小紅書上的農(nóng)家樂

在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代,，旅游O2O電商平臺(tái)十分普遍。而隨著人民生活水平的提高,，農(nóng)家樂等鄉(xiāng)村旅游也逐漸興起,。借助互聯(lián)網(wǎng)，鄉(xiāng)村旅游實(shí)現(xiàn)了線上線下的融合,，鄉(xiāng)村旅游步入新的發(fā)展階段,。《中國(guó)·甘肅鄉(xiāng)村旅游發(fā)展指數(shù)報(bào)告（2022）》顯示,，2022年甘肅鄉(xiāng)村旅游游客接待量達(dá)8938.34萬人次,，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游收入265.47億元?？梢哉f,，鄉(xiāng)村旅游已和著名景區(qū)旅游及城市旅游平分秋色。

那么,，蘭州市的農(nóng)家樂如何利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)推動(dòng)產(chǎn)品銷售?記者探訪多家農(nóng)家樂發(fā)現(xiàn),，在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，眾多經(jīng)營(yíng)者嘗試通過不同的方式,，利用互聯(lián)網(wǎng)帶動(dòng)農(nóng)家樂快速發(fā)展,。

1 社交軟件助力農(nóng)家樂發(fā)展

“最簡(jiǎn)單的就是利用微信銷售，可以是微信群,、朋友圈,，也可以是公眾號(hào)，通過這些途徑推送農(nóng)家樂的產(chǎn)品和特色,。這不需要什么技術(shù)和營(yíng)銷手段,，只要有特色就會(huì)有客人來的。而且,，社交軟件拉近了消費(fèi)者與農(nóng)家樂的距離,，讓客人能更直接地了解和感受農(nóng)家樂?！碧m山8號(hào)農(nóng)家樂的老板介紹道,。

當(dāng)農(nóng)家樂達(dá)到一定規(guī)模,，知名度提升，市場(chǎng)擴(kuò)大,，如果僅靠熟人和回頭客,，生意就比較受限，這時(shí)就需要一個(gè)好的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái),。記者發(fā)現(xiàn),，現(xiàn)在比較受歡迎的有大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書,、美團(tuán)等平臺(tái)?！斑@些平臺(tái)比較便捷,，可以靈活使用。我們主動(dòng)靠近這些平臺(tái),，利用他們提高知名度,。”一名農(nóng)家樂老板對(duì)記者說,。

記者在大眾點(diǎn)評(píng),、小紅書上發(fā)現(xiàn)，只要搜索“蘭州農(nóng)家樂”,，就會(huì)出現(xiàn)很多關(guān)于農(nóng)家樂的產(chǎn)品照片或者優(yōu)惠活動(dòng),。“我們會(huì)請(qǐng)專業(yè)攝影師來拍攝照片,，加上富有詩(shī)情畫意的文字介紹,，會(huì)吸引不少客人來打卡?！碧m山頭營(yíng)村新農(nóng)村21號(hào)農(nóng)家樂的老板說,。

2 短視頻宣傳效果佳

在線直播營(yíng)銷現(xiàn)在比較流行，農(nóng)家樂可以在直播平臺(tái)直播講解產(chǎn)品的特色,，尤其是特色美食的制作過程和品嘗體驗(yàn)等,，吸引網(wǎng)友關(guān)注點(diǎn)贊，以此提高曝光度,，從而提升銷售量,。記者在抖音、快手平臺(tái)發(fā)現(xiàn),，大部分農(nóng)家樂都注冊(cè)了抖音號(hào),，界面主頁(yè)有團(tuán)購(gòu)券、秒殺價(jià),、代金券,、茶水套餐等,。商家還會(huì)邀請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)大V或者美食博主來到店里拍攝視頻，通過宣傳吸引更多的客人,。有些農(nóng)家樂還會(huì)通過抖音平臺(tái)直播后廚做飯的過程,，讓客人可以直觀看到廚房的情況。還有不少農(nóng)家樂的老板親自上陣,，自己拍視頻,，宣傳自家的特色和風(fēng)格，或者拍攝大廚的特色菜品,、拿手菜,，展示廚師的廚藝。

