qū)除了提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)外,致力于為老年人提供社交活動(dòng),,特設(shè)閱覽室,、康養(yǎng)室及公共躺椅休息區(qū),提供棋牌、書(shū)籍,、報(bào)紙等,,老年人可以在這里進(jìn)行交流、休息,。社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站還會(huì)依據(jù)居民需求,,定期開(kāi)展保健康復(fù)、心理疏導(dǎo),、基礎(chǔ)健康體檢等惠民服務(wù),。
蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 董永前 文/圖
責(zé)任編輯:黃璐
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