1月18日，春節(jié)臨近,，西固區(qū)市場監(jiān)督管理局不斷加強食品領(lǐng)域日常監(jiān)督檢查力度,，針對節(jié)日期間的消費特點，安排執(zhí)法人員開展食品安全專項檢查,。

食品安全專項檢查以商場,、超市、年貨街,、農(nóng)貿(mào)市場及食品便利店等場所為重點區(qū)域,，以酒類、肉制品,、水產(chǎn)品,、農(nóng)產(chǎn)品、乳制品等消費量大的食品為重點品種,，開展了飲料,、干果、乳制品,、食用油,、糕點、兒童食品,、調(diào)味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品的檢查,。重點檢查進銷貨票據(jù)、供貨商檔案等,，核驗實物票據(jù)一致性,，同時抓好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，對超市,、市場內(nèi)銷售的肉類及肉制品,、海鮮水產(chǎn)品開展檢查。檢查生產(chǎn)記錄檔案是否完整,，產(chǎn)地準出制度及檢疫制度是否落實到位,，查驗銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品的可溯源憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證，對無法提供可溯源憑證的肉類食品禁止入場銷售,，嚴防來路不明,、未經(jīng)檢驗檢疫及不合格的肉品流入節(jié)日市場。

截至目前,，此次專項行動共出動執(zhí)法人員468人次,，檢查市場13家，超市153家次,，其他食品流通經(jīng)營單位539家次,，督促經(jīng)營者全面落實食品安全主體責任,、消除食品安全隱患，確保轄區(qū)居民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日,。

蘭州日報社全媒體記者 杜志超 文/圖

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