11月10日,，一場(chǎng)由蘭州市和西固區(qū)兩級(jí)聯(lián)動(dòng)的食品安全事故應(yīng)急演練暨落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)在西固區(qū)體育場(chǎng)舉行,。

據(jù)了解,，此次演練由西固區(qū)人民政府,、蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合舉辦，采取現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō),、實(shí)景播放,、現(xiàn)場(chǎng)處置相結(jié)合的形式進(jìn)行。演練模擬了西固區(qū)某學(xué)校突發(fā)一起疑似食源性疾病事件,，各部門根據(jù)《蘭州市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng),，開展應(yīng)急處置工作。演練內(nèi)容包括事件發(fā)生與報(bào)告,、事故響應(yīng)與處置,、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查與控制、新聞?shì)浾撆c發(fā)布,、應(yīng)急響應(yīng)終止等環(huán)節(jié),，全方位、多維度展現(xiàn)了食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)處置程序及流程,。

演練當(dāng)天,，應(yīng)急處置人員依據(jù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)和預(yù)案在應(yīng)對(duì)食品安全事故處置過(guò)程中的部門職責(zé)，迅速進(jìn)行醫(yī)療救護(hù),、治安維護(hù),、調(diào)查與檢驗(yàn)、溯源與查封,、信息發(fā)布,、調(diào)查評(píng)估、響應(yīng)終止等十三個(gè)科目的演練,，整個(gè)過(guò)程組織有序,、相關(guān)部門響應(yīng)及時(shí)，行動(dòng)迅速,，協(xié)同配合,，事故處置依法依規(guī)。蘭州市將以此次應(yīng)急演練為契機(jī),，繼續(xù)努力構(gòu)建統(tǒng)一指揮,、結(jié)構(gòu)合理、反應(yīng)靈敏,、運(yùn)轉(zhuǎn)高效,、保障有力的食品安全應(yīng)急管理體系，不斷提升全市食品安全治理水平,，切實(shí)維護(hù)好廣大人民群眾“舌尖上的安全”,。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 鄭麗君

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