記者從西固區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，近期該局對(duì)全區(qū)學(xué)校食堂和托幼機(jī)構(gòu)開(kāi)展督導(dǎo)檢查，全面排查安全隱患,，守牢校園食品安全防線,。同時(shí)，引導(dǎo)全區(qū)學(xué)校食堂和托幼機(jī)構(gòu)開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)宣傳，踐行“光盤行動(dòng)”，抵制“舌尖上的浪費(fèi)”。

該局聯(lián)合教育部門對(duì)學(xué)校食堂的食品安全負(fù)責(zé)人,、食品安全總監(jiān)、食品安全員,、從業(yè)人員開(kāi)展培訓(xùn),，圍繞學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)、加工過(guò)程食品安全控制,、學(xué)校食堂有害生物防治等方面開(kāi)展專題培訓(xùn)9場(chǎng)次,，并動(dòng)員各學(xué)校利用主題班會(huì)、班級(jí)群等普及校園食品安全知識(shí),，持續(xù)開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)宣傳,，引導(dǎo)師生樹(shù)立文明、健康,、理性,、綠色的消費(fèi)理念和勤儉節(jié)約的習(xí)慣。

此外,，該局對(duì)校園食品安全突出問(wèn)題開(kāi)展全覆蓋拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查,，要求各學(xué)校及時(shí)檢修食品加工、貯存,、冷藏冷凍,、留樣等設(shè)施設(shè)備，逐項(xiàng)對(duì)標(biāo)開(kāi)展自查自糾,，做好硬件改造提升和軟件資料補(bǔ)正,。目前已檢查學(xué)校食堂60余家，校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位200余戶次,。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 鄭麗君

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