“身份證會(huì)被手機(jī)消磁”“狂犬病潛伏期長(zhǎng)達(dá)十幾年”“喝咖啡或碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松”……權(quán)威發(fā)布的10月“科學(xué)”流言榜出爐,，揭示出哪些真相,？一起來(lái)看看。

每月“科學(xué)”流言榜由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì),、北京市委網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)指導(dǎo),，北京科技記者編輯協(xié)會(huì),、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺(tái)共同發(fā)布,，得到中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)科技記者與編輯專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)晚報(bào)科學(xué)編輯記者學(xué)會(huì),、上?？萍紓鞑f(xié)會(huì)、北京市科學(xué)技術(shù)研究院科技情報(bào)研究所的支持,。

身份證會(huì)被手機(jī)消磁?

流言：身份證中有磁條,，和手機(jī)放在一起就會(huì)被手機(jī)消磁。

真相：目前廣泛使用的第二代身份證采用的是無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù),，內(nèi)部根本沒(méi)有磁條,，也就不存在被手機(jī)“消磁”的情況。

當(dāng)我們“刷身份證”時(shí),，刷卡設(shè)備會(huì)發(fā)出射頻信號(hào),，此時(shí)身份證中的線圈通過(guò)電磁感應(yīng)獲取能量，為自身短暫供電,，完成一次信息交換,，閱讀器讀取信息并解碼后送到數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)，就完成了一次身份證核驗(yàn),。

狂犬病潛伏期長(zhǎng)達(dá)十幾年?

流言：狂犬病具有一定的潛伏期,，被感染的動(dòng)物咬傷后，病毒在人體內(nèi)最多能潛伏十幾年,。

真相：狂犬病是由狂犬病毒引起的一種人獸共患的急性傳染病,，死亡率幾乎高達(dá)100%。嚴(yán)重威脅著動(dòng)物致傷人員的生命安全和社會(huì)安定,。世界衛(wèi)生組織的研究數(shù)據(jù)表明,，99%的狂犬病毒會(huì)在1年內(nèi)發(fā)作，根本等不了十幾年,。

狂犬病毒潛伏期以1至3個(gè)月者居多,，絕大多數(shù)病例從感染到發(fā)病時(shí)間為20-60天，一周以內(nèi)或1年以上極少,。

喝咖啡或碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松?

流言：喝咖啡或碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,，因?yàn)榭Х戎械牟菟釙?huì)影響鈣的吸收，而碳酸飲料中的磷酸會(huì)導(dǎo)致鈣的流失,。

真相：對(duì)于咖啡因和骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系世界各國(guó)仍在持續(xù)研究中,，尚沒(méi)有證據(jù)顯示喝咖啡會(huì)直接導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。

咖啡中的草酸與咖啡因的確與“鈣”有一些瓜葛：草酸可能會(huì)妨礙鈣的吸收,，咖啡因則會(huì)增加尿鈣的流失,。不過(guò)，問(wèn)題的關(guān)鍵是量,。研究發(fā)現(xiàn),，正常人每天適量喝咖啡（比如2杯,，含咖啡因200mg左右），并不會(huì)比不喝咖啡的人更容易患骨質(zhì)疏松癥,。

還有人認(rèn)為喝碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,，理由是碳酸飲料中含有磷酸，而過(guò)高攝入磷會(huì)導(dǎo)致鈣流失,。其實(shí),，磷是人體必需的礦物質(zhì)，健康成年人每日磷的推薦攝入量為700mg,，每100ml碳酸飲料含磷約13mg,，只要不是每天喝好幾升，是達(dá)不到鈣質(zhì)流失程度的,。

“海蝦陸?zhàn)B”大量用藥,，吃不得?

