日前,，記者從市市場監(jiān)管局了解到，自去年以來,，全市各級市場監(jiān)管部門扎實開展“守底線,、查隱患、保安全”和食品藥品領(lǐng)域侵害群眾利益突出問題專項整治行動,，強化環(huán)節(jié)監(jiān)管,，守牢食品安全。截至目前,，排查風(fēng)險隱患10905個,，完成處置10332個，處置率達94.75%,。

壓實主體責(zé)任保障食品安全

為了壓緊壓實企業(yè)食品安全主體責(zé)任,，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，近年來,，市市場監(jiān)管部門積極推進散裸裝食品和食品小作坊規(guī)范提升行動,，以豆芽、食醋,、食用植物油,、農(nóng)村假冒偽劣和餐飲環(huán)節(jié)“兩超一非”為重點，開展專項治理工作,。去年以來,，對符合條件的60家現(xiàn)場制售門店轉(zhuǎn)型為食品小作坊，對2家不符合生產(chǎn)條件的食醋企業(yè)辦理了注銷手續(xù),，對乳制品生產(chǎn)企業(yè)進行責(zé)任約談2次,。

去年我市市場監(jiān)管、教育,、衛(wèi)健,、公安、消防等部門聯(lián)合開展春秋兩季,、中高考重點時段校園及周邊食品安全大排查,、大整治，檢查校園周邊食品經(jīng)營主體8252戶次,，檢查覆蓋率達100%,。對全市2189家校外托護點實施臺賬式管理，消除監(jiān)管盲區(qū),。

從嚴(yán)從快打擊違法犯罪行為

食品安全無小事,，關(guān)系到群眾身體健康和生命安全,不容任何人動“歪心思”,。近年來，市市場監(jiān)管部門進一步加大行政執(zhí)法力度,，去年以來,，查辦食品違法案件206起，罰沒款805.16萬元,；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門查處涉及違法違規(guī)使用禁限用藥物和常規(guī)藥物殘留超標(biāo)問題案件23起,；公安機關(guān)偵破涉食犯罪案件76起，糧食部門辦結(jié)案件2起,，移交1起,，各部門共同有力打擊和震懾了違法犯罪行為。

扎實開展風(fēng)險隱患排查治理

抓早抓小抓苗頭,，常抓不懈,。市市場監(jiān)管部門扎實開展“守底線、查隱患,、保安全”和食品藥品領(lǐng)域侵害群眾利益突出問題專項整治行動,，排查風(fēng)險隱患10905個，完成處置10332個,，處置率達94.75% 。

同時,，持續(xù)加強檢驗檢測,，2022年完成檢驗11916批次，其中食用農(nóng)產(chǎn)品4214批次,，合格率97.47%,，普通食品5112批次，合格率97.55%,，餐飲食品(含現(xiàn)制現(xiàn)售食品)2390批次,，合格率98.79%，評價性抽檢200批次,，合格率98.5%,，完成食品快速檢測126021批次，合格率99.35%,。

今年,，我市各級市場監(jiān)管部門將繼續(xù)聚焦重點食品生產(chǎn)企業(yè)、連鎖企業(yè),、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營,、學(xué)校食堂、集體聚餐等領(lǐng)域,，圍繞食醋,、豆芽,、食用植物油、保健食品等品種,，深入推進校園,、養(yǎng)老機構(gòu)食品安全守護行動，開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治,，持續(xù)推進乳制品,、肉制品、餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升行動,，嚴(yán)格特殊食品等重點領(lǐng)域監(jiān)管,；開展農(nóng)用地土壤重金屬污染源頭防治行動，加大食品質(zhì)量安全源頭治理和監(jiān)管,；持續(xù)開展“鐵拳”行動,、“昆侖2022”行動，嚴(yán)懲食品領(lǐng)域違法犯罪行為,，真正把風(fēng)險隱患消除在萌芽狀態(tài),。

蘭州日報社全媒體記者 鄭麗君

責(zé)任編輯：王旭偉