持續(xù)豐富業(yè)態(tài) 培育消費聚集區(qū) 燈光點燃“夜經(jīng)濟(jì)”
夜幕降臨,,依山傍水的金城用璀璨的燈火點亮夜幕,,霓虹閃爍、人聲鼎沸,,呈現(xiàn)出“越夜越金城”的獨特韻味,。燒烤攤,、大排檔,食客不斷,;美食城,、步行街,,游人如織;電影院,、運(yùn)動場,,場場爆滿……美食、購物,、旅游,、休閑、娛樂火力全開,,精彩的夜生活喚醒了市民的消費熱情,,更煥發(fā)了蘭州“夜經(jīng)濟(jì)”的澎湃活力。加上來蘭避暑的游客,,一起走上街頭,,共同感受金城繁華的“夜經(jīng)濟(jì)”和濃郁的煙火氣。
今年,,我市聚力“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展,,推出提振經(jīng)濟(jì)促消費的系列舉措,持續(xù)豐富夜間經(jīng)濟(jì)消費業(yè)態(tài),,著力培育沉浸式,、體驗式、互動式的夜間消費聚集區(qū),,加快推動夜間消費“火”起來,、群眾生活“樂”起來。
行
站在中山橋上 哪里的口音都有
蘭州是黃河唯一穿城而過的省會城市,,來蘭州的游客基本都會去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)黃河風(fēng)情線,,到中山橋打卡。隨著暑期旅游旺季的到來,,中山橋每日接待數(shù)萬游客,,開啟了人山人海模式。
“站在中山橋上,,哪里的口音都有,,陜西的、河南的,、四川的,、廣東的、東北的……唯獨聽不到蘭州話,。這是好客的蘭州人主動把中山橋讓給外地游客了嗎?”這是朋友圈里點贊很高的一條動態(tài),,也是暑期外地來蘭游客增加的一個縮影,。
當(dāng)夕陽西下,,河邊的微風(fēng)輕輕拂過臉頰,給燥熱的夏天帶來絲絲涼爽,,大批的游客來到中山橋打卡,。夜幕下的中山橋或紅或藍(lán)或綠……星星點點的微光將這里扮靚。游客摩肩接踵,,在黃河第一橋石碑前留個影,,再走上中山橋,親身感受百年中山橋的魅力,?!鞍滋斓闹猩綐蚴菤v史滄桑,盡顯百年鐵橋的年代美,;夜晚的中山橋更像青年,,富有絢麗的青春色彩?!鼻鄭u來蘭旅游的小蘇體驗了羊皮筏子和夜游黃河后有了不同的感受,。
“剛好他們走了,我們趕緊坐下,?!蓖獾貋硖m旅游的黃先生一家四口看到上一桌游客剛走,便立即“搶”坐到茶攤座位,。經(jīng)營黃河茶攤多年的老付告訴記者,,隨著蘭州旅游人氣的高漲,黃河茶攤上座率也逐日攀升,,夜晚的接待量比白天的還要高,。“我家擺有82張桌子,,每天早上9點多開始擺攤,,到晚上12點結(jié)束,日均接待量600多人,,其中晚上的接待量占到75%,。”茶攤老板老付如是說,。
一杯三炮臺下肚,,宵夜過后再來到張掖路步行街消食,衣服,、玩具,、飾品應(yīng)有盡有,吸引不少游客駐足選購,。不少攤位打出3件100元,、2件50元等優(yōu)惠促銷的牌子,。“晚上的張掖路像極了西安的大唐不夜城,,人頭攢動根本走不動,。”外地游客劉先生說,。
吃
夜市里尋找蘭州味道
中山橋走了,,黃河邊浪了,蘭州的夜市是必須要去的,。從正寧路小吃夜市,、南關(guān)民族風(fēng)味一條街,到大眾巷新光夜市,、黃河食渡文化夜市,,再到蘭州老街以及各個商圈形成的夜市,不斷提檔升級的蘭州夜市,,正以“一街一特色”的方式演繹著一幅幅“煙火印象”,。
“每次來大眾巷新光夜市,我都感覺沒有發(fā)揮好我的嘴,?!边@一廣告牌正是每位到過新光夜市游客的心聲。伴隨著暮色降臨,,新光夜市也迎來了最熱鬧的時刻,,各類美食的香味撲面而來,無時無刻不勾引你的味蕾,。
“這里每天晚上都很熱鬧,,美食品種特別多,味道好,,經(jīng)濟(jì)又實惠,,我們在晚間經(jīng)常來這里吃夜宵,?!笔忻耨T先生在結(jié)束一天的工作后,,來到南關(guān)民族風(fēng)味一條街吃點燒烤,,放松心情。
和馮先生一樣,,不少蘭州人下班后都會與三五好友相約,,就近去一家夜市,,點幾串燒烤,、喝幾杯解暑飲料,,在輕松氛圍中感受人間煙火。大家一邊品嘗美食,一邊聊天,,盡情享受著這份濃濃的煙火氣息與夜晚的愜意時光,。
