七月盛夏,，在快樂的暑假里孩子們走出校園，走進生活,，感受身邊非遺項目文化魅力,，與非遺項目來一場仲夏之約。近日,，蘭州市少年宮組織50名小學(xué)員在牛肉面培訓(xùn)學(xué)校進行了一場與蘭州牛肉面有關(guān)的研學(xué)活動,。

從穿衣戴帽開始，小學(xué)員們秒變小廚師,，他們認真聆聽著牛肉面專業(yè)老師講述牛肉面的故事,，并親自動手體驗了一把拉面的感覺。每一項內(nèi)容都帶給孩子們?nèi)碌捏w驗,，讓他們感到無比的新鮮,。孩子們通過和面、溜條,、拉面等牛肉面制作技巧體驗著失敗,、成功，也感受到了小小一碗牛肉面制作的不易,，更加從視覺,、味覺、抻拉制作等各方面感受蘭州牛肉面奇妙的美味,。如此“非遺研學(xué)活動”讓孩子們更加直觀,、全方位地了解蘭州牛肉面文化。

□蘭州日報社全媒體記者 肖潔 攝