“網(wǎng)紅”給力,,美食加持,,文化引流…… 蘭州文旅暑期訂單持續(xù)火爆
近年來,伴隨數(shù)字化浪潮的持續(xù)推進,,城市文旅和網(wǎng)絡(luò)直播,、短視頻等新媒體的融合愈發(fā)緊密,,“網(wǎng)紅爆款”與城市旅游推廣、文化推介之間的互動也日益頻繁,?!氨睢币鞒晒Υ蛟臁熬W(wǎng)紅城市”的現(xiàn)象屢見不鮮,。前有淄博燒烤烤出城市的赫赫名氣、哈爾濱精心雕琢的冰雪世界吸引了眾多游客,,后有東方甄選甘肅行點燃河西走廊城市群的熱度,、甘肅麻辣燙翻滾出眾多食客的高漲熱情,這場屬于文旅的“富貴”已然來臨,。
天眼查專業(yè)版權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,,截至目前,我國與旅游相關(guān)的企業(yè)數(shù)量已有近249萬家,,這一數(shù)字不僅彰顯了文旅行業(yè)的蓬勃生機,,也預(yù)示著旅游行業(yè)發(fā)展的無限潛力。尤為引人注目的是,,2024年僅上半年,,就新增注冊了超過17.5萬家的相關(guān)企業(yè),這一數(shù)據(jù)呈現(xiàn)出如同雨后春筍般的增長態(tài)勢,。
蘭州美食引來八方食客
提及蘭州,,牛肉拉面無疑是繞不開的美食符號,它不僅是當?shù)厝说娜粘磹?,更是眾多美食探店博主探訪蘭州的首站,。美食博主“@真探唐仁杰”自開號以來,創(chuàng)作了眾多有關(guān)城市美食的內(nèi)容,。因其犀利的評價和接地氣的講解,,上千萬粉絲親切地稱其為“老唐”。老唐來到蘭州后,,共制作了十集蘭州美食視頻,,其播放量超過1.3億次。他品嘗了風(fēng)靡全網(wǎng)的甘肅麻辣燙,、肥嫩多汁的手抓羊肉,、汁水充盈的牛肉包子,以及不可或缺的蘭州牛肉拉面,。在老唐的評價中,,蘭州牛肉拉面的面湯香醇,牛肉湯,、蒜苗與油辣子相互交融,,形成了復(fù)合的獨特口味。將燉煮至軟爛的牛肉切片浸泡在面湯里,,使牛肉充分吸收湯汁的味道,。老唐在視頻中說道:“蘭州牛肉面相較于北京的牛肉面,面湯更優(yōu),、牛肉更佳,、辣子更香,。”
近期,,不管是在社交媒體,,還是在現(xiàn)實生活中,不少朋友都察覺到身邊的外國游客顯著增多,,各地景區(qū)里外國人的身影也逐漸多了起來,。
用戶名為“@維維VEE”的旅行博主來蘭州以后也“陷入”了屬于蘭州的美味,VEE來自英國對蘭州的食物充滿好奇,,除了牛肉拉面,、烤包子、羊雜湯等美食之外,,她的中國男友還帶她品嘗了本地特色漿水面,,很多外地人會對漿水面的味道表示疑惑,沒想到VEE卻吃得格外興奮,,漿水發(fā)酵所產(chǎn)生的酸味深深地吸引了這個“英國胃”,。
名叫Amy的澳大利亞網(wǎng)紅已在中國生活多年。今年夏天,,她精心做好攻略,,從東北出發(fā)抵達蘭州用自己的胃口感受這座城市的獨特氣息?!疤m州牛肉拉面的辣椒不僅沒有掩蓋面條和肉湯的香味,,還為整碗面增添了煙熏的風(fēng)味,?!盇my在視頻中驚嘆道:“過去只知曉蘭州牛肉拉面聲名遠揚,直至來到此地,,才驚覺這里的水果和茶也如此美味,。”Amy還大膽嘗試了羊頭,,“我原本以為羊腦對我而言極具挑戰(zhàn)性,,但看到羊眼之后,感覺羊眼或許更難以接受,?!盇my的分享,無疑讓更多海外友人對蘭州乃至中國的美食文化產(chǎn)生了濃厚興趣,。
國家移民管理局公布的數(shù)據(jù)表明,,僅在今年一季度,外國人來華的數(shù)量相較2023年同期增長了3倍,,其中以旅游觀光為目的的人數(shù)最多,,占比達三成以上,。“新手村”北京,、上海,、廣州,“進階版”成都,、西安,、重慶,“Hard 模式”新疆,、西藏,,成為老外中國游的熱門之選,這也為文旅行業(yè)的發(fā)展帶來了全新的機遇,。
網(wǎng)絡(luò)紅人看城市文旅
