在盲盒經(jīng)濟(jì)盛行的當(dāng)下,，“剩菜”也能變盲盒。“剩菜盲盒”并非真正售賣剩菜,，而是指商家將當(dāng)天未售完的食品打包成盲盒，再進(jìn)行打折售賣,，并且只能由消費(fèi)者在下單后于規(guī)定的時間到店取走,，不可配送。近期,，蘭州也出現(xiàn)了“剩菜盲盒”,，這種神秘有趣又極具性價比的銷售方式吸引了不少年輕人?！笆２嗣ず小本烤故菗炻┻€是踩雷,？記者親身體驗(yàn)了一把。

1

“剩菜盲盒”俘獲年輕人的心

有調(diào)查顯示,，“剩菜盲盒”的“玩法”在2015年起源于國外,，但在國內(nèi)還處于起步階段。記者連日來走訪蘭州多個商圈發(fā)現(xiàn),，雖然目前蘭州有一些餐飲商家推出了盲盒類商品,，但符合“剩菜盲盒”概念的商品并不多。

近日,，記者通過某平臺下單了蘭州某商家直播時推出的一款盲盒商品——“撿漏披薩”,。這款商品售價為每份13.9元，領(lǐng)取時間為20:30—21:00,。3月19日20:51,，記者到店掃碼，排號11號,。

“店里準(zhǔn)備好的食材僅限當(dāng)天使用,，如果銷售不完就會被處理?！痹摰暌幻麊T工說,，推出這款商品主要是為了減少浪費(fèi)?！啊畵炻┡_’的餡料都是根據(jù)門店當(dāng)日庫存的物料決定,，消費(fèi)者無法指定尺寸和餡料，簡單說盲盒里裝的披薩每天都不太相同?！?/p>

該員工告訴記者:“購買這款商品的基本都是年輕人,。今天人不算多，這款商品剛推出時,，半個小時里能取走三十多份,。”

2

有人覺得驚喜 有人吐槽不值得

消費(fèi)者對于“剩菜盲盒”有什么看法呢,？記者體驗(yàn)當(dāng)日,，排在7號等餐的一名女士說：“購買‘剩菜盲盒’首先看中了它便宜，其次是拆盲盒的感覺充滿神秘感和驚喜感,，希望今天拆到的都是我喜歡吃的,。”打工人張茜是第二次購買這款商品了,，她說：“兩次得到的盲盒還真的不一樣,，它的樂趣在于你也不知道會買到什么，于是,，吃什么的煩惱變成了一件值得期待的事情,。”還有消費(fèi)者表示：相比傳統(tǒng)的商家買贈活動,，“剩菜盲盒”帶來的不只是驚喜和實(shí)惠,，還有不浪費(fèi)食物的內(nèi)心滿足感，他們將這種形式看作是一種綠色環(huán)保的新嘗試,。

雖然在現(xiàn)場收獲一片好評,，但記者發(fā)現(xiàn)這款商品在某平臺的評論區(qū)里，有購買過的網(wǎng)友表示食物口感一般,，甚至吐槽踩雷嚴(yán)重,。網(wǎng)友“公主寶寶”曬圖配文：“這薄厚程度自己感受吧，我一個女生吃一個根本吃不飽,?！本W(wǎng)友猩猩評論：“雖然對撿漏沒抱多大希望，但沒想到這么難吃,?！毕M(fèi)者的差評集中在到底“值不值”上。同時,，市民許先生認(rèn)為：“‘剩菜盲盒’會讓消費(fèi)者喪失選擇權(quán),，被剩下的食物往往不是熱銷款，不一定合自己的口味,，萬一拆出的食物自己不喜歡吃,，還是會被浪費(fèi),。”

3

“剩菜盲盒”還需安全拆開

“從環(huán)保,、節(jié)約的角度來看，‘剩菜盲盒’有它值得肯定的地方,，然而,，‘剩菜盲盒’也存在一些弊端需要我們關(guān)注?！比壒矤I養(yǎng)師王璐蕓表示,，首先是食品質(zhì)量和安全問題。由于“剩菜盲盒”中的食品是剩余的,，如果商家不能保證食品的質(zhì)量和安全性,，就可能導(dǎo)致消費(fèi)者購買到口感不佳或變質(zhì)的食品，甚至可能引發(fā)食品安全問題,。其次,，盲盒食品通常不會標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這使消費(fèi)者難以判斷食品的新鮮程度,，也無法了解如何正確保存食品,。這可能導(dǎo)致消費(fèi)者誤食過期食品，對身體健康造成潛在威脅,。最后,，“剩菜盲盒”中的食品種類和口味可能存在重復(fù)和單調(diào)的問題。如果商家每次提供的盲盒內(nèi)容都相同,，消費(fèi)者可能會感到厭倦和失望,，從而失去購買的興趣。

王璐蕓建議,，“剩菜盲盒”的規(guī)范與監(jiān)管要跟上,，避免成為食品安全的盲區(qū)。商家也應(yīng)建立嚴(yán)格的食品管理制度,，并充分保障消費(fèi)者的知情權(quán),，讓消費(fèi)者放心消費(fèi)。

蘭州日報(bào)社全媒體記者 許沛潔 文/圖

責(zé)任編輯：王旭偉