5月26日，記者從市市場監(jiān)管局了解到，連日來該局持續(xù)開展食品安全檢查專項行動,，全力保障市民“舌尖上安全”的同時對餐飲單位文明餐桌落實情況、公筷公勺使用情況進(jìn)行督促跟進(jìn),。

執(zhí)法檢查人員突出重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查。嚴(yán)查無證無照、“三無”、過期,、假冒偽劣、“山寨”傍名牌等違法違規(guī)行為,，堅決取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”,，強(qiáng)化對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的規(guī)范管理，嚴(yán)防我市食品安全事故和食品安全事件發(fā)生,。對專項檢查中發(fā)現(xiàn)的文明餐桌公筷公勺分餐夾落實不到位，部分食品索證索票不全,，半成品和生食,、熟食混放，食品添加劑未落實專柜存放,，消毒柜未正常運(yùn)轉(zhuǎn)及轉(zhuǎn)基因油未公示等問題逐一責(zé)令現(xiàn)場進(jìn)行整改,，并將檢查發(fā)現(xiàn)的問題移交轄區(qū)市場監(jiān)管部門動態(tài)檢查，確保風(fēng)險隱患排查整改到位,。

蘭州日報社全媒體記者 杜志超