連日來,，蘭州氣溫飆升,，多日高溫沖破30℃,。各大商超,、便利店內(nèi)的雪糕,、冰淇淋紛紛“開柜”迎客,，冰品市場(chǎng)進(jìn)入旺季,。記者走訪發(fā)現(xiàn),，售價(jià)3元至5元的雪糕占據(jù)銷售主場(chǎng),，冰工廠,、綠色心情、苦咖啡等品牌雪糕單價(jià)在2元左右,。一些商超便利店,，部分雪糕還有團(tuán)購,、滿減促銷等活動(dòng)，而“雪糕刺客”難覓蹤跡,?？礃幼樱裣摹把└庾杂伞被貋砹?。

■市場(chǎng)

5元之內(nèi)雪糕最受歡迎

在城關(guān)區(qū)武都路東口一小超市店,，門口兩臺(tái)冰柜滿滿當(dāng)當(dāng)放著冷飲雪糕。該店臨街,，且周圍住宅樓多,。“大家比較偏愛2元左右的雪糕,，口感偏冰爽的,，老冰棍、綠色心情,、冰工廠賣得都挺好,，再貴一點(diǎn)的就賣不動(dòng)了?！崩习迥镄χf,，“中午日頭大，許多年輕人一買就是兩三根,，有些姑娘都直接當(dāng)飯吃了,。”

“突然發(fā)現(xiàn)雪糕好像都降價(jià)了,，‘雪糕刺客’很少見了,。”住在附近的市民王女士趁此機(jī)會(huì)囤了兩大袋雪糕,，準(zhǔn)備作為度過炎炎夏日的避暑“裝備”,。王女士舉例說：“一些常見的雪糕買幾次就知道價(jià)格了，但有些新口味都沒見過,。有一次我隨便拿了一支椰子冰棒,，居然要賣12塊錢?！彼硎?，現(xiàn)在購買雪糕不知道價(jià)格時(shí)，都會(huì)詢問商家,，如果價(jià)格太貴就放回冰柜,，不會(huì)再為“雪糕刺客”買單。

王女士的說法也代表了大多消費(fèi)者和店家的心聲,。一家雪糕批發(fā)店店主李女士告訴記者,，在經(jīng)銷商供貨時(shí),，他們多選擇低價(jià)位的雪糕。多數(shù)消費(fèi)者也是選擇1元到3元之間的雪糕,，他們很少購買價(jià)格相對(duì)較高的雪糕,。總的來說,，5元之內(nèi)的雪糕最受市民歡迎,。

除了價(jià)格方面的變化，今年的雪糕市場(chǎng)還在口味和造型上進(jìn)行了創(chuàng)新,。記者走訪大潤發(fā)超市,、正大優(yōu)鮮生活超市等發(fā)現(xiàn),，除了傳統(tǒng)口味的雪糕外,，還有蜜桃、青梅,、柿子,、青瓜、麻醬等口味的雪糕,。一些雪糕還添加了麥片,、牛乳等成分，讓口感更加豐富,。

■現(xiàn)象

雪糕車雪糕超市走紅

在走訪中記者了解到,，消費(fèi)者在商超、便利店,、小賣部選購雪糕的同時(shí),，雪糕車、雪糕超市等“量販?zhǔn)健毖└馀l(fā)模式也悄然來到我們身邊,。憑借低價(jià)批發(fā),、選擇多樣受到消費(fèi)者的歡迎。

雪糕車走街串巷,，多出現(xiàn)在學(xué)校,、小區(qū)周邊，車上的大部分雪糕以家庭裝為主,。除了各式各樣的網(wǎng)紅口味外,，多是老冰棍、玉米棒,、綠色心情,、小雪生、苦咖啡等“80,、90后”童年常見的傳統(tǒng)口味雪糕,。記者統(tǒng)計(jì)了5輛雪糕車上的雪糕價(jià)格,，從價(jià)簽計(jì)算，5元以下的產(chǎn)品有十幾款,，而5元至10元檔則有3款,，10元以上有2款，整體價(jià)位要低于超市,、便利店,。“之前那個(gè)‘雪糕刺客’的網(wǎng)絡(luò)梗,，還是有一定影響的,。我們也特意降低了進(jìn)貨量，主打低價(jià)走量,?！币晃谎└廛嚁傊鞲嬖V記者，從上周末開始,，批發(fā)量一路走高,，尤其在小區(qū)附近，最低10支起批,，購買雪糕的消費(fèi)者大多一次性會(huì)購買20至30支,，一天能賣近千支雪糕。

在城關(guān)區(qū)元森石榴園附近,，也有一家“讓所有人實(shí)現(xiàn)雪糕自由”的雪糕店,，約30平方米的店內(nèi)外擺著不下8組冰柜。七八位顧客正在冰柜前,，挑選著自己喜歡的雪糕,。“這一款葡萄造型的雪糕,，我在網(wǎng)上經(jīng)?？吹接腥藭駡D，感覺挺有意思的,，今天買來嘗嘗,。”市民沈女士說,，相比較傳統(tǒng)的雪糕,，造型與眾不同的雪糕更容易吸引她購買嘗鮮。聽朋友說這里雪糕種類多,，特意晚上遛彎過來批發(fā),。店主介紹說，他們店里還有30來組團(tuán)購套餐,，既有五零四,、綠色心情,、四個(gè)圈、苦咖啡等傳統(tǒng)口味雪糕,，也有禮拜天方糕,、一串葡萄、大白兔,、椰子灰等流行口味雪糕,。“我還是很喜歡這個(gè)模式的,，主要是店內(nèi)品種齊全,，想吃哪種都有?！碧暨x完雪糕的沈女士說,，“這一袋子要是在零售店內(nèi)購買，怎么也得小100元吧,，店里60多元就搞定了,。店主還給送了冰袋,，防止路遠(yuǎn)雪糕化了,，服務(wù)也很貼心?！?/p>

■提醒

雪糕“自由”但不能貪多

面對(duì)琳瑯滿目的雪糕,、冰淇淋等，我們?cè)撊绾芜x購安全放心的產(chǎn)品食用呢,？

在此提醒大家,，購買雪糕等冷凍飲品時(shí)，盡量選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品,?？赐獍b，確認(rèn)包裝完好無破損,，拒絕“三無”產(chǎn)品,；看保質(zhì)期，避免購買過期產(chǎn)品,，謹(jǐn)慎選擇臨期食品,；看貨柜（冷柜）溫度，冷凍儲(chǔ)存的食品貨柜（冷柜）溫度應(yīng)不高于-15℃,；看商品擺放,，是否與其他冷凍食品分離或分隔等，不要購買與其他食品混放的冷凍飲品,。

此外,，老年人,、兒童及低免疫力人群應(yīng)控制冰淇淋與雪糕的攝入量。大量攝入冰淇淋與雪糕,，會(huì)刺激胃腸道,，造成其功能紊亂，引發(fā)腹痛,、腹瀉等胃腸道疾病,，甚至是咽炎或牙痛等疾病。更不要在空腹時(shí),、正餐后或劇烈運(yùn)動(dòng)后馬上食用,，食用冰淇淋、雪糕時(shí)應(yīng)適量,，最好在兩餐之間,，以減少對(duì)胃腸道的刺激和對(duì)正餐食物攝入的影響。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 張丹 文/圖

責(zé)任編輯：王旭偉