6月21日,，剛剛雨后放晴的金城將迎來二十四節(jié)氣之夏至。夏至之后,，陰氣始生,，陽氣開始衰退,。當(dāng)然，民間早已有“不過夏至不熱”,、“夏至三庚數(shù)頭伏”的說法,，這表明夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來，但還不是最熱的時(shí)候,，夏至后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高,，大約再過二三十天，一般才會(huì)是最熱的天氣,。

又稱“夏節(jié)”,、“夏至節(jié)”

“中國古人將夏至分為三候：一候鹿角解，二候蟬始鳴,，三候半夏生,。夏至還是民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日——‘夏至節(jié)’,。民間有祭神祀祖、消夏避伏,、吃面條,、食粽子等習(xí)俗?！睋?jù)中央電視臺(tái)天氣預(yù)報(bào)主持人,、中國氣象局首席專家宋英杰介紹：“夏至，古時(shí)又稱‘夏節(jié)’,、‘夏至節(jié)’,。公元前七世紀(jì)，先人采用土圭測(cè)日影,，就確定了夏至,。夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。每年的夏至從6月21日（或22日）開始,，至7月7日（或8日）結(jié)束,。據(jù)《恪遵憲度抄本》‘日北至，日長之至,，日影短至,，故曰夏至。至者,，極也,。’夏至之名由此而來,?！?/p>

夏至的至，是什么意思呢,？根據(jù)《三禮義宗》記載,，夏至為中者，至有三義：一以明陽氣至極,，二以明陰氣之始至,，三以明日行之北至，故謂之至,。即夏至的至,，一代表陽氣鼎盛，二代表陰氣萌生,，三代表陽光直射到最北的位置,。

“夏至日是北半球白晝最長、黑夜最短的一天，從前也叫作‘日北至’,?！彼斡⒔鼙硎荆骸斑@一天，陽光直射北回歸線,，大體上就是云南紅河到廣西百色到廣州到臺(tái)灣阿里山一線,。所以北回歸線，也被人們稱為‘太陽轉(zhuǎn)身的地方’,。正午時(shí)分,，真的是‘日在中天’。平常是立竿見影,，但這個(gè)時(shí)候是立竿不見影,。上古時(shí)期，人們就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)一年之中有這么一天,，白晝特別長,。中國現(xiàn)存最早的一部記錄農(nóng)事的歷書《夏小正》中所言：時(shí)有養(yǎng)白。所謂養(yǎng),，即長或永之意。也就是仲夏時(shí),，經(jīng)常有白晝特別長的現(xiàn)象,。之所以說是‘時(shí)有’，說明那時(shí)還沒有意識(shí)到每年必然如此,?！?/p>

東邊日出西邊雨

“二十四節(jié)氣之中，哪個(gè)節(jié)氣的降水量最大,？夏至,！”據(jù)宋英杰介紹：“所以夏至也被稱為‘水節(jié)’或者‘水節(jié)氣’。天上就像有個(gè)裝滿水的袋子,，整天往下倒水,。‘夏至東南風(fēng),，當(dāng)日就滿坑,。’過了夏至?xí)r節(jié),，才會(huì)稍好一些,。所以諺語說‘夏至未過，水袋未破’,。沒過夏至,，您就很難指望雨過天晴。”

“人們發(fā)現(xiàn),，臨近夏至?xí)r節(jié)不僅各地的雨水苦樂不均,，就是眼皮底下，也經(jīng)常是東邊日出西邊雨,?！彼f：“夏雨隔牛背，一頭?？赡苓@半邊兒淋雨,，那半邊兒曬太陽。降水的局地性增強(qiáng),，山區(qū)尤為突出,。所以到了盛夏時(shí)節(jié)，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)《天氣預(yù)報(bào)》中經(jīng)常會(huì)提及‘局部地區(qū)’這個(gè)詞匯,，說的就是降水量與眾不同的個(gè)別地區(qū),?！?/p>

“于是，古人用‘分龍雨’來解釋這種蹊蹺的降水現(xiàn)象?！彼斡⒔鼙硎荆骸跋奶欤?fù)責(zé)降雨的龍多了,，令出多門,，降雨的政策體現(xiàn)出很大的隨意性。能不能分享到降雨,，古人的措辭是‘若有命而分之者’,，用網(wǎng)友的說法，‘拼的是人品’,。所謂‘水袋未破’,，水袋里的水，可能來自‘分龍雨’,，可能來自梅雨,，也可能來自臺(tái)風(fēng)雨?！?/p>

夏至三候：鹿角解,、蟬始鳴、半夏生

《漢書》：“冬至陽氣起,，君道長,，故賀。夏至陰氣起,，君道衰,，故不賀。”在古代,，到了所謂陰氣至極的冬至,，人們相互道賀。而在陽氣飽滿,、萬物方盛的夏至,，卻并不道賀。因?yàn)槎岭S陰氣至極,，但陽氣開始萌生,，之所以相互道賀，看重的不是實(shí)況,，而是預(yù)期,。同理，在古人看來,，雖然陽氣鼎盛,，夏至陰氣萌作，所以也就沒有理由慶賀,。

《淮南子》中有“五月為小刑”的說法,。因?yàn)檗r(nóng)歷五月夏至陽之極，陰之初,，即有輕微殺氣,。到了夏至，陽氣盛極而衰,，開始走下坡路了。所以人們需要做的不是慶賀,，而是在飲食起居方面注意自我養(yǎng)護(hù),，不敢魯莽、造次,。日子最好過得慢慢悠悠,、懶懶洋洋、安安靜靜,。

