馬鈴薯原原種大棚

培育實(shí)驗(yàn)室

神果科技的生產(chǎn)車間

榆中是一個農(nóng)業(yè)大縣,，也是全國規(guī)劃建設(shè)的蔬菜重點(diǎn)生產(chǎn)基地,。近年來,，榆中縣把鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作為新時代“三農(nóng)”工作總抓手,，以科技創(chuàng)新做優(yōu)做大做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè),，不僅依靠適宜耕種馬鈴薯的氣候條件與地理優(yōu)勢,，全面啟動馬鈴薯種業(yè)振興和產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)生產(chǎn),，而且壯大百合下游產(chǎn)業(yè)鏈多元化發(fā)展,，全力推動鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接,。

1 “北繁南種”

馬鈴薯迎來發(fā)展新機(jī)遇

走進(jìn)榆中縣城東的甘肅大有農(nóng)業(yè)科技有限公司馬鈴薯原原種大棚,，大部分墨綠色的種苗長勢正旺，另有一片馬鈴薯秧苗已呈褐黃,?！耙活w馬鈴薯從脫毒種苗的培育，到栽培成為原原種進(jìn)入市場,，離不開科技支撐,?！庇兄?年銷售經(jīng)驗(yàn)剛剛被提拔到公司組培中心的黨熠禎介紹，公司在榆中縣每年推廣馬鈴薯脫毒原種田1300畝左右,，所生產(chǎn)的原種除少量外銷以外,，大部分用于該縣縣域內(nèi)馬鈴薯種植。作為榆中縣的主要種薯生產(chǎn)基地,，今年將進(jìn)行兩輪的種苗移栽,，目前大棚已完成近2萬平方米的種苗移栽，全年計劃移栽種苗5.6萬平方米,，完成5000萬粒原原種生產(chǎn),。

近年來，我市全力打造馬鈴薯種薯繁育體系,，主抓40多家種薯企業(yè),、合作社等種植大戶，建立蘭州“北繁南種”種薯基地5萬余畝,，并按照“基地標(biāo)準(zhǔn)化,、生產(chǎn)專業(yè)化、管理法制化,、布局區(qū)域化”的要求,，積極扶持企業(yè)加強(qiáng)新品種的研發(fā)和基礎(chǔ)種苗的培育，按照“科研+公司+基地+農(nóng)戶”和“企業(yè)+合作社”的運(yùn)作模式,，培育壯大村馬鈴薯專業(yè)合作社,，引導(dǎo)企業(yè)與合作社在高海拔地區(qū)建立規(guī)范化的種薯生產(chǎn)基地，開展種薯生產(chǎn),，引領(lǐng)貧困村產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。同時，開展新品種引進(jìn)試驗(yàn)示范推廣,，成立了馬鈴薯興旺組,、科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)及柔性引進(jìn)了全國馬鈴薯高層次人才、建立了蘭州市重點(diǎn)人才實(shí)施基地等措施,，極大地助推了我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。

據(jù)了解，2021年蘭州市馬鈴薯種植面積36.17萬畝,，僅榆中縣馬鈴薯種植面積就達(dá)16萬畝,，鮮薯產(chǎn)量達(dá)到23萬噸以上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5億元,。全市馬鈴薯種薯項(xiàng)目直接帶動了逾4000戶貧困人口,，有力地促進(jìn)了脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接，發(fā)揮了很好的富民產(chǎn)業(yè)示范作用,。

2 “百合+產(chǎn)業(yè)鏈”

提升百合價值鏈

近年來,，榆中縣緊盯“種球退化,、品質(zhì)不優(yōu)、效益不高”三個產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約瓶頸,，將“標(biāo)準(zhǔn)化種植,、種球繁育、發(fā)展加工業(yè)”作為產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵抓手,，助力百合產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做精,，百合產(chǎn)業(yè)成為山區(qū)農(nóng)民增收致富的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)。

走進(jìn)蘭州神果科技農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)車間,，一套完整的自動智能化流水線加工設(shè)備將百合精深加工成百合系列產(chǎn)品。記者看到,，灌裝過程通過上瓶,、洗瓶、吹瓶,、人工投放輔料,、灌裝、封蓋,、裝籠等步驟,，只需要在上瓶和加輔料的環(huán)節(jié)人工參與，經(jīng)多頭秤精確稱重來分裝百合,，精準(zhǔn)控制產(chǎn)品品質(zhì),。“本條生產(chǎn)線每小時產(chǎn)量可達(dá)3000瓶,，生產(chǎn)過程中最為重要的就是殺菌,，從源頭把控食品安全?！痹摴鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，該生產(chǎn)線殺菌采用的是全自動噴淋式殺菌釜，經(jīng)過“升溫階段—保溫階段10-20分鐘—降溫階段35℃-45℃”三個階段,，按照預(yù)先設(shè)定好的工藝自動操作完成,，高溫殺菌水從多個角度不斷流動，最大化保留百合營養(yǎng)成分和百合原始風(fēng)味,，而無需添加防腐劑,。

據(jù)了解，神果科技針對蘭州百合初級加工的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,，重點(diǎn)發(fā)展結(jié)合甘肅特色農(nóng)產(chǎn)品的百合+產(chǎn)業(yè)鏈通過改良粗加工,、初加工技術(shù)，提高原材料利用率,；研發(fā)精加工百合產(chǎn)品,，提升產(chǎn)品附加值,，實(shí)現(xiàn)蘭州百合多次增值，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,、提升價值鏈,，打造以蘭州百合為主的特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈條。目前產(chǎn)品銷往上海,、廈門,、北京、深圳,、廣州,、濟(jì)南等地，正以一種嶄新的面貌走向全國各地,。

3 提檔升級

特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

鄉(xiāng)村振興,，關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)振興。榆中縣作為農(nóng)業(yè)大縣,，緊盯特色產(chǎn)業(yè)三年倍增行動發(fā)展機(jī)遇,，堅(jiān)持特色農(nóng)業(yè)提檔升級，按照“擴(kuò)面積,、延鏈條,，增效益、提后勁,，帶農(nóng)戶,、穩(wěn)增收”工作思路，制定落實(shí)分項(xiàng)產(chǎn)業(yè)“個性化”發(fā)展舉措,，全縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)層級不斷優(yōu)化提升,。

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展上，榆中縣以建設(shè)國家級農(nóng)業(yè)示范園區(qū)為目標(biāo),，持續(xù)實(shí)施鄉(xiāng)村振興優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)三年倍增行動計劃,，圍繞“三區(qū)三園四帶”總體產(chǎn)業(yè)布局，挖掘農(nóng)業(yè)附加值,，打造產(chǎn)值超百億元的三大產(chǎn)業(yè)區(qū),，全縣農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程進(jìn)一步加快，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興提供了強(qiáng)力支撐,。目前,，全縣高原夏菜、百合,、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)由51萬畝增至63.7萬畝,。其中，推動中藥材,、百合規(guī)?；N植,，建成標(biāo)準(zhǔn)化種植基地2.5萬畝，建成200畝百合標(biāo)準(zhǔn)化基地5個,。實(shí)施產(chǎn)業(yè)鏈條延伸工程,，建成園子富源百合初加工產(chǎn)業(yè)園、和平神果精深加工產(chǎn)業(yè)園,，運(yùn)營華源,、正源中藥材切片加工廠和大有公司馬鈴薯組培中心。以產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展打造農(nóng)業(yè)新興增長點(diǎn),，建成三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)園6個,，全面推進(jìn)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，全縣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級成效顯著,。

蘭州日報社全媒體記者 李莉 文/圖