“自蘭洽會開幕以來,游客人數(shù)激增,,南關(guān)夜市日均接待游客3.5萬人次,其中山丹炒撥拉,、轟炸魷魚,、馬爺牛奶雞蛋醪糟等網(wǎng)紅攤位日均接待千人以上?!蹦详P(guān)民族風(fēng)味一條街負(fù)責(zé)人說,。
除了傳統(tǒng)夜市,一些商圈也形成了各具特色的夜市,。瑞德摩爾城市購物廣場內(nèi),,燈火通明,人來人往,,琳瑯滿目的生活日用品臨時攤位及小吃攤點參差林立,,叫賣聲和吆喝聲此起彼伏,好不熱鬧,。迷你小土豆,、黃金南瓜餅、甜胚子奶茶,、鐵板豆腐,、羊肉串、烤生蠔,、螺螄粉,、洋芋片、生煎包,、柴火雞,、炸醬面、靜寧燒雞,、麻辣燙,、炒面片……各類小吃美食及生活日用品應(yīng)有盡有。
一個個聚人氣,、接地氣的特色夜市點亮了蘭州夏日的“夜經(jīng)濟(jì)”,,成為拉動消費的“新引擎”。
購
多彩金城歡樂購優(yōu)惠多多
7月15日傍晚,,由市商務(wù)局指導(dǎo),、海爾智家甘肅分公司攜手甘肅蘇寧易購承辦的“樂動金城 當(dāng)燃是生活”超燃音樂會在萬達(dá)廣場舉行。雙方推出卡薩帝1+10爆款套系共24款智能科技產(chǎn)品,以及定制化36款寧海系列產(chǎn)品,。此外,,根據(jù)家庭場景消費需求,在蘇寧易購門店落地超百場海爾卡薩帝品鑒會,,消費者可享智慧廚房,、智慧衣帽間、智慧浴室,、智慧客廳等不同場景解決方案,。
7月以來,市商務(wù)局以“夏之風(fēng)·多彩金城歡樂購”為主題,,陸續(xù)組織開展“第五屆隴上美食博覽會”,、家居家裝歡樂購、茶博會等10余項重點活動,。結(jié)合“夏之風(fēng)·多彩金城歡樂購”活動,,蘭州中心、吾悅廣場,、亞歐商廈,、萬達(dá)廣場、國芳百貨等商超在推出豐富促銷活動的同時,,不同程度延長了營業(yè)時間,。特產(chǎn)店也抓住商機(jī)促銷,讓來蘭游客“滿載而歸”,。渭河源導(dǎo)購楊淑慧告訴記者:“最近進(jìn)入旅游旺季,,土特產(chǎn)銷售火爆,針對游客需求量旺盛的商品,,我們推出了一些特價款,,有兩款三炮臺周末一天賣了兩百多盒,已經(jīng)斷貨了,?!?/p>
“年初我們制定了《2023年蘭州市擴(kuò)內(nèi)需促消費活動方案》,以提振信心,、豐富供給,、激發(fā)活力為主線,采取線上線下結(jié)合,、城鄉(xiāng)區(qū)域聯(lián)動,、部門聯(lián)手協(xié)同等方式,聚焦實體零售,、餐飲,、汽車等重點消費領(lǐng)域,打出促消費活動‘組合拳’?!笔猩虅?wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,,我市今年以“暢享蘭州·樂購金城”為主題,開展常態(tài)化促消費活動,,營造季季有主題,、月月有活動、周周有場景的促消費濃厚氛圍,,推動吃,、喝、玩,、樂、購等方面消費供給提質(zhì)增量,,加速升騰城市“煙火氣”,。
游
游船索道游客翻倍
蘭州作為黃河穿城而過的省會城市,得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢促進(jìn)了水上旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展,。入夏以來,,水上巴士的乘客越來越多,從十里店碼頭到名城廣場碼頭,,從安寧區(qū)到城關(guān)區(qū),,乘船通勤、觀光者絡(luò)繹不絕,。入夜,,夜游黃河成了許多蘭州市民和來蘭游客休閑觀光的選擇。
“今年暑假人超多,,最近每天都有2000多人乘坐游船,,平常最多也就1000人左右?!碧m州水運(yùn)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,。為了滿足游客需求,水運(yùn)集團(tuán)延長了“夜游黃河”運(yùn)營時間,,白塔山碼頭從22:30停運(yùn)延長至24:00停運(yùn),,蘭州港碼頭從22:00停運(yùn)延長至23:00停運(yùn),鹽場堡碼頭從22:00停運(yùn)延長至23:00停運(yùn),。
