謠言：腐乳有霉菌,，吃了會致癌,？

真相：腐乳在制作過程中確實需要經(jīng)過霉菌發(fā)酵，其中以毛霉菌為主,，也包括少量的經(jīng)過特定方法嚴選的酵母菌,、曲霉、青霉,，但這些都是經(jīng)過嚴選的有益食用菌,，不會產(chǎn)生致癌物。再者,，大豆中的亞硝酸鹽含量非常低,，即使長達幾個月的發(fā)酵也不會帶來大量的亞硝酸鹽。因此,，不能把腐乳直接和鹽,、腌菜等混為一談。此外,，豆腐乳發(fā)酵過程中使用的紅曲色素是一種天然色素,，對人體也很安全。毛霉和紅曲也均不在世界衛(wèi)生組織發(fā)布的致癌物質(zhì)清單中,。所以,，只要正確食用腐乳，不必擔心致癌的問題,。（來源：科學辟謠）

熱點：春天里,，五類兒童高發(fā)傳染病應該這樣預防

詳情：春天里，一邊是春暖花開,、萬物復蘇,、陽光明媚；一邊是病原體蠢蠢欲動,、伺機而行、損害健康,。流行性感冒,、水痘、流行性腮腺炎,、猩紅熱,、麻疹這五類兒童高發(fā)傳染病應該怎樣預防,？
?1. 有條件的家庭應每日定時開啟空氣凈化器、紫外線消毒等設備,。
?2. 盡量避免去人群密集,、空氣不流通的公共場所。
?3. 飯前便后,、外出后,，要用洗手液認真洗手。
?4. 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,，不隨地吐痰,。個人用品如毛巾、牙刷,、餐具,，應定期消毒。
?5. 保持良好的生活習慣,，經(jīng)常鍛煉身體,。
?6. 每天保證營養(yǎng)充足，飲食均衡,，適當進食高蛋白食物,、新鮮潔凈的蔬菜水果。
?7. 預防接種是預防各類傳染病發(fā)生的主要環(huán)節(jié),，疫苗是阻擊各種傳染病發(fā)生的最佳手段,，應按時完成接種。
?8. 如果出現(xiàn)上述傳染病的癥狀,，盡早就診,，進行規(guī)范的診治。（來源：健康中國）

提示：公安部：轉(zhuǎn)發(fā)這類信息,，涉嫌違法犯罪,！

詳情：2022年，全國公安機關強力推進打擊整治民族資產(chǎn)解凍類詐騙犯罪,，共破獲案件330余起,，打掉犯罪團伙170余個，涉案金額26.7億元,，取得明顯成效,。據(jù)了解，民族資產(chǎn)解凍類詐騙犯罪往往通過偽造國家機關公文,、證件,、印章，編造國家相關政策等手段，以設立“民族資產(chǎn)解凍”“政府養(yǎng)老扶貧”“慈善募捐活動”為誘餌,，誘騙受害人繳納項目啟動資金,、會員報名費購買指定商品或投資入股，謊稱在民族資產(chǎn)解凍項目完成后或到指定地點參加“資產(chǎn)解凍大會”即可給予投資人巨額回報,，以此騙取錢財,。此類犯罪嚴重侵害人民群眾財產(chǎn)安全，損害政府公信力,，擾亂社會經(jīng)濟秩序,，危害社會治安穩(wěn)定。全國公安機關多措并舉,，開展打擊整治,，成功破獲了“養(yǎng)老育小”“天心璽”等一批重大民族資產(chǎn)解凍類詐騙案件。
“公安機關提醒廣大人民群眾,，我國沒有任何民族資產(chǎn)解凍類項目和組織,，要增強識騙防騙意識，不要上當受騙,?！惫膊坑嘘P負責人表示，按照相關法律規(guī)定,，凡是轉(zhuǎn)發(fā),、鼓動、宣傳民族資產(chǎn)解凍類相關信息,，或者招募會員,、組織人員非法聚集的，均涉嫌違法犯罪,，公安機關將依法嚴厲查處,。如發(fā)現(xiàn)類似違法犯罪線索，請立即向公安機關舉報,。（來源：新華社）

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