在網(wǎng)絡(luò)紅人的鏡頭下,,城市文旅的新篇章正被激情書寫。來自黑龍江黑河的“@諍友 趙天傳”表示:“文旅部門的‘內(nèi)卷’時代已然開啟,?!彪S著淄博憑借燒烤出圈,“哈爾濱”緊隨其后,,“甘肅”憑借麻辣燙掀起國民熱情,,“山河四省”的文旅部門也已下場展開“夢幻聯(lián)動”,江蘇,、廣西,、內(nèi)蒙古等地紛紛“亮出底牌”……全國各地的文旅部門競相施展招數(shù)。這股浪潮背后,,流量的源頭在何處,?他覺得,在于那雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛,,在于勇于定格并分享的每一個瞬間,,在于各地文旅部門努力營造文旅宣傳氛圍的堅定決心和無畏勇氣,更在于人們多年來始終如一對地方文化的堅守,。
抖音旅行博主“@阿田”則認為,,要塑造一個成功的城市文旅品牌,城市規(guī)劃與文化保護,、文旅產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,、文旅人才的培養(yǎng)和引進三者缺一不可。其中,,創(chuàng)新和差異化是一座城市成為文旅熱點的關(guān)鍵秘訣,。“近年來,一些爆火的城市,,憑借深入挖掘地域特色,,創(chuàng)新性地打造了一系列網(wǎng)紅景點和活動,成功吸引了大量游客,。這些成功經(jīng)驗告訴我們,,只有不斷創(chuàng)新,才能在競爭激烈的文旅市場中脫穎而出,,成為下一波文旅熱點城市的主角,。”“@阿田”總結(jié)道,。
城市為“網(wǎng)紅”添能量
在網(wǎng)紅為城市帶來流量的同時,,城市的多樣性和包容性也為正能量網(wǎng)紅的創(chuàng)作提供了豐富的素材和靈感。
“@敦煌老馬”因吃羊頭時一句“澆給~”在全網(wǎng)走紅之后,,將名為“傳奇老馬”的餐廳落地蘭州,。他不僅以餐廳為主體開通了直播賬號,還圍繞餐廳拍攝了系列短視頻,,進行了高品質(zhì)的內(nèi)容創(chuàng)作,,讓這座城市的文化韻味與美食風(fēng)情得到廣泛傳播。
就在近期,,甘肅省博物館藝術(shù)生活館工作人員在館內(nèi)一本正經(jīng)“煮”麻辣燙的視頻在網(wǎng)絡(luò)上迅速走紅,,一捧捧“甘肅麻辣燙”毛絨文創(chuàng)產(chǎn)品以極具互動感的形式,再度成為人們口中的寶藏文創(chuàng),,在線上線下備受追捧,,成為當下年輕群體流行的“心頭愛”。專程來到蘭州購買毛絨玩具文創(chuàng)的游客為數(shù)眾多,。
來自成都的大學(xué)生楊蓉,,手捧著甘肅麻辣燙的毛絨玩具,滿臉笑意地說:“這些毛絨玩具每一個都讓人愛不釋手,,特別是這個麻辣燙‘手捧花’,,工作人員在‘燙煮’時的那份熱情與專注,,真的讓人感受到了滿滿的情緒價值,。我愿意稱它為中國人自己的‘JELLYCAT’,太有趣了,!”
據(jù)了解,,上半年蘭州市文旅市場穩(wěn)中有升,持續(xù)保持“火爆”勢頭,。1至6月,,全市累計接待游客5734.15萬人次,同比增長42.98%,,實現(xiàn)旅游消費386.23億元,,同比增長72.05%,。根據(jù)攜程集團發(fā)布《2024暑期旅游市場預(yù)測報告》:蘭州在省會城市暑期旅游訂單增速排名中位居第六位,暑期蘭州旅游訂單同比增長49%,,出境游訂單量同比增長43%,,入境游訂單量同比增長130%。這一系列數(shù)據(jù),,無疑是對我市文旅產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的有力證明,,也是網(wǎng)紅與城市相互賦能、共同繁榮的美好見證,。
蘭州日報社全媒體見習(xí)記者 彭美姣 王程君
責(zé)任編輯:馬和相
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