與此同時,,中山橋附近的黃河索道也實現(xiàn)游客倍增,每日都有一千多游客乘坐纜車,?!捌綍r一天也就兩三百人,暑期人翻了幾倍?!碧m州黃河索道站李經(jīng)理介紹,,目前索道每天運(yùn)營至傍晚7:30,游客可乘坐纜車從空中視角欣賞黃河之濱的美景,。
動
享受運(yùn)動帶來的快樂
夜幕降臨,,奧體中心“一場三館”、萬達(dá)茂,、深安大橋逐次亮燈,,絢麗的霓虹燈,驚艷了蘭州的夜空,。一場馬拉松,,讓更多的人愛上了這座城市,也帶動了城里的人投身到體育運(yùn)動中,。夜幕下奧體中心各競技場館內(nèi)人聲鼎沸,,大家在這里盡情揮灑汗水,享受運(yùn)動帶來的快樂,?!叭胂囊詠恚絹碓蕉嗟娜藖磉@里打球,,來晚了就沒有場地了,。”住在奧體附近的市民王先生說,。
一邊是肆意揮灑的運(yùn)動激情,,另一邊則是人聲鼎沸的城市“煙火氣”,毗鄰?qiáng)W體中心的萬達(dá)茂自開業(yè)之后依托三大主題樂園加上地鐵1號線直達(dá)的便利交通條件瞬間刷爆蘭州人的朋友圈,,成為了城市的新晉頂流,,豐富的業(yè)態(tài)加上文旅親子的商業(yè)定位更是為家長們提供了一個遛娃的好去處。
光有頂流還不夠,,接地氣的地攤經(jīng)濟(jì)也得走一波,。圍繞萬達(dá)茂廣場周邊的小吃攤、小吃車,、賣各種新奇小玩意的小攤也給周邊市民的夜生活增色不少,。“我覺得這些小攤子都特別有意思,,值得慢慢逛,,看到喜歡的還能討價還價,這種感覺最棒,!”住在附近的市民陳女士說,。
有了商業(yè)的煙火氣,,還必須滿足蘭州人夏日對啤酒攤的執(zhí)念。在萬達(dá)茂的戶外廣場上,,嘻卟滿福啤酒露營音樂節(jié)的場地內(nèi)更是一桌難求,。無論是三五好友的小聚,還是相約遛娃后的小憩,,蘭州人的豪爽勁兒在啤酒花的作用下瞬間被激發(fā)到了頂點,。
奧體中心、萬達(dá)茂的熱情也帶動了周邊住宅小區(qū)的商業(yè),,住宅樓下的燒烤店,、啤酒攤上座率頗高。
玩
個性市集彰顯年輕消費活力
傍晚7點半,,太陽懶散地“下班”,,赤色的余暉撒進(jìn)蘭州老街的石板路上,暑氣漸退,,人潮漸起,,萬市集兩側(cè)的商家迎來了新一輪的忙碌。撒野酒咖的嚴(yán)老板原本在城關(guān)有一家酒吧,,但最近蘭州老街的生意好,他就一直守在這里忙碌著,?!白饬巳齻€標(biāo)準(zhǔn)攤位,經(jīng)營了小半年吧,,最近的生意很好,。下午5點左右開攤,忙碌到凌晨2點多才收攤,。來這兒的外地游客也不少,,聽口音,天南海北的都有,,剛才還接待了一桌從東北來的客人,。”
說到外地游客多,,“不正經(jīng)寫字”攤點的老板毛毛也頗有感觸,。她和兩個小伙伴把自己的書法作品做成了手機(jī)鏈、小擺件等文創(chuàng)產(chǎn)品,,沒想到大受歡迎,,“來我們攤位的顧客本地人和外地人各占一半吧。我們的書法不是什么有名的字體,,但重在寫法和文字內(nèi)容上有創(chuàng)意,,比較符合年輕人的審美,。”攤位前,,寫著白塔山,、中山橋、蘭州,、灰豆子等富有金城特色的書法小鑰匙環(huán)很受歡迎,,“有些外地游客一買就是十個八個,有些還會要加我的微信,、小紅書,,后續(xù)再聯(lián)系?!痹谶@個攤位上,,文創(chuàng)的書法不僅可以現(xiàn)買,還能現(xiàn)寫,?!白罱土髁看螅杖牒玫臅r候一天就能掙七八百元,?!?/p>
趁著暑期消費的高峰,蘭州老街也在打造夜生活上下了一番功夫,。除了個性十足有吃有喝有玩的萬市集外,,還增設(shè)了滑梯、攀爬,、粉色沙灘,、兒童健身等項目,讓“遛娃經(jīng)濟(jì)”和“夜經(jīng)濟(jì)”完美融合,。
挖
深挖“燈光下的潛力”
