新華社蘭州11月21日電 近日,，一位消費者從拼多多上訂了一箱花牛蘋果，經(jīng)極兔快遞攬收后,，由原產(chǎn)地甘肅天水發(fā)往重慶,。誰也沒想到，這箱蘋果成為今年全國第1500億件快件,。國家郵政局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，這也是我國快遞年業(yè)務量首次突破1500億件。

花牛,，因其主產(chǎn)地天水市麥積區(qū)花牛鎮(zhèn)得名,。它全身通紅、果香濃郁,，是百姓眼中的吉祥果,，也是助力脫貧致富的“金蘋果”。

在天水市,，采摘后的花牛蘋果即將被打包,。新華社發(fā)

今年天水市的花牛蘋果喜獲豐收,，79萬畝果園產(chǎn)量達193萬噸，較去年增長21.4%,。眼下正是蘋果銷售旺季,，天水的果園、果庫,、電商門店一派繁忙景象,。　　

走進天水市秦安縣郭嘉鎮(zhèn)槐廟村,，村道兩旁家家戶戶門前的空地上,，都堆滿了紅艷艷的蘋果?！敖衲晔秦S收年,，果相好、口味好,，每家每戶都是小型收購點,！”村委會副主任李小勝說，今年8月中旬蘋果進入收購季,，截至目前,，全村已收購花牛蘋果近200萬斤。

秦安縣果業(yè)管理局副局長郭麗霞介紹,，秦安以果品經(jīng)紀人為紐帶,，全國各地客商通過果品經(jīng)紀人，在當?shù)馗鞴蜂N售市場,、果農(nóng)手中收購蘋果,，由客商運往全國各地進行銷售，建立長期的銷售渠道,，實現(xiàn)“產(chǎn)供銷”一條龍服務,。

“想增收，就要走在市場的前面,！”天水市麥積區(qū)新民蘋果種植專業(yè)合作社理事長武正全說,，每年12月，合作社組織召開技術生產(chǎn)大會,，心思活絡,、能說會道的蘋果經(jīng)紀人化身為信息收集人，分享他們的調(diào)研心得：市場需要多大的蘋果,、消費者喜歡什么樣的口感……合作社依靠來自市場的最新信息,，制定出來年的發(fā)展規(guī)劃?！?/p>

在秦安雪原果品有限責任公司,，王樂坐在電腦前,，認真為每一顆蘋果“診斷”。新華社記者 文靜 攝

在秦安雪原果品有限責任公司的蘋果分選生產(chǎn)流水線上,，一顆顆紅彤彤的花牛蘋果在傳輸帶上翻滾，挨個“拍CT”,。

“蘋果醫(yī)生”王樂坐在電腦前,，認真為每一顆蘋果“拍片”?！艾F(xiàn)代化分選線上,，蘋果身上的小黑點很容易被影像技術識別，篩選出黑心病,、糖度低的劣果,，確保客戶拿到優(yōu)果,?！蓖鯓氛f。

“銷路越好,，把控蘋果品質(zhì)就越重要,。”公司副總經(jīng)理蔡全斌說,，公司自動化分選線日產(chǎn)量達30噸,，通過機器與“蘋果醫(yī)生”結合的精準篩選和把關，保證了蘋果質(zhì)量,，滿足了市場需求,。

秦安雪原果品有限責任公司的蘋果分選生產(chǎn)流水線。新華社記者 文靜 攝

這家集蘋果收購,、貯存,、初加工、銷售為一體的企業(yè),，以高標準,、高價位的收購原則，帶動培養(yǎng)了一批優(yōu)質(zhì)種植戶和蘋果主產(chǎn)區(qū),。蔡全斌介紹,，公司固定員工400人，收購旺季時,，季節(jié)性用工超千人,。

前有育種、栽培,，后有銷售,、電商,，由一顆花牛蘋果串起的產(chǎn)業(yè)鏈，正在釋放巨大的集聚效應,。農(nóng)民教授,、蘋果“美容師”、蘋果經(jīng)紀人,、市場信息收集人……在溝壑連連的黃土高原上,，圍繞一顆蘋果，賺錢的門道越來越多,，人們把產(chǎn)業(yè)發(fā)展好的積極性日益高漲,。

果農(nóng)正在采摘花牛蘋果。新華社發(fā)

如今,，花牛蘋果的足跡不僅遍布全國大江南北,，還屢屢“走”出國門，擁抱海外市場,。

今年9月,，7.6噸花牛蘋果首次出口馬爾代夫，開啟越洋之旅,。在天水旺潤商貿(mào)有限公司總經(jīng)理閆剛看來,，花牛蘋果還將迎來更多“首次”：“公司目前接到多個國家和地區(qū)的訂單，花牛蘋果很受海外消費者喜愛,?！?/p>

除了鮮果，花牛蘋果還在以更加多元的方式走俏海外市場,。天水長城果汁集團股份有限公司是當?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)深加工“鏈主”企業(yè),，年可消化蘋果原料30多萬噸，主要來源是花牛蘋果,。公司黨委組織部部長劉子皓介紹,，公司的主導產(chǎn)品濃縮蘋果汁主要銷往美國、南非,、日本等多個國家和地區(qū),。今年截至10月底，已收購原料蘋果19萬噸,，銷售收入近5億元,。

天水市果業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室相關負責人介紹，天水市正在努力實現(xiàn)由果汁單一加工向果蔬脆片,、果脯,、果粉、果泥等多樣化加工轉(zhuǎn)變。截至目前,，全市建成果汁,、蘋果脆片等精深加工企業(yè)18個，年加工總量20萬噸,。

記者 文靜

責任編輯：宗成賢