“第五屆廚師節(jié)”、“蘭州牛肉面文化節(jié)”、“第五屆隴上美食博覽會”……今年,，市商務(wù)局?jǐn)M組織開展一系列餐飲行業(yè)擴(kuò)內(nèi)需,、促消費(fèi)活動，進(jìn)一步提振消費(fèi)信心,、激發(fā)消費(fèi)活力,，點(diǎn)燃城市“煙火氣”。

據(jù)介紹,，4月下旬,，市商務(wù)局、甘肅省烹飪協(xié)會將舉辦“第五屆廚師節(jié)”,，引導(dǎo)餐飲行業(yè)通過比賽交流,，發(fā)掘優(yōu)秀食材和菜肴制作工藝，為消費(fèi)者提供個性化,、多元化及富有文化底蘊(yùn)的餐飲服務(wù),，進(jìn)一步擴(kuò)大隴菜品牌影響力，促進(jìn)餐飲消費(fèi)市場增長,、餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。4月底，市商務(wù)局,、永登縣政府將舉辦“蘭州牛肉面文化節(jié)”,，正式啟動運(yùn)行蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)園，開啟蘭州牛肉面預(yù)包裝專場直播帶貨季活動, 開展蘭州牛肉面品牌展示,、牛肉面IP形象展示及文化創(chuàng)意等活動,。7月中旬，蘭洽會期間,，市商務(wù)局,、甘肅省隴菜協(xié)會將舉辦“第五屆隴上美食博覽會”,，展示名宴、名店,、名菜,、名鍋，開展廚藝技能比賽及餐飲促消費(fèi)活動,。7月下旬,，市商務(wù)局、城關(guān)區(qū)商務(wù)局將以弘揚(yáng)茶文化,、促進(jìn)茶消費(fèi),、共享茶生活為主題，精選全國各類名茶,，展覽茶具,、工藝品等茶周邊產(chǎn)品，為蘭州愛茶人士提供交流平臺,，促進(jìn)茶行業(yè)技藝水平提升,，展現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化獨(dú)特魅力。9月,，城關(guān)區(qū)商務(wù)局將以地方特色小吃,、調(diào)味品、包裝食品,、餐飲用具及各類農(nóng)特產(chǎn)品,、文創(chuàng)產(chǎn)品、手工藝品等為主,，開展現(xiàn)場展示展銷,。組織蘭州較知名網(wǎng)紅通過吃播、探店直播,、表演直播等形式,，對南關(guān)夜市各餐飲店、特色產(chǎn)品進(jìn)行直播,。動員參與活動商家,，依托抖音、快手,、公眾號等自媒體開展直播,，宣傳本店特色菜促銷優(yōu)惠活動。

蘭州日報社全媒體記者 蔣 凌

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