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時光的味道

2022-09-29 08:56:02 智能朗讀:

朋友從遙遠的西雙版納給我寄過來一些茶,我迫不及待地打開沖泡,。

普洱茶顯然是加工不久,,甚至還散發(fā)著原始雨林的香氣。我溫杯燙盞,,泡來喝,。一入口,茶竟然是澀澀的,,仿佛與舌尖有著某種說不清的糾纏,,我放下杯,有些不滿意地搖頭,??墒菐追昼姾螅炖锞谷挥辛艘环N回甘,。

普洱茶的柔潤哪里去了,?難道朋友給我們寄的不是上好的古茶葉?我正暗自疑惑,,朋友的電話響起:“給你寄的茶是今年的新茶,,也是極品。不過,,現在還不好喝,,一定要通風放置一年至兩年再飲,到了那時候,,天下無敵,。”

“為什么要放那么久?”我不解,。朋友笑了,,說:“普洱茶柔和的口感是需要時間的。那是時間贈予我們的禮物,。從專業(yè)的角度來說,,普洱茶是后發(fā)酵茶,茶菁會持續(xù)進行氧化作用,,茶性就越來越溫和,,存放久了,茶湯就越來越醇和,,香氣也愈發(fā)濃郁,。這就像極了玉石的包漿,時光會讓它越來越美,?!?/p>

的確,是行走在茶馬古驛道的人們,,經過風雨,,使茶磚一路發(fā)酵,滋味卻更加醇美,。美到你會感覺那就是自然的精靈,,可以用心靈去觸碰的芽葉。

喝罷茶,,我和愛人去附近的太行古村落游玩,。那些古老的村落,似乎已經被遺忘在歲月里,。你穿村過巷,,依然可以感受到那古樸之美。那些破舊卻雕花的門樓,,依稀訴說著當年的繁華,。高高的門檻兒,門當和戶對,,都在講述著一種文明,。古老的大戲臺上,似乎還在咿咿呀呀地唱著戲劇,。孩子們嘰嘰喳喳在村子里跑來跑去,,而村落的墻壁上依稀可見唐詩宋詞,崇書尚學之風,,一直延續(xù)至今,。

你可以在大山深處,,發(fā)現很多奇跡。比如山里的房屋,,不用一根釘,,一寸木,只用石頭來搭建,,卻又嚴絲合縫,,歷經幾百年,上千年而巋然不動,。撫摸那些巨大的石料,,很難想象當年的人們,憑借手搬肩扛,,如何來建成如此的宏偉建筑。

最美的是民風民俗,,當地的人們保存了祖先悠久的文化,,尤其到了節(jié)日,人們舉辦熱熱鬧鬧的廟會,。武術,、臉譜、秧歌,,每個人都盛裝出行,,每個人的臉上都是滿滿的喜氣。對聯貼起來,,個個精彩,。讓你不得不贊嘆:山高之處有隱士,水流之處有賢人,。突然想,,其實這些美麗的古村落,莫不像是經過了歲月包漿的珍珠,,乍看上去,,似乎滿面風塵,可是當你細細品來,,卻溫潤如玉,,美得那么自然,那么動人,。

當我們每每感嘆“歲月就是一把殺豬刀”時,,每每我們曬自己年少、年輕的圖片時,,每每我們說“時間都去哪兒了”時,,其實,,我想歲月從未走遠。只不過,,它換了一種方式來愛你,。在時光中,我們經歷了失敗和挫折,,也會有一分收獲,。它讓你有了更多的經歷,有了更豐盈的思想,。而人生亦如一杯年輕時的苦茶,,變得意韻悠長。時間不僅給了我們皺紋和蒼老,,還給我們經歷,、學識,智慧和豁達,。

時光的味道,,是一種深邃和豁達,如一杯普洱茶,,如一座古村落,,如我們每一個人……

□王南海

來源: 蘭州晚報

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