日前,，蘭州市商務(wù)局在永登縣樹屏鎮(zhèn)蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)園召開推進蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)化發(fā)展專題座談會,，聽取意見建議,，探討產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的方向和路徑,。

座談會上，圍繞蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)如何實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展問題開展深入交流,。相關(guān)企業(yè)負責(zé)人圍繞規(guī)范預(yù)包裝牛肉面內(nèi)容物及構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn),、推動打造完整產(chǎn)業(yè)鏈條、實施市場開拓和推進核心技術(shù)攻關(guān)、電商直播人才培訓(xùn),、拓展海外市場,、建立預(yù)制牛肉面產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等方面發(fā)表了意見建議。樹屏食品產(chǎn)業(yè)園相關(guān)負責(zé)人圍繞做強產(chǎn)業(yè)鏈,，降低企業(yè)成本,，打造供應(yīng)鏈，建立超級工廠,，多舉辦和參加全國性展會,，加強品牌推廣等方面進行了交流發(fā)言。

會議強調(diào),，要用工業(yè)化的思維發(fā)展牛肉面產(chǎn)業(yè),。蘭州牛肉面歷經(jīng)百年傳承、創(chuàng)新,、發(fā)展,，已成為享譽全國的一張靚麗飲食文化名片。預(yù)包裝牛肉面作為新業(yè)態(tài),，海內(nèi)外受眾多,，認可度高，要樹立發(fā)展信心,，做強做大牛肉面產(chǎn)業(yè)，帶動稅收,、民生和就業(yè),。同時，要細化地方標(biāo)準(zhǔn),，成為企業(yè)共同遵守的標(biāo)準(zhǔn),。圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的目標(biāo)進行資源整合,，通過3至5年的發(fā)展,，力爭園區(qū)實現(xiàn)產(chǎn)值突破100億元，將來把牛肉面打造成千億級的產(chǎn)業(yè)集群,。市縣兩級商務(wù)部門要共同發(fā)力,，制定政策，給企業(yè)做好服務(wù),，吸引更多企業(yè)入駐園區(qū),，在全鏈條上做足文章，抱團發(fā)展,。

蘭州日報社全媒體記者 鄭麗君

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