蘭山小鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人石勇告訴記者,，除了自來游客外,，他們會(huì)通過旅游和團(tuán)購(gòu)平臺(tái)作推廣，同時(shí)邀請(qǐng)自媒體及權(quán)威媒體來宣傳報(bào)道,。每年,，他們會(huì)邀請(qǐng)不同的網(wǎng)絡(luò)大V以拍攝短視頻的方式進(jìn)行宣傳，效果非常不錯(cuò),?！拔覀冏约阂灿袑ｉT制作視頻的工作人員，通過自媒體宣傳獲客的情況比較理想,，客流量會(huì)有明顯的增長(zhǎng),。”石勇說,。

3 酒香也怕巷子深 自我營(yíng)銷更重要

作為蘭山頭營(yíng)村最早打造的網(wǎng)紅農(nóng)家樂,，漫山Garden搭上了互聯(lián)網(wǎng)這列快車。負(fù)責(zé)人趙永龍告訴記者,，他們通過抖音,、小紅書、美團(tuán)這三個(gè)平臺(tái)作推廣宣傳,。年輕人對(duì)短視頻的接受度較高,，因此在各個(gè)平臺(tái)，他們會(huì)以圖文,、視頻的方式進(jìn)行宣傳,，之后便有大量消費(fèi)者前來打卡。

“自打搭上互聯(lián)網(wǎng)快車,，我們農(nóng)家院的生意一直不錯(cuò),。你看，這電話一直響個(gè)不停。我們?cè)诙兑羯系幕顒?dòng)也很劃算,，兩到三人的烤魚套餐,，團(tuán)購(gòu)要便宜一百多元。團(tuán)建聚餐的話,，八人餐團(tuán)購(gòu)要便宜兩百多元,。”西固區(qū)杏胡臺(tái)一家農(nóng)家院的老板忙個(gè)不停,，廚房里,，大師傅正忙著炒菜，香氣撲鼻而來,。

泉旭桃苑農(nóng)家樂的老板王獻(xiàn)敏告訴記者,，八里鎮(zhèn)花寨子距離主城區(qū)雖然不遠(yuǎn)，但還是比較偏僻,。為了廣而告之,，他們通過抖音、小紅書,、微信視頻號(hào)來宣傳自己的農(nóng)家樂?！拔覀冋襾韺I(yè)攝影人員,，對(duì)農(nóng)家樂的相關(guān)情況進(jìn)行定期直播?！蓖醌I(xiàn)敏說,，每周二、周四,、周末進(jìn)行直播,，一周播4場(chǎng)，周內(nèi)的瀏覽量為5000至6000人次,，周末的瀏覽量最好的一場(chǎng)達(dá)到了4.2萬人次,。今年以來，他們已經(jīng)做了50場(chǎng)直播,。

除了短視頻平臺(tái)外,，有些農(nóng)家樂還在抖音上創(chuàng)建了粉絲群。蘭山頭營(yíng)新農(nóng)村78號(hào)農(nóng)家樂的老板娘告訴記者,，他們?cè)诙兑羯喜粌H有團(tuán)購(gòu)套餐,，還建了一個(gè)粉絲群，大家可以在群里預(yù)訂位置,，和商家互動(dòng),，討論服務(wù)態(tài)度、質(zhì)量和菜品的味道,，也可以提出建議,。他們會(huì)根據(jù)顧客反映的問題,，及時(shí)作出調(diào)整和改變。

采訪中,，農(nóng)家樂老板紛紛表示,，互聯(lián)網(wǎng)改變了農(nóng)家樂的傳統(tǒng)營(yíng)銷模式，作為經(jīng)營(yíng)者,，要適應(yīng)當(dāng)下趨勢(shì),，進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)農(nóng)家樂迎來新的發(fā)展和突破,。

責(zé)任編輯：陳文