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通過傳承創(chuàng)新與變革使老字號(hào)煥發(fā)新活力

2021-06-08 07:54:29 智能朗讀:

中華老字號(hào)是一座城市的文化底蘊(yùn)和深刻記憶。老字號(hào)不僅是一種商品,,也是一種文化,,其賦予一座城市深厚的文化情懷和強(qiáng)烈的人文精神與綿長的鄉(xiāng)愁牽掛。

中華老字號(hào)浩如煙海,、繁似星辰,多得難以勝數(shù)。其涉及的范圍也極其廣泛:餐飲,、日用、醫(yī)療,、生產(chǎn),、工業(yè)、農(nóng)業(yè)等方方面面,。

老字號(hào)在人們的生產(chǎn)生活中發(fā)揮過重要的作用,,產(chǎn)生過難以勝數(shù)的實(shí)用價(jià)值,惠及過無數(shù)的不同消費(fèi)者,。但令人惋惜的是,,眾多的老字號(hào)產(chǎn)品因囿于傳統(tǒng)陳規(guī)、經(jīng)營模式,、產(chǎn)品體系,、服務(wù)理念等,一度固步自封,、裹足不前,,不能適應(yīng)時(shí)代發(fā)展,難以滿足當(dāng)今消費(fèi)者的新觀念,、新審美,、新需求,缺乏時(shí)代發(fā)展意識(shí)與人文進(jìn)步意識(shí),,經(jīng)受不住社會(huì)進(jìn)步與市場發(fā)展的考驗(yàn)而被消費(fèi)市場無情淘汰,。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,目前我國的老字號(hào)品牌數(shù)量已經(jīng)從建國初期的16000余家,,減少到了如今的1128家,,這是一組多么令人為之“痛心”的數(shù)據(jù)啊,!這不僅是傳統(tǒng)老字號(hào)品牌文化的損失,,也是公眾生產(chǎn)與生活的損失,更是市場經(jīng)濟(jì)的損失,。

無論什么樣的老字號(hào),,在當(dāng)時(shí)可能深得消費(fèi)者的歡迎,,但隨著時(shí)過境遷,如不能與時(shí)俱進(jìn)地在傳承的基礎(chǔ)上開展大力創(chuàng)新,,從產(chǎn)品形態(tài),、外觀、內(nèi)蘊(yùn),、質(zhì)量和實(shí)用等方面做出創(chuàng)新式洗禮,,加快行業(yè)變革效率,促進(jìn)產(chǎn)品本質(zhì)升華,,就很難走出困境,,延續(xù)昔日的輝煌。唯有敢于挑戰(zhàn)者才能勇立時(shí)代潮頭,,也唯有走創(chuàng)新變革之路,,老字號(hào)才能煥發(fā)新的活力,鑄就新的輝煌,。

老字號(hào)的創(chuàng)新空間很大,,發(fā)展前景也很廣闊。如有的老字號(hào)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了完美的跨界轉(zhuǎn)型創(chuàng)新嘗試,。當(dāng)然,,不論是跨界還是創(chuàng)新,都應(yīng)以產(chǎn)品的適應(yīng)度為前提,,不能盲目趕所謂的“創(chuàng)新時(shí)尚”,。老字號(hào)在經(jīng)久的傳承中,唯有走切合實(shí)際的創(chuàng)新與變革之路,,以適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展和消費(fèi)者的新需求,,才能讓老字號(hào)煥發(fā)出新的市場活力,贏得廣大消費(fèi)者的青睞,,助力行業(yè)進(jìn)一步繁榮發(fā)展,。

傳承、創(chuàng)新與變革,,雖有發(fā)展上的關(guān)聯(lián),,卻有本質(zhì)上的區(qū)別。傳承,,是傳授與繼承,也就是把傳統(tǒng)的東西繼承下來,,是一個(gè)依樣畫葫蘆的過程,;創(chuàng)新,拋開舊的,,創(chuàng)造新的,,對(duì)事物進(jìn)行全新打造,;變革,改變事物的本質(zhì),,有鳳凰涅槃,、浴火重生之境界的升華。傳承,,給老字號(hào)以自信,;創(chuàng)新,給老字號(hào)以機(jī)遇,;變革,,使老字號(hào)得以發(fā)展。所有的老字號(hào)都不能例外,,只有通過不斷的傳承,、創(chuàng)新與變革,才能煥發(fā)出新的活力,,激發(fā)出內(nèi)在潛力,,使其大展宏圖、重綻華彩,、再創(chuàng)佳績,!

老字號(hào)產(chǎn)品不僅要不斷創(chuàng)新,與時(shí)變革,,而且經(jīng)營手段上也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),,隨時(shí)而變。比如近兩年來伴隨疫情防控下都市商業(yè)的復(fù)蘇而新興的網(wǎng)絡(luò)直播,、網(wǎng)絡(luò)帶貨,、網(wǎng)紅探店、跨界營銷等深受消費(fèi)者,,尤其是年輕人喜歡的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”,,就是一種很好的促銷路子。這種解放思想,、轉(zhuǎn)變觀念,、緊跟時(shí)代發(fā)展步伐,在探索創(chuàng)新的道路上,,抓住“危中之機(jī)”,,借助于互聯(lián)網(wǎng)的力量,拓展?fàn)I銷渠道,,擴(kuò)大產(chǎn)品影響的做法,,值得借鑒與推廣。

穆明祥

來源: 蘭州日?qǐng)?bào)

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