3月31日,，記者從市食品安全委員會(huì)辦公室了解到,，今年我市將積極推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建，努力提高從農(nóng)田到餐桌的全過程監(jiān)管能力,，著力加強(qiáng)對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管，保障群眾飲食安全,。

據(jù)悉,，我市市場監(jiān)管、交通,、衛(wèi)健等部門將攜手推進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)應(yīng)用,，指導(dǎo)各地統(tǒng)籌利用現(xiàn)有資源建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂目诎兜戒N售環(huán)節(jié)全鏈條追溯體系,，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場實(shí)施食品安全信息化追溯管理，同步完善跨部門信息共享管理平臺(tái),，全面推進(jìn)“甘肅省食品安全追溯管理平臺(tái)”應(yīng)用,。為持續(xù)做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z疫工作，海關(guān)部門還將加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z驗(yàn)檢疫,，落實(shí)口岸環(huán)節(jié)預(yù)防性消毒措施,。

同時(shí)，由市交通委推進(jìn)落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員防護(hù),、運(yùn)輸工具消毒,、信息登記等措施；健全完善冷鏈運(yùn)輸服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,，引導(dǎo)企業(yè)發(fā)展多式聯(lián)運(yùn),、共同配送的運(yùn)輸組織方式。我市將嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩倐}管理,，嚴(yán)查“三證”（檢疫合格證明,、核酸檢測合格證明以及消毒單位出具的消毒證明）；實(shí)施“三?！惫芾恚▽Ｓ猛ǖ肋M(jìn)貨,、專區(qū)存放、專區(qū)售賣）,；做到“四個(gè)不得”,，即：沒有檢疫合格證明不得上市銷售，沒有核酸檢測合格證明不得上市銷售,，沒有消毒證明不得上市銷售,，沒有追溯信息不得上市銷售。

此外,，對企業(yè)自建冷庫,、第三方冷庫開展全覆蓋備案和排查。市衛(wèi)健委還將動(dòng)態(tài)評估研判進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ゲ《镜娘L(fēng)險(xiǎn),，對直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員和監(jiān)管人員每周開展核酸檢測,，全員接種疫苗。提升食品抽檢監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)防范能力,，加大抽檢監(jiān)測力度,，主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率要達(dá)到97%以上，國家級監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置率達(dá)到100%,，按時(shí)完成率達(dá)到100%,。

蘭州日報(bào)社全媒體記者 杜志超