夜微亮,,燈影醉。隨著“夜經(jīng)濟(jì)”活力盡情釋放,,市民三五成群,,或選擇一家心儀的飯店,美美地吃頓晚飯,;或到商超,、服裝店購物;或走進(jìn)電影院看電影……人潮涌動,,熙熙攘攘,。
“夜經(jīng)濟(jì)”與城市發(fā)展深度關(guān)聯(lián),“夜經(jīng)濟(jì)”的繁榮與城市活力正相關(guān),。從提振消費的角度講,,深挖“燈光下的潛力”,,是城市共同面對的新機(jī)遇與新挑戰(zhàn)。
如何讓城市的夜晚更“亮”,?今年以來,,蘭州大力培育夜間經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài),發(fā)展業(yè)態(tài)豐富,、主題鮮明的品牌夜市,,打造特色街區(qū),繁榮夜間經(jīng)濟(jì),,使其成為展示城市形象和促進(jìn)消費的新亮點,。
消費是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要驅(qū)動力之一,在新“夜態(tài)”的助力下,,蘭州的“夜經(jīng)濟(jì)”正引發(fā)新一輪消費熱潮,,城市的魅力和夜間活力也在逐步彰顯,交織出生機(jī)盎然,、活力勃發(fā)的“越夜越金城”優(yōu)美畫卷,。
蘭州日報社全媒體記者 劉蔚霞 杜志超 譚安麗 李莉 趙文瑞 袁文波
■讀者隨筆
被人群“裹”進(jìn)大眾巷
幾年沒來蘭州的孫子,這次回來鬧著要去張掖路,,說是要吃那里特有的烤羊肉,、酸辣粉和地達(dá)菜包子。拗不過孫子,,昨晚特意沒吃晚飯,,乘著習(xí)習(xí)涼風(fēng),就來到了張掖路,。
說實在的,這幾年,,夜晚沒怎么出來,,如今,張掖路的繁華熱鬧著實讓我大吃一驚,。璀璨的燈火下,,如山似海的商品、貨架,,引來游人如織,。摩肩接踵的人流,讓人欣喜,。不得不說,,當(dāng)初政府用“步行街夜市”換“永昌路夜市”的決策對了。解決了交通擁堵,,繁榮了步行街,,市民的生計也有了著落,,一石三鳥的舉措利國利民。
如果說繁華的張掖路夜市是蘭州的一條金絲帶,,那么大眾巷新光夜市就是這條金絲帶上的藍(lán)寶石,。
我們是被人群“裹”進(jìn)大眾巷的。
金黃色的滿天星燈光下,,擁擠的人龍一眼望不到頭,,攤位上噴鼻的香味,美食的色誘,,加上商販們扯著嗓門的叫賣,,使得我們?nèi)滩蛔●v足品嘗。跟著消費長龍緩緩向前蠕動,,各種美食冷飲一一呈現(xiàn)眼前,,奇怪的是蘭州傳統(tǒng)的烤羊肉、炒拉條,、烤魚少了,,取而代之的是天南地北的小吃、飲品,,不少還是南甜北辣的創(chuàng)意,,足見蘭州這座城市的包容性和創(chuàng)造力!值得一提的是,,制作精美的攤位不僅整齊劃一,、燈光明亮,而且每個攤位下面都鋪了防油防腐的地毯,。巷內(nèi)的規(guī)劃布局既突出了黃河文化,,又突出了實用性,看來市場運(yùn)作者在規(guī)劃上用足了心力,。
嘿,!現(xiàn)做雜糧煎餅味道真不錯,14元一個,,不貴又香,,真是味足飯飽。
大眾巷是小吃一條街,,名品小店自然不少,,著名的杜記甜食、平?jīng)鲅蛉馀蒺x,、胡家包子,、周家肥腸面店前,更是人頭攢動,,一座難求,。
不長的大眾巷,,我竟走了一個多小時,回頭再望,,潮水般的人群還在涌進(jìn),,似不可阻擋??磥?,人們的消費潛力很大,蘭州應(yīng)當(dāng)適時抓住這一商機(jī),,采取果斷舉措,,帶動蘭州經(jīng)濟(jì)。
十多年前,,筆者曾在《蘭州晚報》以《馬子祿牛肉面帶火大眾巷》一文,,介紹并預(yù)測了大眾巷的商業(yè)潛力,今天看來應(yīng)驗了,。
夜晚的大眾巷,,是蘭州的另一面,也是蘭州向“絲路商都”發(fā)展的縮影,,我們應(yīng)該珍視它,、愛護(hù)它,并以此為契機(jī),,讓“夜經(jīng)濟(jì)”在甘肅大地遍地開花,!
銀鑫
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