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沙棗花香里的母愛

2023-06-22 08:01:42 智能朗讀:

又到端陽節(jié),,耳旁響起家鄉(xiāng)小調(diào),,“五月里來五端陽,,沙棗花插在大門上,雄黃藥酒高升上,,家家戶戶鬧嚷嚷……”我想起兒時(shí)過端陽節(jié)的情景。

荒灘中,、沙窩里,、溝渠旁生長(zhǎng)的沙棗樹,,在五月暖洋洋的風(fēng)兒中綻放笑臉,一串串金燦燦的沙棗花,,像一只只小喇叭,,像一個(gè)個(gè)小鈴鐺,綴滿壓彎樹枝,,甜甜濃郁的花香彌漫開來,,淹沒村莊。端陽節(jié)在沙棗花香里款款而來,。

紅彤彤的太陽升上地平線,,母親懷抱一小捆滴著露水的沙棗枝從村口走來。母親天不亮下地,,五月的田地里麥子在拔節(jié),,豆子在開花,馬鈴薯在結(jié)果,,活兒稠得很急得很,。母親把幾束沙棗枝插在斑駁的大門上,幾束插在低矮的屋檐下,,幾束插在暗褐色桌子的玻璃瓶里,,花香瞬間溢滿簡(jiǎn)陋的小院。

母親“咕嘟嘟”一口氣灌下大半碗涼開水,,進(jìn)了廚房,。從面柜中取出幾碗白面,堆在案板上,,倒入溫燙的水,。母親弓腰蹬腿,揮動(dòng)手臂,,使勁揉面,,汗水從鬢角流下,母親的臉成了大花臉,。面團(tuán)在反復(fù)揉壓下柔軟而勁道,,切成拳頭大的面塊,用搟杖攤開,,成手掌大的圓薄餅,。灶火“呼呼”,清油鍋沸騰,,母親托起面餅沿鍋邊滑下,。“滋啦啦”油鍋爆響,面餅翻滾,,由白色漸成金黃色,。母親用筷子撈起油餅,瀝干油放到盆中,,一張張高高地摞起來,。

母親揭開鋁鍋,取出棗糕盆,。昨晚,,母親浸泡沙棗,摻和糯米,,盛在盆里放在文火上蒸一小時(shí),,大漠的沙棗和江南的糯米完全融合在一起,演繹出別樣的香甜綿爽,。挖一勺棗糕,,攤在油餅上,油餅對(duì)折包裹棗糕,,像一個(gè)巨型的餃子,,端陽節(jié)的油餅卷糕做成了。一家人圍坐一起,,喝著菠菜雞蛋湯,,吃著油餅卷糕,美美地享用屬于端陽節(jié)的美食,。

母親拿出一小瓶酒,,從口袋里掏出一個(gè)麻紙包,里面是幾塊碎小的雄黃,,這是母親去村衛(wèi)生所討來的,。將雄黃放入酒瓶中,搖幾下酒瓶,,酒呈金黃色,。母親斟滿酒盅,笑瞇瞇地遞給我們:“喝了端陽節(jié)的雄黃酒,,病魔蟲蛇都遠(yuǎn)走?!薄栋咨邆鳌防锴甑陌咨哒`喝雄黃酒顯出了原形,,足見這雄黃酒的厲害。母親說:“娃娃們小,,只喝一盅,,不要燒壞腦子了。”

我們仰著小臉,,圍住母親,,綰起衣袖,露出手腕,、腳腕,,爭(zhēng)搶吵嚷。母親瞇縫眼嗔罵:“不急,,全有哩,!”母親粗大的手指拿起花花綠綠的絲線,靈活地上下穿梭編織,。不一會(huì)兒,,我們的手腕、腳腕全系上了五彩繩,。端陽節(jié)的五彩繩護(hù)佑我們驅(qū)瘟辟邪,,百病不生。

今年的端陽節(jié),,母親已離我遠(yuǎn)去了,,再?zèng)]有人給我做油餅卷糕,再?zèng)]有人給我遞上雄黃酒,再?zèng)]有人給我拴系五彩繩……呼吸濃郁的沙棗花香,,我深深想念母親,,想念濃濃的母愛。

□蔡永平

責(zé)任編輯:王旭偉

來源: 蘭州日?qǐng)?bào)

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