流言：“海蝦陸?zhàn)B”過(guò)程中大量使用了抗生素導(dǎo)致藥殘超標(biāo)，在運(yùn)輸過(guò)程中為了讓蝦保持新鮮,，還會(huì)使用“保鮮?；顒薄?/p>

真相：“海蝦陸?zhàn)B”很少用藥,，不會(huì)導(dǎo)致藥殘超標(biāo),。海蝦的養(yǎng)殖周期一般為3-4個(gè)月，目前主要通過(guò)兩方面來(lái)進(jìn)行病害防控,，一是選用健康,、抗病能力強(qiáng)的蝦苗；二是科學(xué)調(diào)控養(yǎng)殖水質(zhì),、底質(zhì),、溶氧、飼料精準(zhǔn)投喂等要素,。而投放抗生素會(huì)破壞水體平衡,，反而容易導(dǎo)致蝦的死亡，所以養(yǎng)殖戶并沒(méi)有不規(guī)范用藥或過(guò)量用藥的動(dòng)力,。

另一方面,，海蝦運(yùn)輸過(guò)程中的保鮮主要靠降低水溫保活,，不使用任何藥劑,。蝦在長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中，主要靠物理降溫,，使蝦處于一種休眠狀態(tài),。在運(yùn)輸途中只要確保水中的含氧量和水質(zhì)清潔，這樣即便奔波上千公里,，到達(dá)目的地后恢復(fù)了水溫的蝦還是會(huì)重新蘇醒過(guò)來(lái)的,。

被動(dòng)物抓傷咬傷，可用嘴吸出污血?

流言：被可能攜帶狂犬病毒的動(dòng)物抓傷,、咬傷后,，可以用嘴把污血和毒素吸出來(lái)。

真相：由于嘴部神經(jīng)密集且更靠近大腦,，較四肢等部位暴露后感染風(fēng)險(xiǎn)更高,，因此用嘴清理傷口不可取。

被咬后,，第一時(shí)間處理傷口自救很重要,。去醫(yī)院前，可采用肥皂水或者流動(dòng)的清水沖洗,。若一時(shí)找不到肥皂清理,，也可用清水進(jìn)行最基本的沖洗，再及時(shí)就醫(yī)注射疫苗,，降低感染狂犬病毒風(fēng)險(xiǎn),。

長(zhǎng)頭發(fā)會(huì)吸收人體很多營(yíng)養(yǎng)?

流言：與短發(fā)相比，長(zhǎng)頭發(fā)會(huì)吸收人體很多營(yíng)養(yǎng),。

真相：頭發(fā)主要由毛囊,、毛根和毛干等部分組成。一般所說(shuō)的“頭發(fā)”是指頭發(fā)露出頭皮的部分,，也就是毛干,，其主要成分是角質(zhì)蛋白，由已經(jīng)死亡的角質(zhì)細(xì)胞組成,，不含神經(jīng)和血管,。死亡的角質(zhì)細(xì)胞沒(méi)有新陳代謝，因此頭發(fā)再長(zhǎng)也不會(huì)額外消耗人體的營(yíng)養(yǎng),。

唯一需要營(yíng)養(yǎng)的是頭發(fā)的毛囊,，毛囊每分每秒都在代謝，無(wú)論頭發(fā)長(zhǎng)短,，健康的毛囊都會(huì)按時(shí)按量地長(zhǎng)出頭發(fā),。毛囊所吸收的營(yíng)養(yǎng)占人體營(yíng)養(yǎng)的比例很小，不會(huì)影響人體健康,。

基因檢測(cè)能“劇透”孩子天賦?

流言：采集孩子的口腔黏膜細(xì)胞樣本,，就能用基因技術(shù)分析智商、情商等指標(biāo),，評(píng)判孩子未來(lái)能否成才,。

真相：天賦有很多種，但是目前沒(méi)有任何一個(gè)實(shí)驗(yàn)和文獻(xiàn)研究證明天賦與人類哪些特定的基因有關(guān)。因此,，這樣的檢測(cè)沒(méi)有科學(xué)依據(jù),。

從科學(xué)本身來(lái)講，基因決定性狀是一個(gè)基本的概念,，但是基因與基因之間的關(guān)系非常復(fù)雜,。檢測(cè)機(jī)構(gòu)說(shuō)的位點(diǎn)與天賦關(guān)聯(lián)的準(zhǔn)確率可以達(dá)到99.7%，是沒(méi)有依據(jù)的,。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 何燕

責(zé)任編輯：王旭偉