金黃的麥子在陽光下熠熠生輝,，仿佛一片金色的海洋,；飽滿的大豆豆莢沉甸甸地掛在枝頭,，預示著豐饒的收獲,；馨香的谷子隨風搖曳，空氣中彌漫著淡淡的香氣……繼頭茬高原夏菜豐收以后,，榆中縣又迎來一輪豐收,。近年來，該縣積極響應國家糧食安全戰(zhàn)略,，依托自身資源優(yōu)勢,，以糧油生產為引領，全力推動糧油經濟全產業(yè)鏈發(fā)展,，構建出一套從田間到餐桌的糧油安全保障體系,。

夯實基礎 打造糧油生產“金名片”

夏日的陽光灑在韋營鄉(xiāng)的田野“畫卷”上，收割機成為最忙碌的“畫家”,。伴隨著轟鳴的引擎聲,，一臺臺現(xiàn)代化的聯(lián)合收割機在麥田里穿梭，宛如巨大的鋼鐵巨獸,，吞吐著金黃的麥穗,。收割機的前部，鋒利的切割刀片迅速地割下成熟的麥穗,，而機器的后部,，則是不斷吐出的麥粒和秸稈，整個過程流暢而高效,。

今年以來,，榆中縣充分利用其獨特的地理優(yōu)勢和氣候條件，大力發(fā)展優(yōu)質小麥,、玉米和油菜籽等糧油作物種植,。為穩(wěn)定糧食面積，榆中縣及時將種植任務落實到鄉(xiāng)到村到地塊,，籌集資金12萬元用于開展人工影響天氣服務,，通過自種、村集體托管,、納入高標準農田,、親友代種等多種途徑完成撂荒地整治5978.93畝，開辦政策性農業(yè)保險險種16個、總保費5066.8萬元,，財政資金補貼保費達4226.8萬元,。

據統(tǒng)計，2024年榆中縣種植糧食作物46.2萬畝,，預計產量13.2萬噸,，油料5.29萬畝,。夏收期間,，榆中縣成立“三夏”工作專班，設立跨區(qū)機收接待服務點3個,，培訓機手,、修理工1600人，檢修各類農業(yè)機械2000臺,，出動各類農業(yè)機械1萬余臺套,、小麥聯(lián)合收割機110臺以上。

延伸鏈條 構建糧油經濟“大循環(huán)”

在榆中縣韋營鄉(xiāng),，甘肅志華農業(yè)科技有限公司的院子里,，剛從田野里收獲回來的小麥，如同一片片金色的波浪被輕輕地擱置在這片寬敞的場地上,。工人們忙碌的身影穿梭于這一片金色之間,，他們熟練地用木耙將麥粒均勻地攤開，確保每一顆麥粒都能享受到太陽的恩賜,，快速干燥以備后續(xù)的儲存與加工,。

“我們流轉土地2萬多畝，主要種植小麥,、谷子,、糜子等作物。每年3月至6月種植,，7月至10月收獲,，11月到次年2月進行加工。年用工量在100人左右,，其中40人是在種植自家地的空閑時間來這里打工,，其余60余人屬于常年務工，每人每月工資在3600元到6000元之間,?！备拭C志華農業(yè)科技有限公司負責人郞濤說。

榆中縣積極探索構建糧食全產業(yè)鏈經營模式,，在加工環(huán)節(jié),，引進和培育了甘肅開博食品有限公司、蘭州南坡灣農業(yè)開發(fā)有限公司、甘肅雪源晶淀粉制品有限責任公司等多家糧油深加工企業(yè),，生產面粉,、食用油、糧油制品等高附加值產品,。在銷售環(huán)節(jié),，全縣依托電商平臺和線下市場，拓寬了糧油產品的銷售渠道,，讓榆中糧油走向全國,，甚至國際市場。

品牌打造 提升糧油產品“軟實力”

從吃得飽,、吃得好到吃得營養(yǎng)健康,，城鄉(xiāng)居民消費結構在不斷升級，糧油保供既要保數(shù)量,，也要保多樣,、保質量。在日前舉辦的2024中國·蘭州（榆中）高原夏菜新品博覽會開幕式上,，榆中南坡灣面粉,、五谷香純胡麻油、開博亞麻籽油等產品吸引眾多游客,、客商和企業(yè)參觀了解,。

榆中縣通過舉辦農特產品直播大賽、新品博覽會,、農產品展銷會等活動,，開展消費幫扶助農增收行動，拓寬高原夏菜,、百合,、藜麥、乳制品,、青城干面,、青城醋、生鮮牛羊雞肉等農特產品銷售渠道,，今年將力爭使東西部協(xié)作消費幫扶農產品銷售額突破1.65億元,，實現(xiàn)消費幫扶9151萬余元。

與此同時,，榆中縣聯(lián)合多家電商企業(yè),，與快遞公司簽訂折扣合同，減少物流費用,，降低配送成本,，實現(xiàn)物流快遞價格與區(qū)域主流電商平臺價格下降,。

時下，除了主要的作物外,，各種雜糧如燕麥,、高粱、藜麥等也長勢喜人,。隨著秋季的到來,，這些作物將逐漸成熟，為這片土地增添更多色彩的同時,，也為當?shù)靥厣r產品的開發(fā)提供了更多的可能性,。

蘭州日報社全媒體記者 楊貴智 通訊員 張永琰

責任編輯：王旭偉