“第五屆廚師節(jié)”,、“蘭州牛肉面文化節(jié)”,、“第五屆隴上美食博覽會(huì)”……今年，市商務(wù)局?jǐn)M組織開(kāi)展一系列餐飲行業(yè)擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)活動(dòng),，進(jìn)一步提振消費(fèi)信心、激發(fā)消費(fèi)活力,，點(diǎn)燃城市“煙火氣”,。

據(jù)介紹，4月下旬,，市商務(wù)局,、甘肅省烹飪協(xié)會(huì)將舉辦“第五屆廚師節(jié)”，引導(dǎo)餐飲行業(yè)通過(guò)比賽交流,，發(fā)掘優(yōu)秀食材和菜肴制作工藝,，為消費(fèi)者提供個(gè)性化、多元化及富有文化底蘊(yùn)的餐飲服務(wù),，進(jìn)一步擴(kuò)大隴菜品牌影響力,，促進(jìn)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)、餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。4月底,，市商務(wù)局、永登縣政府將舉辦“蘭州牛肉面文化節(jié)”,，正式啟動(dòng)運(yùn)行蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)園,，開(kāi)啟蘭州牛肉面預(yù)包裝專(zhuān)場(chǎng)直播帶貨季活動(dòng), 開(kāi)展蘭州牛肉面品牌展示、牛肉面IP形象展示及文化創(chuàng)意等活動(dòng),。7月中旬,，蘭洽會(huì)期間，市商務(wù)局,、甘肅省隴菜協(xié)會(huì)將舉辦“第五屆隴上美食博覽會(huì)”,，展示名宴、名店,、名菜,、名鍋，開(kāi)展廚藝技能比賽及餐飲促消費(fèi)活動(dòng),。7月下旬,，市商務(wù)局、城關(guān)區(qū)商務(wù)局將以弘揚(yáng)茶文化,、促進(jìn)茶消費(fèi),、共享茶生活為主題，精選全國(guó)各類(lèi)名茶,，展覽茶具,、工藝品等茶周邊產(chǎn)品,，為蘭州愛(ài)茶人士提供交流平臺(tái)，促進(jìn)茶行業(yè)技藝水平提升,，展現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化獨(dú)特魅力,。9月，城關(guān)區(qū)商務(wù)局將以地方特色小吃,、調(diào)味品,、包裝食品、餐飲用具及各類(lèi)農(nóng)特產(chǎn)品,、文創(chuàng)產(chǎn)品,、手工藝品等為主，開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)展示展銷(xiāo),。組織蘭州較知名網(wǎng)紅通過(guò)吃播,、探店直播、表演直播等形式,，對(duì)南關(guān)夜市各餐飲店,、特色產(chǎn)品進(jìn)行直播。動(dòng)員參與活動(dòng)商家,，依托抖音,、快手、公眾號(hào)等自媒體開(kāi)展直播,，宣傳本店特色菜促銷(xiāo)優(yōu)惠活動(dòng),。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 蔣 凌

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