夏至一候“鹿角解”,。古人認(rèn)為，鹿為山獸,，屬陽,，感知陰氣之萌生，鹿角脫落,。上古時(shí)期,，在節(jié)氣起源地區(qū)，鹿隨處可見。麗的繁體字為“麗”,，可以說鹿便是那美的化身,。夏至二候“蟬始鳴”。古人似乎有一種崇蟬情結(jié),，“夏”字即為蟬形,。人們以蟬鳴為夏聲，“蟬乃最著之夏蟲,，聞其聲即知為夏矣”,。夏至三候“半夏生”。半夏,，漢代便已為“藥草”,。因生于農(nóng)歷五月，時(shí)值“夏之半”,，所以叫做半夏,。借“半夏”之名，也在提醒：夏天已經(jīng)過去一半了,。

中國最早的節(jié)日

夏至?xí)r值麥?zhǔn)?，自古以來有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,，以祈求消災(zāi)年豐,。因此，夏至作為節(jié)日,，納入了古代祭神禮典,。《周禮·春官》載：“以夏日至,，致地方物魈,。”周代夏至祭神,，意為清除荒年,、饑餓和死亡。夏至日正是麥?zhǔn)罩?，農(nóng)人既感謝天賜豐收,，又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后,，有的地方舉辦隆重的“過夏麥”,，系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。

此外,，古時(shí)到了夏至日婦女們還會(huì)互相贈(zèng)送折扇,、脂粉等什物,。《酉陽雜俎·禮異》：“夏至日,，進(jìn)扇及粉脂囊,，皆有辭?！薄吧取?，借以生風(fēng);“粉脂”，以之涂抹,，散體熱所生濁氣,，防生痱子。在朝廷,，“夏至”之后,，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始,，歷朝沿用,，竟而成為制度。

夏至日是中國最早的節(jié)日,，清代之前的夏至日全國放假一天,，回家與親人團(tuán)聚暢飲。如今,，在中國不同地區(qū)夏至有不同習(xí)俗,。比如在中國西北地區(qū)如陜西，夏至食粽,，并取菊為灰用來防止小麥?zhǔn)芟x害,。而在南方，此日秤人以驗(yàn)肥瘦,。農(nóng)家搟面為薄餅,，烤熟，夾以青菜,、豆莢、豆腐及臘肉,，祭祖后食用或贈(zèng)送親友,。在某些地區(qū)，夏至多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃飯的習(xí)俗,。舅家必備莧菜和葫蘆做菜,，俗話說吃了莧菜，不會(huì)發(fā)痧,，吃了葫蘆,，腿里就有力氣,。也有的，要到外婆家吃腌臘肉,，說是吃了就會(huì)疰夏,。

而且自古以來，中國民間就有“冬至餃子夏至面”的說法,，夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗,。因夏至新麥已經(jīng)登場(chǎng)，所以夏至吃面也有嘗新的意思,。

節(jié)氣之美洋溢文化馨香

“在二十四節(jié)氣家族當(dāng)中,，雖然大家都叫‘節(jié)氣’，但似乎又可以分為‘五大門派’,?！睋?jù)宋英杰介紹：“第一類是冬至、夏至,、春分,、秋分的天文類節(jié)氣，提取高度共性,，沒有太多個(gè)性可言,。第二類是立春、立夏,、立秋,、立冬的季節(jié)類節(jié)氣。第三類是小暑,、大暑,、處暑、小寒,、大寒等描述冷暖的節(jié)氣,。第四類是雨水、谷雨,、白露,、寒露、霜降,、小雪,、大雪表征水汽狀態(tài)的節(jié)氣。第五類是物候類節(jié)氣,，包括驚蟄,、清明、小滿,、芒種,，這類節(jié)氣與天文類節(jié)氣截然不同,，具有高度本地化、地域性的特點(diǎn),?！?/p>

唐代元稹在每個(gè)節(jié)氣都會(huì)寫一首詩，夏至節(jié)氣有詩《夏至五月中》,，“過雨頻飛電,，行云屢?guī)Ш纭薄＿@個(gè)時(shí)節(jié),，多雨夾雜著電閃雷鳴,，高天流云間有彩虹映照，短短十個(gè)字,，特別能代表夏至?xí)r節(jié)北方的天氣特色,。而唐太宗李世民《詠雨》中，“和風(fēng)吹綠野,，梅雨灑芳田”,，刻畫了南方長江中下游地區(qū)夏至的梅雨時(shí)節(jié)。兩句詩詞,，一南一北,，成為總結(jié)夏至天氣現(xiàn)象的點(diǎn)睛之筆。

“節(jié)氣是一個(gè)文化體系,，經(jīng)過不斷地眾籌逐漸豐富,，但是它之所以能夠被大家所青睞、廣泛應(yīng)用,，那是因?yàn)橛锌茖W(xué)的內(nèi)涵在其中,。”宋英杰由衷地表示：“二十四節(jié)氣也是聯(lián)合國教科文組織名錄中我國唯一知識(shí)和實(shí)踐類的‘非遺’項(xiàng)目,。我希望二十四節(jié)氣充盈著科學(xué)的雨露,，洋溢著文化的馨香，它既在我們的居家日常,，也是我們的詩和遠(yuǎn)方,。”

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體首席記者 李超